# 鹜第五

类型：古籍章节
书名：《本草纲目》
作者：李时珍
时代：明
类别：本草医书 · 白话译文
卷目：禽部
章节：鹜第五

## 本章概览

本草纲目鹜第五专论鸭的药用价值。鸭油味甘性大寒，可调半夏末外敷瘰疬溃烂；鸭肉味甘性冷，能治虚劳发热、吐痰咳血，其中白凤膏一方以黑嘴白鸭配大枣、参苓平胃散，慢火煨炖，常服可愈。水肿小便短少时，用青头雄鸭煮汁饮服，厚被发汗；或白鸭加豆豉姜椒蒸食，鸭头煮服亦利水。这些古法体现了先人对食材药性的精细把握。

本章论述鸭油、鸭肉及鸭头的性味、主治与用法。

鸭油可治气虚寒热水肿及瘰疬溃烂；鸭肉治虚热咳血，白凤膏方；鸭头治水肿利小便。

## 正文

名称：又叫鸭、舒凫、家凫、末匹。

气味：鸭油（即鸭油，炼过再用）：味甘，性大寒，无毒。鸭肉：味甘，性冷，微毒。

主治：鸭油：气虚、寒热、水肿。瘰疬溃烂流脓，可用鸭油调半夏末外敷。鸭肉：长期虚弱发热，吐痰咳血。用黑嘴白鸭一只，取血，加适量温酒饮服。另将此鸭去毛，剖腹去肠，擦洗干净，放入大枣肉二升、参苓平胃散一升，扎紧，半浸在砂锅中，用炭火慢慢煨炖。取陈酒一瓶，分三次倒入锅内。等酒干后，吃鸭肉和枣。这个方子叫“白凤膏”，常吃，病会逐渐痊愈。大腹水肿（小便短少）。用青头雄鸭煮汁饮用，盖上厚被，令出汗。又方：用白鸭一只，处理干净，以豆豉半升，同姜、椒放入鸭腹中，缝合后蒸熟吃下。鸭头煮后服用，治疗水肿，通利小便。

## 为什么值得读

本章提供鸭的药用价值，收录了多个有效方剂。

## 标签

- 鸭
- 鸭油
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- 鸭头
- 白凤膏
- 水肿
- 气虚
- 瘰疬

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