# 鸡第七

类型：古籍章节
书名：《本草纲目》
作者：李时珍
时代：明
类别：本草医书 · 白话译文
卷目：禽部
章节：鸡第七

## 本章概览

在《本草纲目》鸡第七中，李时珍系统梳理了鸡类入药的不同功效。他将鸡细分为白雄鸡、乌雄鸡、黄雌鸡、乌骨鸡等品种，并分别指出其气味与主治。白雄鸡肉味甘性微温，可用于治疗精神狂乱、突然心痛、赤白痢等症；乌雄鸡肉则对反胃吐食、肾虚耳聋有效；乌雌鸡肉善治中风舌强、虚损积劳；黄雌鸡肉能消水肿、治发黄；乌骨鸡则专攻赤白带下、遗精白浊。此外，鸡冠血、鸡血、肝、胆、脾鸱（鸡内金）、屎白、蛋及各部位均有独特疗效。李时珍尤其注重鸡屎白的应用，主治心腹鼓胀、石淋、中风口噤等，并以鸡屎醴方加以说明，即用冬季干鸡屎白泡酒服用。鸡内金（脾鸱里黄皮）则能治遗尿、小便淋沥、反胃吐食、喉闭乳蛾等，用法多样，如烧存性酒调或研末吹喉。鸡蛋的不同部分——蛋白、蛋黄、蛋壳——也各有治痢、烫伤、疮疡等功用，例如蛋白摊纸包乌梅治赤白痢，蛋黄炒黑涂瘢痕。这篇详实的记载不仅展示了李时珍对动物药的精细分类，也体现了传统医学‘药食同源’的理念，将常见的家禽转化为调理疾病的良方，至今仍具参考价值。

本章介绍鸡各部位（肉、血、肝、胆、屎白、蛋等）的药性、主治及用法。

本章详述白雄鸡、乌雄鸡、乌骨鸡、黄雌鸡等不同鸡的药用价值。

## 正文

释名烛夜。

气味白雄鸡肉：味甘、性微温、无毒。乌雄鸡肉：味甘、性微温、无毒。乌骨鸡：味甘、性平、无毒。黄雌鸡肉：味甘、酸、性温、平、无毒。乌骨鸡：味甘、性平、无毒。鸡冠血：味咸、性平、无毒。鸡血：味咸、性平、无毒。肝：味甘、苦、性温、无毒。胆：味苦、性微寒、无毒。脾鸱：味甘、性平、无毒。屎白：性微寒、无毒。鸡蛋：味甘、性平、无毒。鸡蛋白：味甘、性微寒、无毒。鸡蛋黄：味甘、性温、无毒。

主治白雄鸡肉：精神狂乱。用白雄鸡一只，以五味煮，和成羹或粥吃。又方：用白雄鸡一只，按常法洗治，加入真珠四两、薤白四两，再加水三升，煮成二升，吃鸡肉喝汤。突然心痛。用白雄鸡一只，治洗干净，加水三升，煮至二升，去掉鸡，煎至六合，加苦酒六合、真珠一钱，再煎至六合，投入麝香约两颗豆大的量。一次服完。赤白痢。用白雄鸡一只煮汤及馄饨吃，食前须空腹。突然咳嗽。用白雄鸡一只，加苦酒一斗，煮成三升，分三次服，并淡食鸡肉。水气浮肿。用小豆一升、雄鸡一只（治洗干净），加水三斗，煮熟吃下，将汤喝完。乌雄鸡肉：反胃吐食。用乌雄鸡一只，如常法治净，鸡腹内放入胡荽子一斤，烹煮熟吃。吃过两只，即见疗效。肾虚耳聋。用雄鸡一只，治净，加酒三升煮熟，乘热吃下。吃上五只，可以见效。乌雌鸡肉：中风舌强，不能说话，眼珠不转。用乌雌鸡一只，治净，加酒五升，煮成二升，去渣，分三次服，同时吃葱姜粥，吃后须暖卧发汗。虚损积劳（身体久虚或大病后出现盗汗、气喘、心悸、胃弱、多卧少起等病象）。用乌雌鸡一只，治净，以生地黄一斤（切细）、饴糖一斤，放入鸡腹内，扎定，装铜器中，用甑蒸熟，吃鸡肉喝汤，不要用盐。一月照此法吃鸡一次，极效。黄雌鸡肉：水癖水肿。用黄雌鸡一只，治净，和赤小豆一升，同煮汁喝。白天喝二次，夜间喝一次。流行性发黄病。用黄雌鸡一只，治净，煮熟吃下，并尽量喝汤，至多吃鸡两只即愈。鸡汤中放少许盐、豆豉亦可。脾虚滑痢。用黄雌鸡一只，炙过，以盐、醋涂上，煮熟吃下。脾胃弱乏，人痿黄瘦。用黄雌鸡肉五两、白面七两，做成馄饨，下五味煮熟，空腹吃。每天一次。乌骨鸡：赤白带下。用乌骨鸡一只，治净，在鸡腹中装入白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱，均研为末，煮熟，空腹吃下。遗精白浊。治方同上。脾虚滑泄。用乌骨母鸡一只，治净，在鸡腹内装入豆蔻一两、苹果二枚（烧存性），扎定，煮熟，空腹吃下。鸡冠血：涂脸颊治口歪不正，涂各种疮癣、虫伤。鸡血：安神定心，解虫毒，治筋骨折伤、白癜风、疬疡风。肝：阳痿。用雄鸡肝三具，菟丝子一升，共研为末，加雀卵和成丸子，如梧桐子大。每服一百丸，酒送下。一天服二次。睡中遗尿。用乌鸡肝一具，切细，用豆豉和米煮鸡肝成粥吃下。肝虚目暗。用乌雄鸡肝、桂心等分，捣烂做成丸子，如小豆大。每服一丸，米汤送下。一天服三次。治遗精病，可用上方加龙骨。胆：沙石淋沥。用干雄鸡胆半两、鸡屎白（炒）一两，研匀温酒服一钱。至小便通畅为止。眼热流泪。用五倍子、蔓荆子煎汤洗眼，洗后用雄鸡胆点上。嗉囊：小便不禁及气噎食不消。脾鸱里黄皮：鸡内金遗尿。用鸡肫一具，连鸡肠烧存性，酒送服。男用雌鸡，女用雄鸡。小便淋沥。用鸡内金五钱，阴干，烧存性，开水送服。反胃吐食。用鸡肫一具，烧存性，酒调服。男用雌鸡，女用雄鸡。噤口痢疾。用鸡内金焙过，研为末，乳汁送服。喉闭乳蛾。用鸡内金阴干（有须洗过），烧成末，以竹管吹入喉部，蛾破即愈。一切口疮。用鸡内金烧灰敷涂。脚胫生疮。用鸡内金洗净贴上，一天换一次，十天病愈。屎白：心腹鼓胀，小便短涩。用冬季干鸡屎白半斤，放入新酒一斗中泡七天后，每次温服三杯。一天服三次，此方名“鸡屎醴”。又方：用鸡屎、桃仁、大黄各一钱，水煎服。又方：用鸡屎炒过，研为末，滚水淋取汁，调木香、槟榔末二钱服。又方：用鸡屎、川芎，等分为末，加酒、糊做成丸子，服适量。一切肿胀（肚腹、四肢肿胀，鼓胀、气胀、水胀、湿等）。用干鸡屎一升，加新酒（未过滤者）三碗，煮成一碗，滤汁饮服。不久，有小便排出，先从脚下消肿。如水肿未消尽，隔日再照样治疗，另用田螺三个，滚酒煮食。再吃白粥调理身体。食米成瘕（好吃生米，口吐清水）。用鸡屎同白米等分，合炒为末，水调服。有米形物吐出即愈。石淋疼痛。用鸡屎白晒至半干，炒为末，每服一匙，米汤送下。一天服二次。中风寒痹，口噤，不省人事。用鸡屎白后升，炒黄，加酒三升，搅令澄清后饮服。产后中风，口噤，抽筋，角弓反张。用黑豆二升半，同鸡屎白一升炒熟，加入清酒一升半，再加竹沥，饮服，令发汗。喉痹肿痛。用鸡屎白含口中，咽汁。牙齿疼痛。用鸡屎白烧末，棉裹，放痛处咬住，即愈。鼻血不止。取鸡屎的白色部分烧灰吹入鼻中。面目黄疸。用鸡屎白、小豆秫米各二分共研为末，分作三服，水送下，当有黄汁排出。乳痈。用鸡屎白炒过，研为末，酒送服一匙，三服可愈。瘰疬瘘疮。用雄鸡屎烧灰，调猪油涂搽。鸡蛋：伤寒发狂，热极烦躁，吞生鸡蛋一枚，有效。身体发黄。用鸡蛋一枚，连壳烧成灰，研细，加醋一合，温服。服三次，有特效。身面肿满。用鸡蛋黄白相和，涂搽肿处，干了再涂。产后血多。用乌鸡蛋三枚、醋半升、酒二升，搅匀，煮成一升，分四次服下。妇女白带。用酒及艾叶煮鸡蛋，每天取食。身体发热。用鸡蛋三枚、白蜜一俣，和匀服下，不拘大人或小孩都有效。鸡蛋白：赤白痢。用生鸡蛋一个，取蛋白摊在纸上，晒干，折出四层，包乌梅十个，烧存性，冷定后研为末，加水银粉少许。大人分二次服，小孩分三次服，空腹服，水送下。如只微泻，即不须再服药。蛔虫攻心，口吐清水。用鸡蛋白和漆调匀涂舌下，虫即引出。汤火烧灼。用鸡蛋白和酒调匀，勤敷痛处，忌发物。鸡蛋黄：赤白痢。用鸡蛋一枚，取黄去白，加胡粉满壳，烧存性，酒送服一匙。小儿疾病。用鸡蛋黄和乳汁搅服。小儿头疮。取熟鸡蛋黄，炒令油出，调麻油、腻粉涂搽。消灭瘢痕。用鸡蛋五至七枚煮熟，取黄炒黑，一天涂三次，直至瘢痕消灭。鸡蛋壳：小便不通。用蛋壳、海蛤、滑石等分为末，每服半钱，米汤送下。一天服三次。头疮白秃。用鸡蛋壳七个，炒过，研为末，调油敷涂。头上软疖。用孵出小鸡后的蛋壳，烧存性，研为末，加轻粉少许，清油调敷。阴茎生疮。用鸡蛋壳炒过，研为末，调油敷涂。肾囊痈疮。用孵出小鸡后的蛋壳、黄连、轻粉，等分为末，以炼过的香油调匀敷涂。

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