# 豆黄第五十六

类型：古籍章节
书名：《本草纲目》
作者：李时珍
时代：明
类别：本草医书 · 白话译文
卷目：谷部
章节：豆黄第五十六

## 本章概览

《本草纲目》中记载的“豆黄”味甘性温，可治风湿腿痛、胃部胀满和气虚乏力，还能润肤养颜，但肥胖者不宜。书中还收录了两个附方：一个用于脾胃虚弱、饭量少，用大豆黄与大麻子炒香研末，每次一合水送服；另一个用于被打后青肿，将豆黄研末加水调和涂抹。有趣的是，慈禧太后最爱吃的“菀豆黄”就是用豆黄制作的，这一细节让这味本草更添历史滋味。

豆黄性甘温无毒，主治风湿腿痛、胃胀气虚，可润肤美颜，肥胖者忌服，有附方治疗脾胃虚弱和打伤青肿。

豆黄用于治疗风湿腿痛、胃胀气虚，外用可治打伤青肿，注意忌与猪肉同食，肥胖者禁用。

## 正文

味道甘甜，性温，没有毒性。忌与猪肉同食。

主要治疗风湿引起的腿痛、胃部胀满、气虚乏力。可以滋润皮肤、改善气色、使人健壮。肥胖的人不要服用。慈禧太后最爱吃的“菀豆黄”就是用这个做的。

附方：治疗脾胃虚弱、饭量较少。用大豆黄二升，大麻子三升炒香，研成粉末。每次服用一合，用水送服，每天服四五次随意。身体被打后青肿，用豆黄研成粉末，加水调和涂抹伤口，效果很好。

## 为什么值得读

豆黄是重要的食疗药材，具有治疗风湿腿痛、胃胀气虚及润肤美颜等多种功效。

## 标签

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