# 卷七

类型：古籍章节
书名：《农政全书》
作者：佚名
类别：地理农学科技与类书
卷目：卷七
章节：卷七

## 本章概览

《农政全书》卷七营治下，依次收录《农桑通诀》的锄治、粪壤、灌溉、劝助、收获、蓄积六篇，并附《种莳直说》《韩氏直说》等农书内容。重点讲述锄治次数与深浅、踏粪苗粪草粪火粪泥粪之法、引水蓄水灌溉之制、历代劝农赏罚与循吏事迹，以及收麦如救火、蓄积备荒等原理，集中反映传统农业精耕细作与防灾备荒思想。

《农政全书》卷七分营治下，辑录《农桑通诀》等农书，详细论述锄治、粪壤、灌溉、劝助、收获、蓄积六方面农事技术与制度经验。

## 正文

卷七·农事

○营治下

《农桑通诀·锄治篇》说：《传》说：“农夫致力于除草，铲除杂草并堆积起来，断绝它们的本根，不让它们繁殖，那么好的庄稼就能生长了。”因为杂草不除，庄稼就不茂盛。种苗的人，不能没有锄草耘田的功夫。又《说文》说：锄的意思是帮助，用来帮助禾苗。所以字从金从助。凡是谷物都必须锄，才能滋长茂盛。《诗经》说：“那锄头很锋利，用来除去荼蓼。”按《齐民要术》说：苗长到像马耳一样，就用鏃锄。（谚语说：“要想得到谷，马耳时鏃。”）稀疏空缺的地方，锄后补上。凡是五谷，只有小锄为好。（小锄，不只是省力，谷物也大胜。大锄，草根繁茂，用工多而收效也少。）苗出垄，就深锄。不厌其烦地多次锄，周而复始，不要因为没草就暂时停止。（锄，不只是除草，还能使地熟而谷多，糠薄，米多。锄十遍，就能得八分米。）春锄松土，夏锄除草。所以春锄不要触湿。六月以后，即使湿也无妨。（春苗还浅，阴未覆盖地面，湿锄则地硬。夏苗阴厚，地不见日，所以即使湿也无害。《管子》说：“治国的人，让百姓寒耕而热耘。”除草。）又说：等黍粟苗未与垄齐，就锄一遍。过五七天，再锄第二遍。等蚕老毕，再锄第三遍。没力气就停止。如有余力，抽穗后再锄第四遍。脂麻大豆。都锄两遍为止。也不厌早锄。谷第一遍，就定苗。每科只留两三茎，不能再多留。每科相距一尺，两垄头空。务必深细。第一遍锄，不可全深。第二遍，只求深。第三遍，比第二遍浅。第四遍，又比第三遍浅。因为谷科大，根浮的缘故。谚语说：“谷锄八遍饿杀狗”，因为没有糠。那谷，每亩得十石，每斗得八米，这是锄多的效果。所用的工具，从撮苗后，可以用来代替耰锄的，名叫耬锄。（见《农器谱》。）它的功效超过锄功数倍，所办的田，每天不止二十亩。或用劐子，其制颇同。如耬锄过，苗间有小豁眼不到处，及垄间草秽未除的，也须用锄整理拨一遍为好。另有一种器叫铲，营州以东用它，又与此不同。凡耘苗的方法，也有可锄不可锄的，旱耕块垡，苗秽同孔出，不可锄治，这是耕者的失误，难以责怪锄。《曾氏农书·芸稻》篇说《礼记》有曰：仲夏之月，利以杀草，可以粪田畴，可以美土疆。因为耘除的草，和泥浸渍，深埋禾苗根下，沤罨久了，则草腐烂而泥土肥美，嘉谷蕃茂了。大抵耘治水田的方法，必须先审度形势。先在最高处蓄水，勿使走失，然后从下旋收旋耘。其法须用耘爪，不管有草无草，必须遍以手排漉。务必让稻根旁边，液液然而后已。荆扬的土涂泥，农家都用此法。又有足耘，做木杖如拐子，两手倚它以用力，以脚趾塌拨泥上草秽，拥到苗根之下，则泥沃而苗兴，其功与耘爪大略相同，也各从其便。（玄扈先生说：不如手耘的细。）现在创有一器，叫耘荡，以代手足，工过数倍，应普遍效仿。（耘荡是二事，都不可已。）《慕文》说：养苗的方法，锄不如耨。耨，就是现在的小锄。锄后又有薅拔的方法，以继成其锄的功效。那稂莠荑稗，混杂在庄稼中长出，因为锄后茎叶渐长，使可分别，非薅不可。（薅就是耘。）所以有薅鼓薅马的说法。北方村落之间，多结为锄社，都以十家为率，先锄一家的田，本家供其饮食，其余依次。旬日之间，各家田都锄治。自相率领，乐事趋功，没有偷懒。间有病患之家，共力帮助。（颇有乡田同井的风气）所以田无荒秽，岁皆丰熟。秋成之后，豚蹄盂酒，递相犒劳，名为锄社，很可效法。现在采摘南北耘耨的方法，备载于篇，希望善稼者，相其土宜，择而用之，以尽锄治的功效。

《种莳直说》说：耘苗的方法，其凡有四：第一次叫撮苗。第二次叫布。第三次叫拥。第四次叫复。（俗谓添功。）一次不到，则稂莠的害，秕糠的杂入之。营州之内以锄，营州之东以铲。于是有一器，出于锄的，名叫耬锄。撮苗后，用一驴带笼觜挽它。（初用一人牵，惯熟，不用人，止一人轻扶。）入土二三寸，其深痛过锄力三倍。所办的田，日不啻二十亩。现在燕赵多用它，名叫劐子。劐子的制，又少异于此。（劐子第一遍、即成沟子。谷根未成，不耐旱。耬锄刃在土中，故不成沟子。第二遍，加擗土木雁翅，方成沟子，其土分壅谷根。）擗土。（用木厚三寸，阔三寸，长六寸，取成三角样，前为尖，后开窍长一寸，阔半寸，穿于铁锄柄上，压锄刀上。）《韩氏直说》如耬锄过，苗间有小豁不到处，用锄理拨一遍。如种黍粟大小豆等田，当用一尺三寸宽脚种莳下种。（易使锄耬故也。）如种麻麦，用狭脚种莳则可。

《农桑通诀·粪壤篇》说：田有良薄，土有肥硗。耕农的事，粪壤为急。粪壤，是用来变薄田为良田，化硗土为肥土的。（玄扈先生说：田附郭多肥饶，因为粪多的缘故。村落中民居稠密处也如此。凡通水处，多肥饶，因为粪壅便的缘故。）古时分田的制度，上地，家百亩，岁一耕之；中地，家二百亩，间岁耕其半；下地，家三百亩，岁耕百亩，三岁一周。因为中下之地，瘠薄硗确，如果不息其地力，则禾稼不蕃。后世井田之法变。强弱多寡不均。（不是田不均，也是人不均。所以稠密之地，农人多无立锥。广虚之野，即又务广地而荒之。）所有的田，岁岁种之，土敝气衰，生物不遂。为农者必储粪朽以粪之，则地力常新壮，而收获不减。《孟子》所谓百亩之粪，上农夫食九人也。踏粪的方法：凡人家在秋收场上，所有穰等，并须收贮一处。每日布牛脚下三寸厚，经宿牛以蹂践便溺成粪。平旦收聚，除置院内堆积。每日也如前法。至春，可得粪三十余车。至夏月之间，即载粪粪地。地亩用五车，计三十车，可粪六亩。匀摊耕盖，即地肥沃，兼可堆粪行。又有苗粪、草粪、火粪、泥粪之类，苗粪，绿豆为上，小豆胡麻次之。（蚕豆大麦皆好。）都在五六月种，七八月犁掩杀之，为春谷田，则亩收十石。其美与蚕矢熟粪同。此江淮迤北用为常法。草粪，在草木茂盛时，芟倒就地内掩罨腐烂。《礼记》有曰：仲夏之月，利以杀草，可以粪田畴，可以美土疆。现在农夫不知此，乃以其耘除的草，弃置他处，殊不知和泥渥漉，深埋禾苗根下，沤罨既久，则草腐而土肥美。江南三月草长，则刈以踏稻田，岁岁如此，地力常盛。（江南壅田的，如翘荛、陵苕，皆特为种植，不是野草。恐苜蓿也可壅稻。）农书说：种谷必先治田，积腐稿败叶，刬枯朽根荄，遍铺而烧之，即土暖而爽。及初春再三耕耙，而以窖罨的肥壤壅之，麻籸（舒榛反。）谷壳，都可与火粪窖罨。谷壳朽腐，最宜秧田。必先渥漉精熟，然后踏粪入泥，荡平田面，乃可撮种。其火粪积上，同草木堆叠烧之。土热冷定，用碌轴碾细用之。江南水地多冷，故用火粪。种麦、种蔬尤佳。又凡退下一切禽兽毛羽亲肌之物，最为肥泽。积之为粪，胜于草木。（毛羽和撏汤积之，久则溃腐。如欲速溃，置韭菜一握其中，明日烂尽矣。）下田水冷，（不论下田，近泉源处即冷。）也有用石灰为粪治，则土暖而苗易发。（下田水不得冷，惟山田泉水，未经日色则冷。闽广用骨及蚌蛤灰粪田，也因山田水冷故。为山田的，宜委曲导水，使先经日色，然后入田，则苗不壤。）然而粪田的方法，得其中则可。若骤用生粪，及布粪过多，粪力峻热，即烧杀物，反为害了。火粪力壮，南方治田之家，常在田头置砖槛，窖熟而后用之，（虽熟也不得多用。多用的，须腊月下之。）其田甚美。北方农家，也应效此，利可十倍。又有泥粪，在沟港内，乘船以竹夹取青泥，锨拨岸上。凝定，裁成块子，担去同火粪和用，比常粪得力甚多。或用小便，也可浇灌。但生的立见损坏。不可不知。土壤气脉，其类不一，肥沃硗确，美恶不同。治之，各有宜。那黑壤之地确实美了，然而肥沃过度，没有生土来解它，则苗茂而实不坚。硗确之土确实恶了，然而粪壤滋培，则苗蕃秀而实坚栗。土壤虽异，治得其宜，都可种植。现在田家叫它粪药，说用粪犹如用药。凡农居的旁边，必置粪屋，低为檐楹，以避风雨飘浸。屋中必凿深池，砌以砖甓。凡扫除的草秽，烧燃的灰，簸扬的糠秕，断稿落叶，积而焚之，沃以肥液，积久乃多。凡欲播种，筛去瓦石，取其细的，和匀种子，疏把撮之。待其苗长，又撒以壅之。何物不收？为圃的家，在厨栈下，深阔凿一池，细砌使不渗泄，（细砌有良法，宜用水库法造之。）每舂米，则聚砻簸谷壳，及腐草败叶，沤渍其中，以收涤器肥水，与渗漉泔淀。沤久，自然腐烂。一岁三四次，出以粪苎，因以肥桑。愈久愈茂，而无荒废枯摧的患了。又有一法，凡农圃的家，想要计置粪壤，须用一人一牛，或驴驾双轮小车一辆，诸处搬运积粪。月日既久，积少成多，施之种艺，稼穑倍收，桑果愈茂，岁有增羡，此肥稼的计。（北土不用粪壤，作此甚有益。）那扫除的角落，腐朽的物，人视之而轻忽，田得之为膏润。唯务本的知道，所谓惜粪如惜金。故能变恶为美，种少收多。谚云：“粪田胜如买田。”信这话。凡区宇之间，善于稼的，相其各各地理所宜而用之，庶得乎土化渐渍的法，沃壤滋生的效，俾业擅上农了。

《农桑通诀·灌溉篇》说：从前禹决九川，距四海，濬畎浍，距川，然后播奏庶艰食，烝民乃粒。此禹平水土，因井田沟洫以去水。后井田之法，大备于周。《周礼》所谓遂人、匠人的治。夫间有遂，十夫有沟，百夫有洫，千夫有浍，万夫有川。遂注入沟，沟注入洫，洫注入浍，浍注入川。故田亩的水有所归。此去水的方法。若那古时的井田，沟洫脉络，布于田野，旱则灌溉，潦则泄去。故说者曰：沟洫之于田野，可决而决，则无水溢的害。可塞而塞，则无旱干的患。又荀卿说：“修隄防，通沟洫的水潦，安水藏，以时决塞。”则沟洫岂特通水而已？（水藏，即后世的水柜。）考之《周礼》：稻人掌稼下地，以水泽之地种谷。以潴蓄水，以防止水，以遂均水，以列舍水，以浍泻水。此又下地的制，与遂人匠人异。后世灌溉的利，实昉于此。至秦废井田而开阡陌，于今数千年，遂人、匠人所营的迹，无复可见。惟稻人的法，低湿水多之地，犹祖述而用之。天下农田灌溉的利，大抵多古人的遗迹。如关西，有郑国白公六辅的渠；关外，有严熊龙首渠；河内，有史起十二渠；自淮泗及汴通河，自河通渭，则有漕渠；（曹渠非治田也。）郎州，有右史渠；南阳，有召信臣钳卢陂；庐江，有孙敖芍陂；颍川，有鸿隙陂；广陵，有雷陂；浙左，有马臻镜湖；兴化，有萧何堰；西蜀有李冰文翁穿江的迹，都能灌溉民田，为百世利。兴废修坏，存乎其人。那说水利的多了，然不必他求别访，（世有几处，古今有几人？而说不必别求他访乎？）但能修复故迹，足为兴利。此历代的水利。下及民事，也各自作陂塘，计田多少，于上流出水，以备旱涸。《农书》说：“惟南熟于水利，官陂官塘，处处有之。民间所自为溪堨（音曷）水荡，难以数计，（而说不必别求他访乎？）大可灌田数百顷，小可溉田数十亩。若沟、渠、陂、堨，上置水闸，以备启闭。若塘堰的水，必置𣳲（音蹇）窦，以便通泄。此水在上者。若田高而水下，则设机械用之。如翻车、筒轮、戽斗、桔槔之类，挈而上之。如地势曲折而水远，则为槽架、连筒、阴沟、浚渠、陂栅之类，引而达之。此用水的巧者。若下灌及平浇的田为最，或用車起水的次之，或再車三車的田，又为次。其高田，旱岁自种至收，不过五六月，其间或旱，不过浇灌四五次，此可力致其常稔。《傅子》说：“陆田，命悬于天。人力虽修，水旱不时，则一年功弃。（陆田独不可灌乎？古井田之法，皆为陆田也。）水田制之由人，人力苟修，则地利可尽。天时不如地利，地利不如人事。”此水田灌溉的利。方今农政未尽兴，土地有遗利。（元的人，可谓尽心于民了，识达者尚云然，而况今乎？）那海内，江淮河汉之外，复有名水万数，枝分派别，大难悉数。内而京师，外而列郡，至于边境，脉给贯通，俱可利泽。或通为沟渠，或蓄为陂塘，以资灌溉，安有旱暵的忧？又有围田及圩田的制，凡边江近湖，地多闲旷，霖雨涨潦，不时淹没，或浅浸弥漫，所以不任耕种。后因故将征进的暇，屯戍于此。所统兵众，分工起土，江淮之上，连属相望，遂广其利。也有各处富有之家，度视地形，筑土作堤，环而不断，内地率有千顷，旱则通水，涝则泄去，故名叫围田。又有据水筑为堤岸，复叠外护，或高至数丈，或曲直不等，长至弥望。每遇霖潦，以圩水势，故名叫圩田。（此等初为大利。久而渐多，亦或妨于潴水。详《浙中复镜湖议》，可见。至如北土，淀水至多，急而营之。此而虑其为镜湖，尚早尚早。）内有沟渎，以通灌溉。其田，也或不下千顷。此又水田的善者。又如近年怀孟路，开浚广济渠，广陵复引雷陂，庐江重修芍陂。似此等处，略见举行。其余各处陂渠川泽，废而不治，不为不多。倘能循按故迹，或创地利，通沟渎，蓄陂泽，以备水旱，使斥卤化而为膏腴，污薮变为沃壤，国有余粮，民有余利。然考之前史，后魏裴延雋为幽州刺史（今涿州）。范阳有旧督亢渠，渔阳燕郡有故戾诸堰，皆废。延雋营造而就，溉田万余顷，为利十倍。今其地，京都所在，尤宜疏通导达，以为亿万衣食的计。故《秦渠铭》其略曰：郑国在前，白渠起后。举插如云，决渠为雨。且溉且粪，长我禾黍。衣食京师，亿万之口。那举事兴工，岂无今日的延雋？倘有成效，不失本末先后的序，庶灌溉的事，为农务的大本。

《农桑通诀·劝助篇》说：《书》：“相小人，厥父母，勤劳稼穑。厥子不知稼穑的艰难，乃逸。”因为恶劳好逸，是常人的情。偷惰苟且，是小人的病。上的人，如果不明示赏罚，以劝助之，则何以奖励其勤劳，而率领其怠倦呢？《周礼·载师》：凡宅不毛者有里布，是说罚以一里二十五家的泉。田不耕者出屋粟，是说罚以三家的税粟。凡民无职事的，出夫家的征。是说虽闲民，犹当出夫税家税。《闾师》说：无职者出夫布，不畜者祭无牲，不耕者祭无盛，不植者无椁，不蚕者不帛，不绩者不衰。先王对于民如此，岂是为了虐农夫呢？凡欲振发而矫正其蛊弊，使之率作兴事罢了。所以地无遗利，民无趋末，田野治而禾稼遂，仓廪实而府库充，则这民宁复有饿莩流离的患？孟春之月，命田司相土地所宜，五谷所殖，以教民，必躬亲之。孟夏，劳农劝民，无或失时，命农勉作，无休于都。仲秋，乃劝种麦，无或失时。其有失时，行罪无疑。季冬，命田官告民，出五种。命农计耦耕事。古人的于农，盖未尝一日忘。后世劝助的道不明，其民往往去本而趋末。故谚曰：“以贫求富，农不如工，工不如商。刺绣纹，不如倚市门。”此说一兴，天下的民，男子弃耒耜而争贩鬻，妇人舍机杼而习歌舞，惰游末作，习以成俗。一遇凶饥，食不足以充其口腹，衣不足以蔽其身体，怀金形鹄，立以待尽的，比比皆是。从前成王适于田，以其妇子的馌彼南亩，攘其左右，而尝其旨否。爱民如此，田野安得而不治，黍稷安得而不丰？文帝所下三十六诏，力田之外无他语，减租之外无异说，逐末的民，安得而不务本？太仓的粟，安得而不红腐？此上的人，重农如此。至于承流宣化的官，又在于守令的贤，各尽其职，勤加劝课，务求实效。及览古的循吏，如黄霸的治颍川，劝种树，（树，谓树艺五谷。）龚遂的治渤海，课农耕。何武行部，必问垦田。茨充为令，益治桑柘。召信臣治南阳，开沟渎为民利。任延治九真，易射猎为牛耕。张堪守渔阳，开稻田。皇甫隆治敦煌，教耬犁。此先贤劝助的迹，载诸史册。今天下的民，寒而思衣，皆知有桑麻的事。饥而思食，皆知有稼穑的功。则男务耕锄，女事纺织，盖有不待劝而后加勤的。况谆谆然谕之，恳恳然劳之呢？又况加实意，行实惠、验实事，课实功呢？如或不然，上的人作无益以妨农时，敛无度以困民力。般乐怠傲，不能以身率先于下，虽课督的令，家至而户说之，民也不知所劝。今长官都以劝农署衔，（长官以“劝农”署衔，宋元皆然，这亦是存古的饩羊啊！而今无之，复何望呢？）农作的事，己犹未知，安能劝人？借说劝农，比及命驾出郊，先为文移，使各社各乡，预相告报，期会赍敛，只是烦扰罢了。柳子厚有言：“虽说爱之，其实害之。虽说忧之，其实雠之。”种树的喻，可以为戒。庶长民者鉴之。更其宿弊，均其惠利，但具为教条，使相勉励，不期望化而民自化了。又何必命驾乡都，移文期会，欺下诬上，而自邀功利，然后为定典呢？

《农桑通诀·收获篇》说：孔氏《书》传说：种叫稼，敛叫穑。种敛，是岁事的终始。《食货志》说：力耕数耘，收获如盗贼的至。因为收的要快。故《物理论》说：稼，农的本。穑，农的末。本轻而末重，前缓而后急。稼要熟，收要速，此良农的务。《记》说：种而不耨，耨而不获，讥其不能图功攸终。是知收获，是农事的终。为农的，可不趋时致力，以成其终，而自废其前功呢？仲秋之月，命有司趣民收敛。季秋之月，农事备收。孟冬之月，循行积聚，无有不敛。至于仲冬，农有不收藏积聚的，取之不诘。都是所以督民收敛，使无失时。《禹贡》说：二百里纳铚，三百里纳秸服。因为纳铚的，截禾穗而纳之。纳秸的，去穗，而刈其槁，纳之。《诗》说刈获的事最多：《臣工》诗说：“命我众人，庤乃钱镈，奄观铚艾”。（铚艾二器，见《农器谱》。）《七月》诗说：“九月筑场圃，十月纳禾稼。”说农功的备。《载芟》的诗说：“载获济济，有实其积，万亿及秭。”《良耜》的诗说：“获之挃挃，积之栗栗。其崇如墉，其比如栉，以开百室。”都说收获的富。凡农家所种，宿麦早熟，最宜早收。故《韩氏直说》说：五六月麦熟，带青收一半，合熟收一半。若候齐熟，恐被暴风急雨所推，必致抛费。每日至晚，即便载麦上场堆积，用苫密覆，以防雨作。如搬载不及，即于地内苫积。天晴，乘夜载上场，即摊一二车，薄则易干。碾过一遍，翻过，又碾一遍。起稭下场，扬子收起。虽未净，直待所收麦都碾尽，然后将未净稭稗再碾。如此，可一日一场。比至麦收尽，已碾讫三之一了。大抵农家忙并，无似蚕麦。古语说：“收麦如救火”。若少迟慢，一值阴雨，即为灾伤。迁延过时，秋苗也误锄治。今北方收多肝钐（杉去声）。用麦绰，钐麦覆于腰后笼内。笼满则载而积于场，一日可收十余亩。较之南方以镰刈的，其速十倍。（南方梅天多雨，雨时连秸刈，竖著屋下候干。若只钐取穗，积之必腐。）凡北方种粟，秋熟当速刈之。《齐民要术》说：收谷而熟速刈，干速积。（刈早则镰伤。刈晚则穗折。遇风，则收减。湿积，则稿烂。积晚则耗损。连雨则生耳。）南方收粟，用粟鉴摘穗。北方收粟，用镰并稿刈之。田家刈毕，稇而束之，以十束积而为稇，然后车载上场，为大积积之。视农功稍隙，解束以旋旋镵穗挞之。南方水地，多种稻秫。早禾则宜早收，六月七月则收早禾。其余，则至八月九月。《诗》说：“十月获稻”，《齐民要术》说：稻至霜降获之，这都是说晚禾大稻。故稻有早晚大小的别。然江南地下多雨，上霖下潦。劖刈之际，则必须假之乔杆，多则置之笼架，待晴干曝之，可无耗损的失。《齐民要术》说：收禾的方法，熟过半，断之。刈穄欲早，刈黍欲晚。皆即湿践。穄践讫，即蒸而浥之。黍宜晒之，令燥。凡麻有黄孛则刈，刈毕则沤之。刈菽欲晚，叶落尽然后刈。脂麻欲小束，以五六束为一丛，斜倚之。俟口开，乘车诣田抖擞，还丛之。三日一打，四五遍乃尽。粱秫收刈欲晚，早刈损实。大抵北方禾黍，其收颇晚，而稻熟也或宜早。南方稻秫，其收多迟，而陆禾也或宜早。通变之道，宜审行之。

《农桑通诀·蓄积篇》说：古者三年耕，必有一年的食。九年耕，必有三年的食。虽有旱干水溢，民无菜色。岂非节用预备的效呢？冢宰氐年的丰凶，以制国用。量入以为出。祭用数的仂，而又以九贡九赋九式均节之。取之有制，用之有度。此理财的法有常，而国家的蓄积所以无阙。国无九年的蓄叫不足，无六年的蓄叫急，无三年的蓄，叫国非其国了。蓄积，岂非有国的先务呢？《周礼》：仓人掌粟入的藏，以待邦用。若不足，则止余法用。有余则藏之以待凶而颁之。遗人掌邦的委积，以待施惠。乡里的委积，以恤民的囏厄。关市的委积，以养老孤。郊里的委积，以待宾客。野鄙的委积，以待羁旅。县都的委积，以待凶饥。以此见先王蓄积皆为民计，非徒说藏富于国。那有损下以自益，剥民以自丰，如商王钜桥的粟，隋人洛口的仓，（今并钜桥洛口也无之。）所积虽多，岂先王预备忧民的意思呢？大抵无事而为有事的备，丰岁而为歉岁的忧。所以国有国的蓄积，民有民的蓄积。当粒米狼戾的年，计一岁一家的用，余多的仓箱的富，余少的儋石的储，莫不各节其用，以济凶乏。此固知尧时有九年的水，汤时有七年的旱，而国亡捐瘠。所谓蓄积多而备先具的，岂皆藏于国呢？盖必有藏于民的。今为农的，见小近而不虑久远，一年丰稔，沛然自足，侈费妄用，以快一时的适，所收谷粟，耗竭无余。一遇小歉，则举贷出息于兼并的家。秋成备称而偿之。岁以为常，不能振拔。其间有收刈甫毕，无以糊口的，其能给终岁的用呢？尝闻山西汾晋的俗，居常积谷，俭以足用，虽间有饥歉的岁，庶免夫流离的患。（山西的民，富甲天下，岂但救死而已？）《传》说：“收敛蓄藏，节用御欲，则天不能使之贫。”信这话。近世利民的法，如汉的常平仓，谷贱则增价籴之，不至于伤农；谷贵则减价而粜之，不使之伤民。唐的义仓，计垦田顷亩多寡，丰年纳谷而藏之，凶年出谷以周贫乏。官为主之，务使均平。这都是敛其余以济不足，虽遇俭岁，而不忧饥殍。然尝考之汉史：贾生言于文帝说：汉的为汉，几四十年，公私的积，犹可哀痛。彼一时，自文帝躬行节俭，以化天下，至景帝末年，太仓的粟，陈陈相因，而民也富庶。人徒见古的蓄积常有馀，后的蓄积常不足，岂天的生物，不如古的多？人的谋事，不如古的智？盖古的费给有限，而后之费给无穷，无怪乎有余不足的不同。

## 关键人物

- **玄扈先生**：农书评注者；对耘荡代手足、江南壅田、粪田方法等加按语评述
- **贾生**：汉代议论者；向文帝言公私积蓄可哀痛，被引以说明蓄积不足之弊
- **文帝**：汉代皇帝；躬行节俭以化天下，使景帝末年太仓之粟陈陈相因
- **裴延雋**：后魏幽州刺史；营造督亢渠、戾诸堰，溉田万余顷，为利十倍
- **郑国**：秦代水利人物；主持修建郑国渠，为灌溉兴利代表
- **黄霸**：汉代循吏；治颍川时劝种树，被引为劝助农桑的典范
- **龚遂**：汉代循吏；治渤海时课农耕，被引为劝助农桑的典范
- **召信臣**：汉代循吏；治南阳开沟渎为民利，被引为劝助农桑的典范

## 时间线

- **时间不明**：禹决九川、濬畎浍，平水土，因井田沟洫以去水；播奏庶艰食，烝民乃粒
- **本章中段**：秦废井田而开阡陌；遂人、匠人所营的迹，无复可见。惟稻人的法，低湿水多之地，犹祖述而用之。
- **时间不明**：后魏裴延雋营造范阳督亢渠、渔阳燕郡戾诸堰；溉田万余顷，为利十倍
- **时间不明**：文帝躬行节俭，以化天下；至景帝末年，太仓的粟，陈陈相因，而民也富庶

## 地点

- **营州**：使用铲这种农具的地区
- **燕赵**：多用劐子农具的地区
- **颍川**：黄霸劝种树之地
- **渤海**：龚遂课农耕之地
- **南阳**：召信臣开沟渎为民利之地
- **怀孟路**：开浚广济渠之地

## 为什么值得读

本卷完整呈现传统农业精耕细作与防灾备荒的技术体系，从锄治次数、粪壤种类到灌溉工程、收获时机、蓄积制度，并引历代循吏劝农实践，是理解中国古代农政思想与农业集约经营的重要文献。

## 标签

- 农桑通诀
- 锄治
- 粪壤
- 灌溉
- 劝助
- 收获
- 蓄积
- 齐民要术
- 周礼

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