# 卷34

类型：古籍章节
书名：《农政全书》
作者：佚名
类别：地理农学科技与类书
卷目：卷34
章节：卷34

## 本章概览

《农政全书》卷34为蚕桑专卷，先列桑事图谱、后附织纴图谱。王祯指出蚕桑器具因南北习俗不同而精巧笨拙差异极大，故辑录去短取长。正文逐一介绍桑几、桑梯、斫斧、桑钩、桑笼、切刀、桑网、桑碪、劖刀、桑夹等采桑切叶工具，以及丝籰、络车、经架、纬车、织机、梭、砧杵等织纴器具，最后附绵矩、絮车、撚绵轴等絮料制作法，强调通用与便用。

本卷辑录蚕桑与织纴所用器具图谱，详述其形制、用法及南北差异，旨在去短取长、推广通用。

## 正文

卷三十四·蚕桑

○桑事图谱（织纴附）

王祯说：蚕用桑叶，必须有钩、筐等器具，以供使用。然而远近之间，习俗不同，所以器具的制造精巧与笨拙差异极大。那边合力都不够，这边或许一个工具就能成倍省力。现特采集辑录，去掉短处采取长处，让人知道如何选择。桑具，是养蚕所用。所以放在蚕事之后。

【桑几】形状像高凳，平穿两根横木，作为登踏的阶梯。凡柔嫩的桑树不能承受梯子攀附，必须登上桑几，才容易采到叶子。《齐民要术》说：“采桑必须用高几。”《士农必用》说：“担着高几，绕树上下。”现在养蚕人家采摘那柔嫩的桑叶，这是便利的器具（图未载）。

【桑梯】《说文》说：“梯，是木阶。”桑树幼嫩的，用桑几采摘；桑树高的，必须用梯子砍削。梯子如果不长，免不了攀附，劳损枝条不回复，则鸠脚多乱。弯曲的枝条折断下垂，则乳液旁流。一定要趁手高低，随意去留，必须梯子长才行。《齐民要术》说：“采桑必须用长梯”，“梯子不长则高枝折断”，正是指此。

【斫斧】桑斧。它的斧孔扁而刃宽，与樵斧不同。《诗经》说：“蚕月条桑，取彼斧斨，以伐远扬。”《士农必用》说：“转身运斧，条叶偃落于外。”即所谓“以伐远扬”。凡斧所砍削，不需再刃的为上；遇到枯枝劲节，不能阻挡，又为上；如刚硬而不缺，锋利而不乏，更是上等。然而用斧有法，必须转腕回刃，向上砍：枝条已经顺了，津脉不出，则叶必复茂。所以农谚说：“斧头自有一倍叶。”由此知道修剪的利胜，只在善用斧的功效。

【桑钩】采桑器具。凡采桑，想得到远扬枝条，引近采摘，所以用钩木，以代替手臂手指攀援之劳。从前亲蚕，都用筐钩采桑。唐上元初，获得定国宝十三件，内有采桑钩一。由此知道古代采桑，都用钩。然而北方习俗伐桑而少采，南方人采桑而少伐。年年伐，则树脉易衰；久久采，则枝条多结。想南北随宜，采伐互用，则桑斧桑钩，各有所施，所以两者都提及。

【桑笼】《集韵》说：“笼，大篝也。”即现在说的有系筐。采桑人便于提挈。古乐府说：“罗敷善采桑，采桑城南头，青丝为笼绳，桂枝为笼钩。”现在南方桑笼颇大，以担背负，尤其便于使用。

【切刀】断桑叶的刃。蚕蚁时用小刀，蚕渐大时用大刀，或用漫鍘。蚕多者，又用两端有柄长刃切之，名叫懒刀。（懒刀如皮匠刮刀，长三尺左右，两端有短木柄，以手按刀，半裁半切，断叶云积，可供十筐。）先在长凳上，铺叶均匀厚度；人于其上，俯按此刀，左右切之。一刃之利，可切桑百箔。

【桑网】盛叶的绳兜。先作圈木，沿圈绳结网眼，圆垂三尺有余，下用一绳系为网底。采桑人提着，纳叶于内。网腹既满，归则解底绳倾之。或人挑负，或用畜力驮送，比之筐盘，甚为轻便。北方蚕家多置之。

【桑碪】《尔雅》说：“碪，谓之榩。”郭璞注说：“碪，木礩也。”碪从“石”，榩从“木”，即木碪。碪，截木为碢，圆形竖理，切物乃不拒刃。此北方蚕小时，用刀切叶在碪上；或用几，或用夹。南方蚕无大小，切桑俱用碪。（玄扈先生说：木砧伤叶，吴中用麦秸造的为佳。）

【劖刀】削桑刃。刀长尺余，阔约二寸，木柄一握。南方人斫桑、削桑，俱用此刃。北方人斫桑用斧，削桑用镰。镰刃虽利，终非本器，殆不若劖刀之轻且顺。若南方人斫桑用斧，北方人削叶用刀，去短就长，两者都便。

【桑夹】夹桑器具。用木礩，上仰，置叉股，高可二三尺；于上顺置鍘刃。左手按叶，右手按刃切之。此夹之小者。若蚕多之家，乃用长椽二茎，并竖壁前，中宽尺许。乃实纳桑叶，高可及丈；人则蹑梯上之，两足后踏屋壁，以胸前向压住；两手紧按长刃，向下裁切。此桑夹之大者。南方切桑，唯用刀碪，不识此等桑具。故特历说，庶仿用之，以广其利。（今人自三眠以后，食切叶二顿，即食带枝全叶矣。）

附织纴图谱

王祯说：织纴，是妇人所亲自做的事。传说：“一女不织，民有寒者。”古谓“庶士以下，各衣其夫。秋而成事，蒸而献功，愆则有辟。”就是此意。凡纺络经纬有数，梭繀机杼有法，虽一丝之绪，一综之交，各有伦叙。都须积勤而得，累工而至，日夜精思，不致差误，然后才成幅匹。如闺阃之属务之，不仅防闲骄逸，又使知其衣服之所自，不敢轻视。

【丝籰】络丝器具，《方言》说：“援，兖豫河济之间，又谓之辕。”（郭璞注说：所以络丝。）《说文》说：“籰，收丝者也。”或作<角間>，从角間声。今字从竹又从矍，竹器，从人持之矍矍然，此籰之义。然必窍贯以轴，才适于用。为理丝之先具。

【络车】《方言》说：“河济之间，络谓之给。”（郭璞注说：所以转籰给事也。）《说文》说：“车柎为柅。”《易·后》说：“系于金柅”（金者，坚刚之物；柅者，制动之主。）《通俗文》说：“张丝曰柅”。盖以脱王之丝，张于柅上；上作悬钩，引致端绪，逗于车上。其车之制，必以细轴穿籰，措于车座两柱之间，（谓一柱独高，中为通槽，以贯其籰轴之首；一柱下而管其籰轴之末。）人既绳牵轴动，则籰随轴转，丝乃上籰。此北方络丝车。南方人但习掉籰取丝，终不若络车安且速。今宜通用。

【经架】牵丝器具。先排丝籰于下，上架横竹，列环以引众绪，总于架前经𥱼。（与牌同。）一人往来，挽而归之纮轴，然后授之机杼。

【纬车】《方言》说：“赵魏之间，谓之历鹿车；东齐海岱之间，谓之道执；今又谓繀车”。《通俗文》说：“织纤谓之繀，受纬曰莩。”其柎，上立柱置轮，轮之上，近以铁条中贯细筒，乃周轮与筒，缭环绳。右手掉纶，则筒随轮转；左手引丝上筒，遂成丝繀，以充织纬。

【织机】织丝器具。按黄帝元妃西陵氏，曰亻⒒祖，始勤蚕稼。月大火而浴种，夫人副袆而躬桑。乃献茧丝，遂称织纴之功，因之广织，以给郊庙之服。见《路史》。《傅子》说：“旧机五十综者五十蹑，六十综者六十蹑。马生者，天下之名巧也，患其遗日丧巧，乃易以十二蹑。”今红（音工。）女织缯，惟用二蹑，又为简要。凡人之衣被于身者，皆其所自出也。

【梭】《通俗文》说：织具也，所以行纬之莎。

【砧杵】捣练器具。《东宫旧事》说：“太子纳妃，有石砧一枚，又捣衣杵十”。《荆州记》说：“秭归县有屈原宅，女媭庙。捣衣石犹存。”盖古之女子，对立，各执一杵，上下捣练于砧。其丁冬之声，互相应答。今易作卧杵，对座捣之，又便且速，易成帛也。

王祯说：纩絮御寒，古今所尚，然制造之法，南北互有所长。故特总辑，庶知通用。今附于后。

【绵矩】以木框方可尺余，用张茧绵，是名绵矩。又有揉竹而弯者，南方多用之。其绵外圆内空，谓之猪肚绵。及有用大竹筒，谓之筒子绵。就可改作大绵，装时未免拖裂。北方大小用瓦。盖所尚不同，各从便。然用木矩者，最为得法。郦善长《水经注》说：“房子城西，出白土，细滑如膏，可用濯绵，霜鲜雪耀，异于常绵。世俗言房子之纩”也。抑亦类蜀郡之锦，得江津矣。今人张绵用药，使之腻白，亦其理也。但为利者，因而作伪，反害其真，不若不用之为愈。因及之，以为世戒。

【絮车】构木作架，上控钩绳滑车，下置煮茧汤瓮。絮者掣绳上转滑车，下彻瓮内钩茧，出没灰汤，渐成絮段。《庄子》所谓洴澼絖者。（疏说：“洴，浮也。澼，漂也。絖，絮也。”）古者纩、絮、绵一也；今以精者为绵，粗者为絮。因蚕家退茧造絮，故有此车煮之法。常民藉以御寒，次于绵也。彼有捣茧为胎，谓之牵缡者，较之车煮，工拙悬绝矣。

【撚绵轴】制作小碢，或木或石，上插细轴。先用叉头挂绵，上轴悬之。撚作绵丝，即为绸缕，可代纺绩。

## 关键人物

- **王祯**：农书作者、论述者；以“王祯说”引出蚕桑与织纴器具的辑录缘由和分类说明。
- **郭璞**：注释者；为《尔雅》《方言》等古籍作注，解释碪、籰、络等器具。
- **马生**：天下之名巧；改进织机，将五十综五十蹑、六十综六十蹑改为十二蹑。
- **玄扈先生**：评论者；评论木砧伤叶，指出吴中用麦秸造的为佳。
- **郦善长**：《水经注》作者；引述房子城西白土濯绵之事。

## 时间线

- **本章前段**：王祯论述蚕桑器具需去短取长，并说明桑具附于蚕事之后。；引出桑事图谱，依次介绍桑几、桑梯等器具。
- **本章中段**：王祯论述织纴为妇人所亲事，并说明纺络经纬、梭繀机杼各有法度。；引出织纴图谱，依次介绍丝籰、络车、经架、纬车、织机、梭、砧杵等器具。
- **本章后段**：王祯论述纩絮御寒制造之法南北互有所长，辑录绵矩、絮车、撚绵轴等器具。；附于织纴图谱之后，展示絮料制作通用之法。

## 地点

- **南方**：指桑笼颇大、采桑少伐、切桑用碪、掉籰取丝等习俗流行的地区。
- **北方**：指伐桑用斧、削桑用镰、蚕家多置桑网等习俗流行的地区。
- **吴中**：玄扈先生指出吴中用麦秸造碪为佳。
- **房子城**：郦道元《水经注》记载房子城西出白土，可用于濯绵。

## 为什么值得读

本卷系统保存了古代蚕桑与织纴器具的形制、用法及南北差异，是了解传统农桑技术的重要文献。

## 标签

- 蚕桑
- 织纴
- 王祯
- 桑几
- 桑梯
- 斫斧
- 丝籰
- 织机
- 絮车

原始页面：https://shishuguan.com/books/book-211c481ced79e59de62997f807b2bc41/volume-e14baa2fde73ae3111f27702f4a2e610/zhws-135594-1