# 卷二十一 类型：古籍章节 书名：《王祯农书》 作者：佚名 类别：地理农学科技与类书 卷目：卷二十一 章节：卷二十一 ## 本章概览 《王祯农书》卷二十一现代白话译文。 ## 正文 农器图谱 ○蚕桑门 蚕使用桑叶，必定有钩、筐等器具来供其使用。然而远近之间，习俗不通，所以它们的形制，巧拙极为不同；有的地方合力而不够用，有的地方一件工具而兼有数倍功效。现在特为辑录，去掉短处采用长处，使人们知道如何选择。桑具，是蚕事所需用的，所以排在蚕事之后。 △桑几 形状像高凳，平穿两根横木，形成登高的阶梯。凡是柔嫩的桑树不能承受梯子倚靠，必须登上桑几，才容易采到叶子。《齐民要术》说：采桑必须用高几。《士农必用》说：“担着高几，绕着树上下。”现在养蚕人家采摘那种女桑，这是便利的器具。 梅圣俞诗说：“柔桑不倚梯，摘叶赖高几，每於得叶易，曾靡忧枝披。跻升类拾级，下上异缘蚁。闲置草舍旁，鸣鸡或栖止。” △桑梯 《说文》说：“梯，是木阶。”桑树幼小的，用几采摘；桑树高大的，必须用梯子剥砍。梯子如果不长，不免要攀附；旁条不返回，则鸠脚多乱；弯曲的枝条折断下垂，则乳液旁出。一定要想趁高下之势，随意去留，必须梯子长才可以。《齐民要术》说：采桑必须用长梯，“梯不长则高枝折”，正是说的这个。 诗说：贯木取诸“渐”，为梯利用“晋”；附彼墙下桑，如蹑平地迅。女枝既不攀，远扬亦可刃。何当展所施，摘莲华峰峻。 △斫斧 是桑斧。它的斧銎扁而刃阔，与樵斧不同。《诗经》说：“蚕月条桑，取彼斧斨，以伐远扬。”《士农必用》说：“转身运斧，条叶偃落于外。”即所说的“以伐远扬”。 凡是用斧剥砍，不需要再砍的为上；遇到枯枝劲节，不能抵拒遏止的，又为上；如果刚硬而不缺损，锋利而不钝乏，尤为上。然而用斧有方法，必须转腕回刃向上砍，枝杈既顺，津脉不出，则叶必定重新茂盛。所以农语说：“斧头自有一倍叶。”由此知道科斫的好处胜过，只在于善于用斧的功效。 梅圣俞诗说：“科桑持野斧，乳湿新磨刃，繁枿一以除，肥条更丰润。鲁叶大如掌，吴蚕食若骏。始时人谓戕，利俗今乃信。” △桑钩 是采桑的器具。凡是采桑的人，想要得到远扬的枝叶引近就摘，所以用钩木来代替臂指扳援的辛劳。从前后妃、世妇以下亲自蚕事，都用筐、钩采桑。唐肃宗上元初年，获得定国宝十三件，内有采桑钩一件。由此知道古代的采桑，都用钩。 然而北方习俗伐桑而少采，南方人采桑而少伐。年年伐它，则树木容易衰败；久久采它，则枝条多结。想要南北随宜，采伐互用，则桑斧桑钩各有所用。所以两者都提及，不致偏废。 梅圣俞诗说：“长钩扳桑枝，短钩挂桑笼。南陌露气寒，东方日光动。少妇首且笄，幼女角已总。竞用采桑归，曾非事梳栊。” △桑笼 《集韵》说：笼，是大篝。现在指有系绳的筐，采桑的人便于携带提挈。古乐府说：“罗敷善采桑，采桑城南隅，青丝为笼绳，桂枝为笼钩。”现在南方桑笼颇大，用担子挑负，尤其便于使用。 梅圣俞诗说：“采采向桑郊，盈盈自持筥，桂钩带月往，稚叶和烟贮。一心恐蚕饥，搔首促俦侣。到家倾嫩绿，刀几为咀咀。” △桑网 是盛叶的绳兜。先做圈木，沿着圈绳结网眼，圆垂三尺有余，下面用一根绳系为网底。采桑的人提着它，把叶纳入里面，网腹满了，回去就解开底绳倾倒。有人挑负，或用畜力驮送，比起筐篮，很是轻便。北方养蚕人家多置办它。 诗说：厥初结网功，岂知兼水陆；制用有异同，随宜可伸缩。一网作领圈，众目宽瓮腹。蚕家急叶时，归来倾万绿。 △劖刀 是剥桑的刀刃。刀长一尺多，阔约二寸，木柄一握。南方人斫桑剥桑，都用这种刃。北方人斫桑用斧，劖桑用镰。镰刃虽利，终究不是本器，不如劖刀轻快且顺。如果南方人斫桑用斧，北方人劖叶用刀，去短就长，两边都方便。 诗说：晶荧一尺铁，锻以赫连钢，剥斫有余用，功最在蚕桑。樛附日以戕，新枝日以长。胡为豳人歌，独取斧与斨？ △切刀 是断桑的刀刃。蚕蚁时用小刀，蚕渐大时用大刀，或用漫铡。蚕多的人，又用两端有柄的长刃切，名叫“懒刀”。先在长凳上铺叶均匀厚实，人站在上面，俯按此刀，左右切它。一刃的锋利，可以切桑百箔。 诗说：锻金作懒刀，形制半圭璧。一食饫十筐，双柲便两搤。切之复裁之，断桑如云积。刀作千握丝，功成在三尺。 △桑碢 《尔雅》说：“碢谓之榩。”郭璞说：“碢，是木礩。”碢从石，榩从木，即木碢。 碢，截木为碢，圆形，竖理，切物就不抗拒刀刃。这是北方蚕小时，用刀在碢上切叶；或用几，或用夹。南方蚕无论大小，切桑都用碢。 诗说：团团几上砧，寻常闲月魄；蚕月切柔桑，纤纤云缕积。饲养槃篚多，收去净无迹。不必在庖厨，鼓刀刃声剨。 △桑夹 是夹桑的器具。用木碢，上面仰放叉股，高约二三尺；在上面顺放铡刃。左手喂叶，右手按刃切它。这是夹的小者。如果蚕多的人家，就用长椽两根，并列竖在壁前，中间宽一尺左右。于是实纳桑叶，高可及丈，人就踏梯上去，两脚后踏屋壁，用胸前向前压住，两手紧按长刃，向下裁切。这是桑夹的大者。南方切桑，只用刀碢，不认识这等桑具，所以特地历说，以广其利。 诗说：沃叶绿云多，吐出掌握内；刃头风雨声，纷然落呀喙。材良用有余，力小功辄倍。春蚕食急时，籧筐诚有待。 ○织纴门 织纴，是妇人所亲自做的事。传说：“一女不织，民有寒者。”古时说：“庶士以下，各衣其夫。社而赋事，烝而献功，愆则有辟。”就是这个意思。凡是纺络经纬有定数，梭繀机杼有方法，虽然一丝的绪，一综的交，各有伦序，都必须积累勤苦才能得到，累积功劳才能达到，日夜精心思考，不致差互，然后才成幅匹。如同闺阃之类的事务，不只是防闲骄逸，又使知道身上衣服的来源，不敢轻易对待。 △丝籰 是络丝的器具。《方言》说“楥”，“兖豫河济之间谓之辕。”《说文》说：“籰，是收丝的东西。或作𧤽，从角，间声。”今字从竹，又从矍，竹器，从人执之矍矍然，这是籰的意思。然而必须穿孔贯轴，才适于用。是理丝的先具。 《耕织图诗》说：“儿夫督机丝，输官趁时节；向来催租瘢，正为坐逾越。独来掉籰勤，宁复辞腕脱？辛勤夜未眠，败屋灯明灭。” △经架 是牵丝的器具。先在下排丝籰，上面架横竹，列环以引众绪，总在架前经箄；一人往来，挽而归之纴轴，然后授给机杼。 前人《识图诗》说：“素丝头绪多，羡君巧安排。青鞵不动尘，缓步交去来；脉脉意欲乱，眷眷首重回。王言正如丝，亦付经纶才。 △纬车 《方言》说：“赵魏之间谓之历鹿车，东齐海岱之间谓之道轨。“今又叫繀车。《通俗文》说：”织纤谓之繀，受纬曰莩。“它的柎上立柱置轮，轮的上近处，用铁条中贯细筒，于是周轮与筒，缭环绳。右手掉轮，则筒随轮转，左手引丝上筒，遂成丝繀，以充织纬。 孙德施《赋》说：”惟工艺之多门，伟英丽乎创形。拟老氏之一毂兮，应天运以回行；秉转屈以成规兮，不辞劳以自倾。故其用同造物，巧参天地；轩辕垂衣，因之以济；衮冕龙旗，用康上帝；勋存王室，惠我皂隶。观其微风兴于轴端，雾雨散于辐；制以灵木，络以奇竹。规朝日以为圆兮，准晕月以造象；若洪轮之在碓兮，似蜘蛛之结网。尔乃才艺妻妾，工巧是嘉，或织锦组，或匠绫罗。舒皓腕于轻轮兮，换拟景乎镜华；丝成妙于指端，清籁幽而相和。象蟋蟀之鸣户兮，类寒蝉之吟家。” △络车 《方言》说：“河济之间，络谓之给。”《说文》说：车柎为柅。《易·姤》说：“系于金柅。”《通俗文》说：“张丝曰柅。”大概是把脱壬的丝，张在柅上；上面作悬钩，引致绪端，逗在车上。车的形制，必定用细轴穿籰，放在车座两柱之间。人既绳牵轴动，则籰随轴转，丝就上籰。这是北方络丝车。南方人只习惯掉籰取丝，终究不如络车安稳且快。现在应该通用。 诗说：壬丝张柅复相牵，络妇车成用具全。座上通槽连簨臼，轴头引籰逗绳圈；一钩递控防偏度，独缕依循入卧缠。几向华筵曾误认，箜篌人坐理冰弦。 △织机 是织丝的器具。按黄帝元妃西陵氏叫嫘祖，开始劝蚕稼。月大火而浴种，夫人副袆而躬桑。于是献茧称丝，遂成织纴之功，因此广织，以供给郊庙的服装。见《路史》。《傅子》说：“旧机，五十综的五十蹑，六十综的六十蹑。马生，是天下的名巧，忧虑它遗日丧功，就换成十二蹑。”现在红女织缯，只用二蹑，又为简要。凡人的衣被于身的，都是它所自出。 王逸《赋》说：“织机功用大矣。上自太始，下迄羲皇，帝轩龙跃，伯余是创：俯覃圣恩，仰览三光，悟彼织女，终日七襄，爰制布帛，始垂衣裳。于是取衡山之孤桐，南岳之洪樟。剩复回转，刻象乾形。大庭淡泊，拟则川平。光为日月，盖取昭明；三轴列布，上法台星。两骥齐首，俨若将征。方圆绮错，极妙穷奇。兔耳跧伏，若安若危；猛犬相守，窜身匿蹄。高楼双峙，下临清池；游鱼衔饵，瀺灂其陂。鹿卢并起，织纤俱垂。宛若星图，屈膝推移。 △梭 《通俗文》说：“是织具，所以行纬的莎。”《艺苑》说：“陶侃曾经捕鱼，得到一梭，回来插在壁上。不久，雷雨，梭变成赤龙跃去。”大概梭，得鱼的象，有化龙的意义。 梅圣俞诗说：“给给机上梭，往返如度日；一经复一丝，成寸遂成匹。虚腹锐两端，素手投未毕。陶家挂壁间，雷雨龙飞出。” △砧杵 是捣练的器具。《东宫旧事》说：“太子纳妃，有石砧一枚，又捣。衣杵十。”《荆州记》说：“秭归县有屈原宅，女媭庙捣衣石犹存。”大概古代的女子，对立各执一杵，上下捣练于砧，其丁东的声音，互相应答。现在改为卧杵，对坐捣它，又方便且快，容易成帛。 魏璀《赋》说：“细腰杵兮木一枝，女郎砧兮石五彩。闻后响而已续，听前声而犹在。夜如何其，秋兮已半。于是拽鲁缟，攘皓腕，始于摇扬，终于凌乱。四振五振，惊飞雁之两行；六举七举，遏彩云而一断。隐高阁而如动，度遥城而如散。夜有露兮秋有风，杵有声兮衣可缝，佳人听兮意何穷。步逍遥于凉景，畅容与于晴空。黄金钗兮碧云发，白素巾兮青女月，佳人听兮良未歇。擘长虹而乍开，凌倒景而将越。是时也，余响未毕，微影方流，逶迤洞房，半入宵梦；窈窕闲馆，方增客愁。李都尉以胡笳动泣，向子期以邻笛增忧。古人独感于听，今者况兼乎秋！愿君无按龙泉色，谁道明珠不可投。” ○纩絮门 纩絮御寒，古今所尚，然而制造的方法，南北互有所长，所以特总辑，庶知通用。近世以来，又以木绵为助，今附于后。 △絮车 构木作架，上控钩绳滑车，下置煮茧汤瓮。絮者掣绳上转滑车，下彻瓮内，钩茧出没灰汤，渐成絮段。《庄子》说“洴澼絖”的。古时纩、絮、绵，是一样。现在以精的为绵，粗的为絮。因蚕家退茧造絮，所以有此车煮的方法。常民藉以御寒，次于绵。那有捣茧为胎，叫“牵缡”的，比起车煮，工拙悬殊。 诗说：世有洴澼纩，架构以车名，下上轮绳滑，牵联瓮茧烹。济贫寒可御，售业价还轻。会遇不龟手，百金为尔荣。 △捻绵轴 制作小碢，或木或石，上插细轴，长可一尺左右。先用叉头挂绵，左手执叉，右手引绵上轴悬之；捻作绵丝，就缠轴上，即为细缕。闺妇室女用它，可代纺绩的功。 诗说：朵绵高执玉叉头，细作垂丝捻复收。待得功成付机杼，不知谁解衣新绸。 △绵矩 用木框，方一尺多，用张茧绵，这名叫绵矩。又有揉竹而弯的，南方多用它。其绵外圆内空，叫猪肚绵。又有用大竹筒，叫筒子绵；就可改作大绵，装时未免撕裂。北方大小用瓦。大概所尚不同，各从其便。然而用木矩的，最为得法。 郦善长《水经注》说：“房子城西出白土，细滑如膏，可用濯绵，霜鲜雪曜，异于常绵。世俗说‘房子之纩’。也类似蜀郡之锦，得江津了。”今人张绵用药，使它腻白，也是这个理。但为利的人，因而作伪，反害其真，不如不用为好。 诗说：有茧盈顷筐，置矩临清溪，纲维由我张，边幅须尔齐。用装身上衣，轻暖衷晴霓。迤逦弃墙角，未可同筌蹄。 【木棉序】 中国自“桑土既蚕”之后，只以茧纩为务，殊不知木棉的用处。木棉产自海南，各种艺制作的方法，駸駸北来，江淮川蜀，既获其利；到南北混一之后，商贩于北，服被渐广。名叫吉布，又叫棉布。其幅匹的制，特为长阔；茸密轻暖，可抵缯帛。又为毳服毯段，足代本物。按：裴渊《广州记》说：“蛮夷不蚕，采木棉为絮。”又《诸番杂志》说：木棉，吉贝所生，占城、阇婆诸国都有。今已为中国珍货，但不自本土所产，不能足用。且比之桑蚕，无采养之劳，有必收之效；等同枲、苎，免绩缉之工，得御寒之益：可谓不麻而布，不茧而絮。虽说是南产，说其适用，则北方多寒，或茧纩不足，而裘褐之费，此最省便。 种植的方法，已载《谷谱》，制造的器具，又列于此，庶远近滋习。农务助桑麻之用，华夏兼蛮夷之利，将自此始。 △木绵搅车 木绵初采，曝之，阴或焙干。《南州异物志》：班布，吉贝木所生。熟时状如鹅毳，细过丝绵。中有核如珠珣，用之则治出其核。 从前用辗轴，今用搅车，尤其方便。搅车，四木作框，上立二小柱，高约一尺五，上用方木管之。立柱各通一轴，轴端都作掉拐，轴末柱窍不透。二人掉轴，一人喂上绵英，二轴相轧，则子落于内，绵出于外。比用辗轴，工利数倍。今特图谱，使民易效。 诗说：二木相摩运两端，宛如造物没机关。霜绵山积珠论斗，只在思枢柄用间。 △木棉弹弓 用竹做，长可四尺左右，上一截颇长而弯，下一截稍短而劲。控以绳弦，用弹绵英，如弹毡毛法。务使结者开，实者虚；假其功用，非弓不可。 诗说：主射由来彀此弓，岂知弦法有他功，却将一掬香绵朵，弹作晴云满座中。 △木棉卷筳 淮民用薥黍梢茎，取其长而滑。今他处多用无节竹条代替。其法：先将棉毳，条于几上，以此筳卷而扞之，遂成绵筒。随手抽筳。每筒牵纺，易为匀细，卷筳的效。 诗说：折得修筳卷毳茸，就凭莹滑脱圆筒。作绵匠具虽多巧，独有天然造物功。 △木绵纺车 其制比麻苎纺车颇小。轮动弦转，莩繀随之；纺人左手握其绵筒，不过二三，续于莩繀，牵引渐长；右手均捻，俱成紧缕，就绕繀上。欲作线织，置车在左，再将两繀绵丝合纺，可为线绵。《南州异物志》说：吉贝木“熟时，状如鹅毳。……但纺不绩，任意小抽牵引，无有断绝。”这就是纺车的用处。 诗说：莩繀随轮共一弦，车头霜缕入周旋；已知单紧匀堪爱，更欲双联作线绵。 △木绵拨车 其制颇像麻苎蟠车，但用竹做，方圆不等，特别更轻便。按旧说，先将纺完绵繀，在稀糊盆内度过，稍干，然后将绵繀头缕，拨于车上，遂成绵纴。 诗说：造形随意作方圆，终日悠悠听拨旋。待尔纴成足经纬，却教机杼得功全。 △木绵壬床 其制如所坐交椅，但下控一壬，四股；壬轴的末端，置一掉枝；上椅竖列八繀，下引绵丝。转动掉枝，分络壬上。丝纴既成，次第脱卸。比之拨车，日得八倍。始出闽建，今欲传之他方，同趋省便。 诗说：八繀绵丝络一壬，巧凭坐椅作壬床。试将触类深思，麻苎乡中用亦良。 △木绵线架 用木做。下作方座，长阔一尺多，卧列四繀；座上凿置独柱，高可二尺多；柱上横木，长可二尺，用竹篾均列四弯，内引下座四繀，纺于车上，即成绵线。旧法：先将此繀络于籰上，然后纺合。今得此制，很是速妙。 诗说：丝牵卧繀上拘联，双缕俱成合线绵，便向车头施捷巧，纺人特喜胜于先。 △木绵总具 其法：自拨车、壬床绵纴既成，用浆糊煮过，仍以木杖两端掣之，日晒，不时手搓，干湿得所，络于籰上。而后经纬制度，一仿绸类，织纴机杼，并与布同。 诗说：绵丝经络比绸工，织纴机张与布同。既可为衣代绸布，便知器用两相通。 ## 标签 - 王祯农书 - 卷二十一 - 地理农学科技与类书 原始页面：https://shishuguan.com/books/book-cc3a38a775bf8c1df0de9d100f58fb58/volume-242c5c9666d08b9292ef66418a44631c/zhws-200809-1