# 卷十五

类型：古籍章节
书名：《王祯农书》
作者：佚名
类别：地理农学科技与类书
卷目：卷十五
章节：卷十五

## 本章概览

《王祯农书》卷十五现代白话译文。

## 正文

农器图谱

○蓑笠门

传曰：“首戴苎蒲，身服袯襫。”这就是说的农夫。如今农家用的蓑笠，就是用莎草和箬竹做成的。后来防雨蔽日等用具，由此增添得更加巧妙便利，成为田农必备之物，值得重视。又把牧笛、葛灯笼等附列其中，越发为《图谱》增光添彩了。

△蓑

雨衣。《无羊》诗说：“何蓑何笠。”毛注说：“蓑是用来防雨的，笠是用来御暑的。”《唐韵》说：“蓑，是一种草的名字，可以用来做雨衣。”又叫袯襫。《说文》说：“秦地叫做萆。”《尔雅》说：“薃侯，莎。”蓑衣用莎草做成，所以读音与莎相同。又叫薛。《六韬·农器篇》说：“蓑、薛、簦、笠。”现在统称为蓑。是雨具中最轻便的。

王荆公诗说：“采采霜露下，披披烟雨中，蒲茅以为衣，裋褐相与同。勿妒市门人，绮纨被奴僮，当惭边城戍，擐甲徂春冬。”

△笠

戴在头上的用具。古代用台草皮做笠，《诗经》所说的“台笠缁撮”。现在的笠，用竹子编成壳，里面衬上箬竹叶，或大或小，都是顶部隆起而口部圆形，可以遮雨蔽日，作为蓑的配件。

王荆公诗说：“耕有春雨濡，耘有秋阳暴；二物应时需，九州同我欲。孰能生少慕，得此云自足。君思周伯阳，所愿岂华毂？”

△屝

草鞋。《左传》说：“共其资、粮、屝、屨。”《说文》说：屝，草鞋。孔疏说：“屝、屨都是在脚上的东西，只是好坏名称不同罢了。……《丧服·传》说：‘疏屨者，粗蒯之屝也。’这说明屝是用草做的。注说‘草屨’的，是履、屨通称罢了，现在说屝、屨，是互相比较让人明白。”

诗说：蒯菅柔韧自编成，不换仍呼“不借”名。长向绿蓑衣底著，雨行偏称野夫情。

△屨

麻鞋。传说：屨满户外。因为古人上堂时把屨脱在门外。这是平常的屨。现在农人春夏穿屝，秋冬穿屨，是为了省便。《方言》：“屝，粗屨也。徐兖之郊谓之屝；自关而西谓之屨，中有木者谓之复舄，自关而东谓之复履，其卑者谓之䩩，下襌谓之鞮，丝作者谓之履，麻作者谓之不借，粗者谓之𡲾，东北、朝鲜、冽水之间谓之䩕，或谓之䋀。徐土邳沂之间，大粗谓之䩕角。”都是屨的别名。

诗说：织麻成屨足相容，嗜好殊非蜡屐同。未拟平生著几緉，且凭践履有深功。

△橇

泥中行走的用具。《史记》：“禹乘四载，……泥行乘橇。”孟康说：“橇形如箕，在泥上滑行。”东坡《秧马歌·叙》说：橇“岂不是秧马之类？”用孟康的话考查，不是秧马一类。曾经听说从前河水退去滩地淤积，农人想在泥裂时，漫撒麦种，无奈泥深怕陷没，所以制作木板作为鞋，前头和两边高起像箕，中间缀上毛绳，前后系在脚上。底板既宽，那么举步就不会陷下去。现在海陵人在泥中行走，以及割过芦苇的泊地中，都用它。私下详察这个字从木从毛，就是它的意思。

诗说：大禹平水土，泥行即乘橇。后人相地宜，彷像资种艺；材宽一屐余，迹认双凫蜕。岂知千岁后，翻免足胝弊。

△覆壳

用篾竹编成龟壳形，里面衬上箬竹叶。覆盖在人背上，用绳子系在肩下，耘田除草的时候，用来抵御烈日，兼作雨具。下面有卷口，可以通风，又能分泄雨水。正当盛暑，农夫得到这个，以免曝晒之苦，也是“一壶千金”之类。

诗说：田头赫日曝肤赪，微智能令庇荫清，竹股合编深可覆，箬胎层布薄还轻。制成龟背兼龟兆，俯作鹤躯如鹤行。南北薅锄人得此，随身长若片云生。

△通簪

贯穿头发的空心簪，又叫气筒。用鹿角梢尖做成，长约三寸多，筒的周围，横穿几个小孔，使都相通，所以叫通簪。农夫农妇，在暑天之下，弯腰低头，热气蒸腾汗出，发髻蒸郁，得到这个簪子穿上一二根，用来通风气，自然爽快。东西虽然微小，却有有利于人的功效，很可爱。

诗说：汗随低首沛如淋，散髻斜横得此簪，冰箸玲珑清吹入，月痕依约墨云深。孤标不作附炎态，虚腹宁无利物心？微眇弃余能适用，何殊弊帚直千金。

△臂篝

形状像鱼笱，用篾竹编成，又叫臂笼。江淮之间，农夫耘苗或割禾，把手臂穿在里面，用来卷起衣袖。就像北方习俗割草砍树，用皮做袖套。都是农家必用的东西。

诗说：筠篝编织作中虚，穿臂农夫护若肤；不似舞姬华宴上，巧笼衣袖络珍珠。

△牧笛

放牛的人所吹。早晚招来群牧，就像牧马的人吹笳。曾经在村野间听到，就知道时和岁丰，寄托在声音里。每每见到画成图画，咏成诗歌，实在是古今太平的风物。

王荆公诗说：“绿草无端倪，牛羊在平地。芊绵杳霭间，落日一横吹。迢遥送晚响，诞谩写真意。岂比卖饧夫，吹箫贩童稚？”

△葛灯笼

《南史》记载，宋武帝祖先微贱时，亲自在丹徒耕种。到接受天命后，耨耜等农具，还颇有一些保存着，都命令收藏起来，以昭示子孙。到孝武帝大明年间，拆毁武帝所住的阴室，建起玉烛殿，与群臣观看，床头有屏障，壁上挂着葛灯笼。侍臣极力称赞武帝素俭的德行。皇帝说：“田舍翁得到这个就足够了！”现在农家沿用，用来在夜晚提携，往来照看，有古人的遗风。

诗说：田家破厚夜，膏火固常然；匪加覆护功，莫御长风前。瞻彼蘞蔓葛，体质相缠绵，物兮用有宜，所贵求天全。采采施谷姿，篝灯手亲编，顺彼自然性，非杞柳杯棬。贪我拔擢思，结尔继晷缘；持之或远适，处也或中悬。所要效实用，照暗凭周旋。缅怀宋武事，俭德垂千年。施之田舍翁，朴俗非求妍。火城烂红纱，赋分何独偏！

○蓧蕢门

蓧、蕢，都是古代盛谷物的器具。《论语》说“荷蕢”、“荷蓧”，现在用来作篇名，是遵从古制。由此类推而记载。然而谷物有精粗的不同等级，所以器用随着细大而有差别；地方习俗称呼，分出彼此的名称；家庭使用，具备盈虚的数目；既便于贮藏，又共同用于簸揉：现在总收录取，希望不缺用。

△蓧

字从草从条，取其象形，就是现在盛谷种的器具。《论语》说：“遇丈人以杖荷蓧。”大概，蓧是器具中小的，可以用杖荷，既然是农隐所用，必定是盛谷器。包氏说：“蓧，竹器。”考查它的字体不从竹，如果说是竹器，是不对的。《说文》说：耘器。查考书传，钱、鎛、锄、耨，都是带刃的，说蓧是耘器，也不对。应当与蕢相类似，都是盛谷器，只是有大小差别。所以趁机辨明，以消除世人的疑惑。

△蕢

草器，从草，贵声。《论语》：“有荷蕢而过孔氏之门者。”古文作臾，“象形”。盛谷器。《集韵》作“籄”，字从竹，是举土笼。《论语》说：“譬如为山，未成一簣。”《书》说：“功亏一簣。”都从竹。注说：“土笼。”现在上文从草，用草做成，就是盛谷器。

诗说：伊昔丈人辈，荷蓧与荷蕢；蓧蕢虽若殊，知皆古农器。视彼隐者流，避世复避地，为兹身口谋，宁同圣人意？寥寥千载后，犹能睹余制；因物想遗风，怃然发三谓。

△筐

竹器中方形的。《诗》注说：筐，篚类。可以用来行币帛及盛物。《三礼图》说：“大筐用竹，容五斛，用来盛米，送给聘宾；小筐用竹，容五升，用来盛米。”又说：“筐用来盛熬谷。”《诗》说：“采采卷耳，不盈顷筐。”又说：“女执懿筐，……爰求柔桑。”筐的形制，由来已久，现在农家用的很多。

△筥

也作𥱿，竹器中圆形的。注说：筥，圆而长，只可以装物罢了。《三礼图》说：筥，容五升，盛饔餼的米，送到宾馆。《良耜》诗说：“载筐及筥。”《左传》：“筐、筥、錡、釜之器。”《字说》说：筐、筥，是一种器，只是方圆不同罢了。“江沔之间谓之籅，赵代之间谓之䈱，淇卫之间谓之牛筐。小的，南楚谓之簍，自关而西秦晋之间谓之箄。筥，是通语。”

诗说：古今制器同，方、圆曰筐、筥。是用采蘋蘩，于以盛稷黍。修诚荐王公，居贫侑尊俎。物兮苟适用，雅素吾所与。

△畚

土笼。《左传》：乐喜“陈畚梮”。注说：“畚，簣笼。”《集韵》作“𤲙”。《晋书》：王猛“少贫贱，尝鬻畚为事”。《说文》：畚，𤳊类。又：蒲器，用来盛种。“杜林认为是竹筥，扬雄认为是蒲器。”然而南方用蒲、竹，北方用荆、柳。或背土，或盛物，是通用的器具。

诗说：江南贵蒲竹，汉北取荆柳。致用与簣均，联名惟臿偶。不辞编织劳，常为贫贱有。他日兴土工，嗟哉须汝负。

△𥫱

《集韵》说：盛谷器。或作囤。又“籧也”。北方用荆、柳或蒿草，制成圆形；南方剖竹、编草，或用籧篨，空洞作围：各自用来贮谷。南北通称为𥫱，兼篅、𤳯而言。𥫱多露天放置，可用来贮粮；篅、𤳯在室内，可用来盛种。都是农家收谷所先备的，所以一并排列。

△篅

《说文》说：剖竹，圆以盛谷。是𥫱一类。篅，或作圌。这里𤳯与篅，都是𥫱的别名，只是大小有差别。也是蕢的旧制，不可遗漏。

△𤳯

《集韵》说：𤳯，筐。盛种器。是连底的小𥫱，便于移用。𤳯，作𥷿，又作𤳼。

诗说：农家屯粮元有具，以𥫱为名须用竹；体圆制密涂塈茨，正则能容倾则覆。南北由来无异名，露置当阳安用屋？乐岁先为歉岁防，一年耕有三年蓄。但令积粟比任生，未必指囷无鲁肃。先民作器兼细巨，下逮人间篅与𤳯；篅与𤳯，顇小毋虑，酌量出纳宜朝暮。日计不足月有余，徙顿东西无定处。家存户置多贮储，贵可无忧贱无蠹。便当封作富民侯，彼腹才饥吾腹饫。国不空虚仓廪助，岁岁丰年歌黍稌。

△谷匣

盛谷的方形木制层匣。用四块板，相嵌成方形；大小不等，高低随宜；下面做底足，叠累数层；上面做顶盖，贮谷在里面。下面开孔，可以启闭。多在屋内使用；也可露天放置，用瓦覆盖。比起囤、京，可以移动；比起篅、𤳯，可以增减。既没有雀鼠的损耗，又没有潮湿的忧虑，实在是谷藏的好器具。

诗说：取制异囷京，初凭梓匠成，虚中元有受，正立乃无倾。封鐍开还泻，方层贮每盈。家家能置此，亦号小“常平”。

△箩

剖竹做成，上圆下方，是提米谷的器具，容量可有一斛。《方言》：箩，是用来注斛的，陈魏宋楚之间叫䈪，自关而西叫注箕。都是箩的别名。

△𥰭

也是箩类，比箩稍扁而小，用途也不同。𥰭则造酒、造饭，用来滤米，又可盛食物。因为箩盛粗的，而𥰭盛精的，精粗各适所受，不可互换。

诗说：匾小即云𥰭，圆大则为箩，从竹皆盛器，协音岂异科？贩夫挑自便，田舍用还多。今岁租粮毕，空虚奈尔何！

△儋

贮米器。《汉书》：扬雄“无儋石之储”。晋刘毅家无儋石之储。应劭说：“齐人名甖为儋，容二斛。”颜师古说：“儋，是一人所负担的。”《方言》说：“罃，陈魏宋楚之间曰㼶，或曰㼡，燕之东北、朝鲜冽水之间谓之瓺，……周洛韩郑之间谓之甀。”儋，或作甔，字从瓦，是瓦器。现在江淮间农家用泥做瓮，披上麻草，用来贮食米，可以代替儋，小民很方便。

诗说：腹宽口绰岂瓶罂，力负从知一担平。外备五名因俗异，中容两斛赖陶成。扬雄嗜酒嗟常乏，刘毅呼卢愧岂盈。我愿贮储能稍给，不须攀慕二公名。

△篮

竹器。没有系的是筐，有系的是篮。大如斗量。又叫笭箵。农家用来采桑柘，取蔬果等物，容易提携。《方言》：“笼，南楚江沔之间谓之篣，或谓之笯。”郭璞说：“也叫篮。”是一种器而不同名。

诗说：卖花、担上两相宜，劚药山前屡挈归；何似采桑盛叶好，是中还有绮罗衣。

△箕

簸箕。《说文》说：“簸，扬米去糠也。”《庄子》说：箕簸物，虽然去粗留精，但推究它的最终，都有所除去，就是这样。然而北方人用柳，南方人用竹，形制不同，用途一样。《诗》说：“哆兮侈兮，成是南箕。”箕四星，二星为踵，二星为舌，哆、侈，是说踵已大而舌又广。又：“维南有箕，载翕其舌。”所以箕都有舌，便于播物。谚语说：“箕星好风。”说是“主簸扬”。农家靠它来用。

王荆公诗说：“精良止如留，疏恶弃如摈；如摈非尔憎，如留岂吾吝？无心以择物，谁喜亦谁愠。翁乎勤簸扬，可使糠秕尽。”

△帚

现在作箒，又叫篲。《集韵》说：“少康作箕帚。”它的用途有二：一是编草做成，清洁室内，形制扁短，叫条帚；一是捆扎做成，打扫庭院，形制丛长，叫扫帚。又有种生扫帚，一科可作一帚，叫独扫；农家尤其适合种它，以备场圃间用。

诗说：有星常在天，扫除即名彗。观象者何人，为帚以洁地。身居百谷后，名擅千金义。能清四海尘，此事乃极致。

△籭

竹器，内方外圆，用来筛谷物。《说文》说：可以除粗取精。《集韵》作簛，又作簁；或作筛。它的形制有疏密大小的分别，但都是粒食的总用。

《耕织图诗》说：“茆檐间杵臼，竹屋细籭簸；照人珠琲光，奋臂风雨过。计功初不浅，坐食良自贺。西邻华屋儿，醉饱正高卧。”

△䉛

滤米器。《说文》：淅箕也。又说：“漉米籔。”又：“炊䉛也。”《广雅》说：“淅、䉴、㔯，䉛。”一曰籔。《方言》说：“炊䉛谓之缩，或谓之𥰞，或谓之㔯。就是现在炊米每天所用的。”

△筲

饭筲。《说文》：“陈留谓饭帚曰筲。从竹，捎声。一曰饭器，容五升。”现在人也叫饭箕为筲箕。南方叫䉛，北方叫筲；南方用竹，北方用柳：都是滤米器，或盛饭。用来供造酒食，是农家先备的。南北名称形制不同，但用途一样。所以附类记载。

䉛诗说：筠用亦已多，䉛也惟一器；口圆得㔯名，腹深有籔义。漉米本所施，爨炊仍可备。日用有余功，毋为饱时弃。

筲诗说：筲器亦名箕，筠人织竹为，朵颐深且哆，便腹大而垂。适应当世用，良山古制遗。令人常饱德，淅玉趁晨炊。

△筛谷箉

竹器。箉与袋同音，《篇》、《韵》都没有收录，大概是土俗所称呼，传写到文字里成了这样。它的形制比籭疏而颇深，像篮大而稍浅，上面有长系可挂。农人扑打禾穗之后，连同稃、穗、子粒，随即贮放在里面，就筛下来。上面剩下的穰槁，逐节丢弃。下面所留的谷物，须交给飏篮，以去掉糠秕。曾经在江浙农家见到。

诗说：谁编疏器破霜筠，谷物相和听尔分；待得细捐穰槁尽，飏篮还得效微勤。

△飏篮

飏，《集韵》说是风飞。篮形像簸箕而小，前面有木舌，后面有竹柄。农夫收获之后，在场圃之间所踩踏的禾穗，糠秕相杂，拿着这个簸扬向风抛掷，才得到净谷。不用车扇，又胜过箕簸，农家很方便。

诗说：稃穗离披与谷同，要凭分别混淆中，柄头能泻精粮在，糠秕从渠走下风。

△种簞

盛种的竹器。它的容量可容数斗，形如圆瓮，上面有𥯃口。农家用来贮谷种，放在通风处，不至于郁湿，胜过窖藏。古时叫修簞窖。《论语》“一簞食”的“簞”，是食器，与这个字虽然相同，但形制有大小差别，作用有彼此的不同。《齐民要术》说：“藏稻必用簞。”因为稻是水谷，宜于风燥。种的时候就在水里浸，又很方便。

诗说：食器尝闻陋巷间，田家贮谷亦名簞。指期播种云弥望，好作资生宝藏看。

△晒槃

晒谷的竹器。宽约五尺，边缘微微翘起，深约二寸，其中平阔，似圆而长；下面用两根溜竹，两端都伸出一握左右，以便扛移。趁着太阳摊布谷实曝晒。养蚕时，农家兼用作篚，但底部密而不通风，终究不是蚕具。

诗说：平如铺簟浅于舟，谷实摊来亦易收。尝笑昔年高凤麦，漫教平地雨漂流。

△掼稻簟

掼，是抖擞。簟，是承接所掉落的稻粒。农家禾有早晚，依次收获，就想随手收粮，所以用宽簟展开铺布，上面放木器或石头，各自举起稻把掼打，子粒随之落下，积在簟上。不但免于沾污泥沙，而且不致耗失。又可晒谷物，或卷起来作𥫱，实在多便利。南方种田人家，全都制作这个。

诗说：掼稻当凭广簟中，声如风雨露寒蓬。谁知舒卷皆能用，就贮精粮保岁丰。

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