# 志花

类型：古籍章节
书名：《桂海虞衡志》
作者：佚名
类别：地理农学科技与类书
卷目：正文
章节：志花

## 本章概览

本章是《桂海虞衡志》的花卉专志，专记桂林及南方特有花木。作者先说明牡丹、芍药等因培土灌溉不得力而仅存形似，故只录当地适宜生长者。随后逐一记述上元红、白鹤花、南山茶、红豆蔻、泡花、红蕉花、枸那花、史君子花、水西花、裹梅花、素馨、茉莉、石榴花、添色芙蓉花、侧金盏花等，涉及花形、花色、花期、栽培、用途与观赏价值，还记录了番人蒸香、淘米水浇茉莉等地方经验。

本章分类记载桂林及南方特有花木的形态、花期、栽培方法与用途。

## 正文

桂林有各种草花树木，像牡丹、芍药、桃、杏这一类，只是培土灌溉不得力，只保存了形状相似罢了。现在记载当地特别适宜生长的，凡是北方州郡都有的，都不收录。

上元红，深红色，极像红木瓜花，不结果实，因为在灯节前后开放，所以得名。

白鹤花，像白鹤，立春时开放。

南山茶，花萼大，是中原地区的一倍，颜色微淡，叶子柔软轻薄有毛。另外自有一种，像中原地区所出产的。

红豆蔻，花丛生，叶子瘦长像碧芦。春末发芽，刚开花时先抽出一根茎干，有大箨包着它，箨解开后花显现，一穗有几十个花蕊，淡红鲜艳美丽像桃杏花的颜色。花蕊重叠就下垂，像葡萄，又像火齐缨络以及剪彩鸾枝的形状。这种花没有果实，不和草豆蔻同种，每个花蕊中心有两瓣相并，词人寄托兴致称它为比目连理。

泡花，南方人有的叫它柚花。春末开放，花蕊圆白像大珠子，绽开后就像茶花，气味极其清芳，和茉莉、素馨相近。番人采摘用来蒸香，风味超胜。

红蕉花，叶子瘦像芦箬心，中间抽出条，条端发出几层花叶，每天绽开一两片叶，颜色正红像榴花、荔子，它的末端各有一点鲜绿，尤其可爱。春夏开放，到岁寒时仍然芬芳。又有一种，根出土的地方特别肥，饱满像胆瓶，名叫胆瓶蕉。

枸那花，叶子瘦长，略像杨柳。夏天开淡红花，一朵有几十个花萼，到深秋还有。

史君子花，蔓生，搭架种植它。夏天开放，一簇有一二十朵花，轻盈像海棠。

水西花，叶子像萱草，花黄色，夏天开放。

裹梅花，就是木槿。有红白两种，叶子像蜀葵，采摘红色的，连叶包裹黄梅，用盐渍、烧火烘干，用来佐酒，所以得名。玉修花，粉红色，四季开放。象蹄花，像栀子但叶子小，夏天开放到深秋。

素馨花，比番禺所出产的少，应当是由于风土略微适宜的缘故吧。

茉莉花，也像番禺那样少。用淘米水每天浇灌它，就开花不断，可以耐过一个夏天。花也大而且叶多，是平常花的一倍。六月六日又用洗鱼腥水浇灌一次，更好。

石榴花，南方有一种，四季常开。夏天已经结果之后，深秋忽然又大量开花，并且结果。枝头硕果裂开，而它旁边红英灿烂，花和果一起，折下来摆在盘席上，极其可玩赏。

添色芙蓉花，早晨开放，正白色，午后微红，夜深时红色。

侧金盏花，像小黄葵，叶子像槿，年末开放，和梅花同时。

## 时间线

- **本章前段**：上元红在灯节前后开放，深红色，像红木瓜花，不结果实。；因此得名上元红。
- **本章前段**：白鹤花立春时开放，形状像白鹤。；名为白鹤花。
- **本章中段**：红豆蔻春末发芽，开花时先抽一茎，有大箨包着，箨解后花显现。；一穗有几十个花蕊，淡红鲜艳美丽。
- **本章中段**：泡花春末开放，花蕊圆白像大珠子，绽开后像茶花，气味清芳。；番人采摘用来蒸香，风味超胜。
- **本章中段**：红蕉花春夏开放，叶子瘦像芦箬心，条端发出几层花叶，每天绽开一两片叶。；颜色正红像榴花、荔子，末端各有一点鲜绿，到岁寒时仍然芬芳。
- **本章后段**：茉莉花用淘米水每天浇灌，开花不断，可以耐过一个夏天。；六月六日又用洗鱼腥水浇灌一次，更好。
- **本章后段**：石榴花南方有一种四季常开，夏天结果之后，深秋忽然又大量开花并结果。；枝头硕果裂开，旁边红英灿烂，花和果一起，可折下摆盘赏玩。

## 地点

- **桂林**：本章记载桂林特有花木，北地常见花因培土灌溉不得力而不录。
- **番禺**：素馨花、茉莉花比番禺所出产的少，作者认为因风土略适宜。

## 为什么值得读

本章集中记录桂林及南方特有花木的形态、花期、栽培养护与用途，是研究宋代岭南花卉与博物知识的重要文本。

## 标签

- 桂林
- 红豆蔻
- 泡花
- 茉莉
- 素馨

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