# 原序

类型：古籍章节
书名：《救荒本草》
作者：佚名
类别：地理农学科技与类书
卷目：原序
章节：原序

## 本章概览

此篇为《救荒本草》原序。序文先言植物生于天地间各有所用，然不载于典籍则老农老圃亦不能尽识，可食之物往往被牛羊鹿豕践踏。又述神农品尝草木、辨其性味以作医药，而本草所载多伐病之物，未及可充腹者。周王体仁遵义，读《孟子》五谷不熟不如荑稗而念旱涝之民，遂购四百余种植于圃，亲自阅视，召画工绘图，疏其花实根干皮叶之可食者，汇次成书，以助救荒。

周王朱橚因念旱涝之年五谷不熟、百姓饥馑，购求四百余种可食植物植于圃中，亲自阅视并绘图疏其可食部分，汇次成《救荒本草》一书，命卞同作序。

## 正文

钦定四库全书　　　　　子部四

救荒本草目录　　　　　农家类

卷一

草部（二百四十五种）

卷二

草部

卷三

草部

卷四

草部

卷五

木部（八十种）

卷六

木部

卷七

米谷部（二十种）

果部（二十三种）

卷八

菜部（四十六种）

臣等谨案救荒本草八卷明周王朱橚撰橚

明太祖第五子洪武十一年封十四年就藩

开封建文时废徙云南成祖复其爵洪熙元

年薨谥曰定明史本传称橚好学能词赋尝

作元宫词百章以国土夷旷庶草蕃庑考核

其可佐饥馑者四百余种绘图上之即是书

也李时珍本草纲目以此书及普济方俱云

洪武初周宪王著考宪王有炖于仁宗初始

嗣封其说殊误是编为嘉靖乙卯陆柬所重

刊每卷又分为前后共成四卷其见诸旧本

草者一百三十八种新增者二百七十六种

皆详核可据前有柬自序亦称周宪王著盖

当时以亲藩贵重刊书皆不题名故辗转传

讹有所不免今特为纠正焉乾隆四十三年

九月恭校上

总纂官臣纪昀臣陆锡熊臣孙士毅

总　校　官臣陆　费　墀

救荒本草原序

植物之生于天地间莫不各有所用苟不见诸载籍虽

老农老圃亦不能尽识而可亨可芼者皆躏藉于牛羊

鹿豕而已自神农氏品尝草木辨其寒温甘苦之性作

为医药以济人之夭札后世赖以延生而本草书中所

载多伐病之物而于可茹以充腹者则未之及也敬惟

周王殿下体仁遵义孳孳为善凡可以济人利物之事

无不留意尝读孟子书至于五谷不熟不如荑稗因念

林林总总之民不幸罹于旱涝五谷不熟则可以疗饥

者恐不止荑稗而已也苟能知悉而载诸方册俾不得

已而求食者不惑甘苦于荼荠取昌阳弃乌喙因得以

裨五谷之缺则岂不为救荒之一助哉于是购田夫野

老得甲坼勾萌者四百余种植于一圃躬自阅视俟其

滋长成熟乃召画工绘之为图仍疏其花实根干皮叶

之可食者汇次为书一帙名曰救荒本草命臣同为之

序臣惟人情于饱食暖衣之际多不以冻馁为虞一旦

遇患难则莫知所措惟付之于无可柰何故治己治人

鲜不失所今殿下处富贵之尊保有邦域于无可虞度

之时乃能念生民万一或有之患深得古圣贤安不忘

危之旨不亦善乎神农品尝草木以疗斯民之疾殿下

区别草木欲济斯民之饥同一仁心之用也虽然今天

下方乐雍熙泰和之治禾麦产瑞家给人足不必论及

于荒政而殿下亦岂忍睹斯民仰食于草木哉是编之

作盖欲辨载嘉植不没其用期与图经本草并传于后

世庶几萍实有征而凡可以亨芼者得不躏藉于牛羊

鹿豕苟或见用于荒岁其及人之功利又非药石所可

拟也尚虑四方所产之多不能尽录补其未备则有俟

于后日云永乐四年岁次丙戌秋八月奉议大夫周府

左长史臣卞同序

## 关键人物

- **朱橚**：周王殿下，明太祖第五子；体仁遵义，念旱涝饥民，购四百余种植于圃，躬自阅视，召画工绘图，疏可食部分汇次成书，命卞同作序。
- **卞同**：奉议大夫周府左长史；受命为《救荒本草》作序，序中赞周王仁心，并述此书与图经本草并传后世之意。
- **神农氏**：古代圣贤；品尝草木，辨其寒温甘苦之性，作为医药以济人之夭札。
- **孟子**：古代圣贤；其书中有五谷不熟不如荑稗之语，周王读后有感而念饥民。
- **陆柬**：嘉靖乙卯重刊者；在嘉靖乙卯年重刊《救荒本草》，每卷分为前后共成四卷，并作自序称周宪王著。
- **纪昀**：总纂官；四库全书总纂官之一，参与校上《救荒本草》，纠正作者为周宪王之误。

## 时间线

- **本章前段**：四库全书臣等考证《救荒本草》作者，纠正李时珍《本草纲目》及陆柬序中误称周宪王著之说。；确认作者为明周王朱橚，并说明嘉靖乙卯陆柬重刊本卷次及新增植物数目。
- **本章中段**：周王朱橚读《孟子》五谷不熟不如荑稗，念旱涝之民可疗饥者不止荑稗，遂购田夫野老所得甲坼勾萌者四百余种植于一圃。；周王亲自阅视植物滋长成熟，召画工绘为图，疏其可食部分，汇次成书一帙，名曰《救荒本草》。
- **本章后段**：卞同奉周王之命为《救荒本草》作序。；序文阐明周王区别草木以济民饥与神农品尝草木以疗民疾同一仁心，并期望此书与图经本草并传后世。
- **本章后段**：永乐四年秋八月，卞同作序完毕。；序文落款标明时间与卞同身份。

## 地点

- **圃**：周王将所购四百余种植物种植于一圃，亲自阅视其滋长成熟。

## 为什么值得读

此序说明《救荒本草》的编纂缘由与方法：周王念旱涝之年五谷不熟，可疗饥者不止荑稗，遂购求四百余种植物植于圃中，亲自阅视、绘图、疏其可食部分，以助百姓在荒年辨明可食之物，裨补五谷之缺。

## 标签

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