# 九之略

类型：古籍章节
书名：《茶经》
作者：陆羽
时代：唐
类别：茶学典籍 · 白话译文
卷目：正文
章节：九之略

## 本章概览

本章论茶器的省略之道。春季禁火时，在野外寺庙或山间茶园采制茶叶，可省去棨、朴、焙、贯、相、穿、育七种工具；松间石上安坐，可免风炉、灰承等；泉边溪涧旁，水方、涤方等可不用；五人以下煮茶，可省罗筛；攀岩入洞，可省碾、拂末；瓢碗等用竹筐盛装，都篮也可省。然而，在城市王公贵族的门第，二十四件器具缺少一件，茶事就不成体统。这体现了陆羽对茶具因时因地制宜的深刻理解，既讲求灵活变通，又强调场合的礼仪规范。

本章主要说明在野外、松间、泉边、人少、登山等特定条件下可以省略哪些茶具，以及城市中必须全套。

根据环境条件（野外、松间、泉边、人少、登山）省略相应茶具，城市中必须全套。

## 正文

制作茶具的时候，如果正值春季禁火时节，在野外寺庙或山间茶园里大家一起动手采摘，接着蒸制、舂捣，然后用火烘干，那么棨、朴、焙、贯、相、穿、育这七种工具就都可以不用。煮茶的器具，如果在松林间的石头上可以安坐，那么陈列器具的架子就可以不用，使用枯柴和鼎锅之类的，那么风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等就可以不用；如果是在泉边或溪涧旁，那么水方、涤方、漉水囊就可以不用。如果人数在五人以下，茶可以磨成精细的粉末，那么罗筛就可以不用；如果攀援藤萝登上山岩，拉着绳索进入山洞，在山口处烤茶并磨成粉末，或者用纸包好储存，那么碾、拂末等就可以不用；既然瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋都用一只竹筐来盛装，那么都篮就可以不用。但在城市之中，王公贵族的门第，二十四件器具缺少一件，那么茶事就废了！

## 地点

- **野外寺庙**：制作茶具时，若在野外寺庙可省略部分工具
- **山间茶园**：制作茶具时，若在山间茶园可省略部分工具
- **松林间**：煮茶时，若在松林间石头上可省略部分器具
- **泉边或溪涧旁**：煮茶时，若在泉边或溪涧旁可省略部分器具
- **山口**：登山时，在山口烤茶并磨成粉末可省略部分工具
- **城市之中**：在城市中王公门第必须全套器具

## 为什么值得读

本章展示了茶具使用的灵活性，强调环境决定器具取舍，城市正式场合则必须完备。

## 标签

- 茶具
- 野外
- 泉边
- 五人以下

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