# 杂志第二十四

类型：古籍章节
书名：《梦溪笔谈》
作者：沈括
时代：北宋
类别：笔记 · 白话译文
卷目：杂志第二十四
章节：杂志第二十四

## 本章概览

此章节中，沈括记载了鄜州、延州一带的石油，当地人收集渗出的石油用于照明，沈括尝试用石油烟制墨，发现其墨色黑亮超过松烟墨，于是大量制作，并预言石油日后必将广泛流行，因为石油在地下无穷无尽，不像松木有枯竭之时。他还提到石炭烟大，并作诗记之。在考察北方太行山时，沈括发现山崖间有螺蚌壳和鸟蛋状石子，认为是远古海滨，论证了大陆由浊泥淤积而成，并列举黄河、漳水等浑浊河流作为例证。关于温州雁荡山，沈括指出其自古地图未载，直到祥符年间因建玉清宫采木才被发现。他深入山谷，观察到雁荡诸峰皆包藏在谷中，从外看不见，认为这是山谷中大水冲刷、沙土尽去、巨石独留的结果，并类比成皋、陕州以西的土崖，说明流水侵蚀的普遍原理。此外，沈括还记录了磁石指南但偏东的现象，以及用线悬挂指南针的方法；介绍了茶芽以长者为上品，反驳了北方人以雀舌、麦颗为嫩的误解；记载了荔枝核小化的园艺技术；以及蜂螫用芋梗治疗等博物知识。这些记载体现了沈括严谨的观察和科学推理，是古代自然知识的宝贵财富。

记录石油制墨、淤田法、雁荡山成因、指南针等多种科技与自然现象

本章为《梦溪笔谈》杂志卷，记载石油开采制墨、淤田法历史、白雁与霜信、太行山螺蚌壳化石证明海陆变迁、雁荡山成因由水流冲刷、指南针悬挂法、钟馗起源、茶芽优劣、荔枝培育、蜂毒治疗、乌脚溪奇事等。

## 正文

鄜州、延州一带有石油，就是过去所说的“高奴县出脂水”。它产在水边，沙石和泉水混在一起，慢慢地渗出来，当地人用雉尾羽把它收集起来，装在瓦罐里。很像纯漆，点燃起来像麻秆，但烟很浓，沾到的帐篷都变成黑色。我怀疑这种烟可以利用，就试着扫取烟煤制成墨，墨色黑亮如漆，松烟墨也比不上它，于是大量制作，上面刻的文字是“延川石液”的就是这种墨。这东西以后一定会在世间广泛流行，从我开始制作。因为石油非常多，在地下无穷无尽，不像松木有枯竭的时候。现在齐、鲁一带的松林已经砍光了，逐渐蔓延到太行山、京西、江南，松林大半都秃了。制墨的人大概已经知道石油烟的好处了。石炭烟也很大，会弄脏人的衣服。我戏作了一首《延州诗》：“二郎山下雪纷纷，旋卓穹庐学塞人。化尽素衣冬未老，石烟多似洛阳尘。”

熙宁年间，开始推行淤田法。议论的人引用《史记》记载的：“泾水一斛，其泥数斗，且粪且溉，长我禾黍。”所说的“粪”，就是“淤”。我出使到宿州，得到一块石碑，上面记载唐代人开凿六陟门，引汴水来淤灌低洼的田地，百姓得到好处，刻石碑来颂扬刺史的功绩。可见淤田的方法，由来已经很久了。

北方有一种白雁，样子像雁但较小，羽毛白色，深秋时飞来。白雁来了霜就降下，河北人叫它“霜信”。杜甫诗中说：“故国霜前白雁来。”就是指这种雁。

一种小而绿色的蝉，北方人叫它“螓”，就是《诗经》里说的“螓首蛾眉”，取它额头深而方。另外福建人把大苍蝇叫“胡螓”，也是螓一类的东西。

我奉命出使河北，沿着太行山向北走，山崖之间常常有嵌着螺蚌壳和像鸟蛋一样的石子，横贯在石壁上像带子一样。这是过去的海滨，现在东边离海已经将近千里了。所谓的大陆，都是浊泥淤积而成的。尧在羽山杀了鲧，过去的说法认为羽山在东海中，现在却在陆地上。凡是黄河、漳水、滹沱河、涿水、桑乾河等，都是浑浊的水流。现在关、陕以西，水在地下流淌，深度不少于一百多尺，这些泥沙每年东流，都变成了大陆的土壤，这个道理是必然的。

温州雁荡山，是天下奇特秀丽的地方，但自古以来的地图文书，从来没有提到过。祥符年间，因为建造玉清宫，砍伐山上的木材，才有人见到它，当时还没有名称。按照西域的佛经，罗汉诺矩罗住在中国东南大海边的雁荡山芙蓉峰龙湫。唐代僧人贯休为《诺矩罗赞》写诗，有“雁荡经行云漠漠，龙湫宴坐雨蒙蒙”的句子。这座山南边有芙蓉峰，峰下有芙蓉驿，前面俯瞰大海，但不知道雁荡、龙湫在什么地方。后来因为砍伐木材，才见到这座山。山顶上有大池，相传就是雁荡。下面有两个水潭，认为是龙湫。还有经行峡、宴坐峰，都是后人用贯休的诗句来命名的。谢灵运做永嘉太守时，永嘉的山水几乎都游历遍了，唯独没有提到这座山，大概当时还没有雁荡这个名称。

我观察雁荡的各个山峰，都陡峭挺拔、险怪奇特，向上耸立千尺，高崖深谷，不像别的山。它们都包藏在各个山谷中，从山岭外面看，什么都看不见；到了山谷里面，才看到它们高耸入云。推究它的道理，应当是被山谷中的大水冲刷，沙土全部冲走，只剩下巨大的岩石巍然挺立罢了。比如大小龙湫、水帘、初月谷之类，都是水流冲刷而成的洞穴。从下面看，是高崖峭壁；从上面看，正好与地面齐平，以至于各个山峰的峰顶，也比山顶的地面低。世间沟壑中水流冲刷的地方，都有直立的土崖和凹进去的岩洞，也是这类情况。现在成皋、陕州以西的大山沟里，直立的土崖动不动就高达百尺，迥然耸立，也是雁荡山具体而微的形态，只是这里是土崖那里是石崖罢了。既然不是突出在地面上，就被深谷和密林遮蔽了，所以古人没有发现，谢灵运没有到过，按理说也不奇怪了。

宫内的各个官署房屋，只有秘阁最宏伟壮观。阁楼顶穹隆高敞，相传叫做“木天”。

方家用磁石磨针尖，针就能指南，但常常稍微偏东，不完全指向正南。在水面上漂浮容易摇晃。在指甲和碗边上都可以放，转动尤其快，但坚硬光滑容易掉下来，不如用线悬挂最好。方法是取新丝棉中单独的一根茧丝，用芥子大小的蜡，粘在针的腰部，在没有风的地方悬挂，针就常常指向南方。其中也有磨了指向北方的。我家里指南和指北的都有。磁石指南，就像柏树指向西方一样，无法推究它的道理。

年初在门上画钟馗，不知是从什么时候开始的。皇祐年间，金陵有人挖开一座坟墓，有石头墓志，是宋代宗悫的母亲郑夫人。宗悫有个妹妹名叫钟道，由此可知钟馗的设置也很古老了。

茶芽，古人叫做雀舌、麦颗，是说它最嫩。现在好的茶叶，质地本来就好，种植的树木也优良，那么新芽一发出，就长到一寸多长，细得像针。只有芽长的才是上品，因为它的质地和地力都充足的缘故。像雀舌、麦颗那样的，是最下等的材料，只是北方人不认识，错误地加以品评。我隐居时有《茶论》，《尝茶》诗说：“谁把嫩香名雀舌？定知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。”

福建的荔枝，有核小得像丁香那样的，肉多而甜。当地人也能培育，取荔枝树砍掉主根，用火烧焦，再种下去，用大石头顶住它的根，只让它从旁边生根，这样结的核就小，种下去不再发芽。就像六畜被阉割，就会肉多而不再生子一样。

处士刘易隐居在王屋山。曾经在书房里看见一只大蜂，被蛛网缠住，蜘蛛去抓它，被蜂蜇了掉到地上。过了一会儿，蜘蛛肚子涨得像要裂开，慢慢爬进草丛。蜘蛛咬破芋梗，把伤口在咬破的地方摩擦，过了很久肚子渐渐消了，又像原来一样轻快。后来有人被蜂蜇了，揉搓芋梗敷上就好了。

漳州地界有一条河，叫乌脚溪，趟水的人脚都变黑。几十里范围内，水都不能喝，喝了就会得瘴病，行路的人都自己带水。梅公仪担任地方官时，奉命到漳州；他向来多病，预先担心瘴气为害，到了乌脚溪，让几个人抬着他，用东西蒙住身体，怕被毒水沾到。因为过于小心谨慎，紧张得东张西望，忽然掉进水里，水没过了头顶。把人救出来以后，全身黑得像昆仑奴，自认为必死无疑。但从此旧病全部消除，顿时觉得健康强壮，不再像以前那样瘦弱多病。又不知道是什么原因了。

## 地点

- **鄜州、延州**：石油产地
- **宿州**：发现唐代淤田碑
- **太行山**：发现螺蚌壳化石，证明古海滨
- **温州雁荡山**：考察山形成因
- **金陵**：发现钟馗墓志
- **王屋山**：刘易隐居处，发生蜂蜇蜘蛛事件
- **漳州**：乌脚溪所在地

## 为什么值得读

本章记录了宋代多项科技成就和自然观察，具有重要的科学史价值，如石油制墨、指南针应用、雁荡山成因的地质学解释等。

## 标签

- 石油
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