# 白缘第一百四十七条

类型：古籍章节
书名：《齐民要术》
作者：贾思勰
时代：北魏
类别：农书 · 白话译文
卷目：卷六
章节：白缘第一百四十七条

## 本章概览

《齐民要术》白缘篇援引《交州记》《玄中记》《南方草物状》等古籍，记录了白缘、乌臼、都昆三种南方果木。白缘树高丈余，果实甘甜似胡桃；乌臼的果实像芡实，榨出的汁液味如猪油；都昆树野生，果实在八九月成熟，酸涩可食。这些记载虽简略，却反映了魏晋南北朝时期对南方植物的认知，但因后世多不见引用，部分植物至今难以确考，透露出古代文献在流传中的断裂与模糊。

本章记载了白缘、乌臼、都昆三种植物，描述了其形态、果实和用途。

本章引用《交州记》《玄中记》《南方草物状》介绍三种植物：白缘、乌臼、都昆的形态、果实特点及用途。

## 正文

《交州记》说：“白缘树，高一丈。果实的味道甘甜，比胡桃更美。”

（第一注）各书未见引用到。《本草纲目》卷三十三附录不知性状诸果中有“白缘子”，只引刘欣期《交州记》一条作说明，是：“出交趾。树高丈余。实味甘美如胡桃。”

“一”“白缘树”，不知道是什么植物。

乌臼 第一百四十八条 《玄中记》说：“荆州、扬州有乌臼，它的果实像芡实。压榨它像胡麻子，它的汁液，味道像猪油。”

（第一注）各书未见引用到。

（第二注）“扬”，各本误作“阳”，根据金抄改正。

“一”乌臼，即大戟科。

“二”“鸡头”，指芡实。

都昆第一百四十九条。《南方草物状》说：“都昆树，野生。二月开花，随后就结出果实。八九月成熟，像鸡蛋大小。当地民众摘取食用，果皮和果核的滋味很酸。出产于九真、交阯。”

（一）各书没有引用。嵇含（？）《南方草木状》没有记载这一条。

【一】“都昆树”，据《太平御览》卷九百六十“都桷”所引，完全和“都昆”相同，怀疑是同一植物（参看“都桷第一百三十五条”校注）。

## 地点

- **交趾**：白缘树出产于交趾。
- **荆州**：乌臼在荆州有分布。
- **扬州**：乌臼在扬州有分布。
- **九真**：都昆树出产于九真。
- **交阯**：都昆树出产于交阯。

## 为什么值得读

本章为古代植物志提供了三条原始文献记载，反映了当时对南方植物的认知。

## 标签

- 白缘
- 乌臼
- 都昆
- 交州记
- 玄中记
- 南方草物状
- 植物
- 果实
- 交趾
- 九真

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