# 雁肪第一百二十

类型：古籍章节
书名：《神农本草经》
作者：佚名
时代：东汉
类别：本草典籍 · 白话译文
卷目：序
章节：雁肪第一百二十

## 本章概览

雁肪在《神农本草经》中被列为上品，味甘性平，主治风邪引起的肢体痉挛、半身不遂等，长期服用能益气轻身。但“雁”字究竟指鸿雁还是家鹅？《吴普》记载其无毒，能解石药毒，采集无定时。《名医》则说产于江南，无固定采集时间。然而，真正的谜团在于后世医家对“雁”的误解。根据《说文》，雁就是鹅，鹜是舒凫，即鸭。《尔雅》更明确说舒雁就是鹅，郭璞注释引用《礼记》说明鹅的步态像舒缓的雁。而《方言》指出，函谷关以东称雁为鹅。由此可见，雁肪实际上就是鹅鸭的脂肪，而不是鸿雁。但自《名医》以来，误将鹜肪与雁肪分为两条，又分出白鸭鹅条目，反而怀疑鸿雁，实在荒谬。陶弘景、苏敬等也沿袭错误。这段考证借助郭璞注、许慎《说文》及扬雄《方言》，还原了本草原意，也暴露了古代本草在流传中的错乱现象。了解这一背景，才能正确理解《神农本草经》中禽类药物的本来面目。

雁肪即鹅鸭脂肪，味甘性平，主治风邪痉挛、半身不遂，长期服用能补益正气、轻身不老。

雁肪为鹅鸭脂肪，主治风邪肢体痉挛、半身不遂，可长期服用补益轻身。

## 正文

味甘，性平。主治风邪引起的肢体痉挛、拘急、半身不遂、气机不通畅。长期服用能补益正气、消除饥饿感、使身体轻健、延缓衰老。又名鹜肪。生长在池沼湖泊中。

《吴普》记载：雁肪，神农、岐伯、雷公认为是甘味，无毒（《御览》中有“鹜肪”二字，应当作“一名鹜肪”），能化解多种石药毒性。（《御览》引述说：采集没有固定时节）

《名医》记载：产于江南地区，采集无固定时间。

案《说文》记载：雁，就是鹅。鹜，是舒凫。《广雅》记载：鹅，是仓雁。凫，是鹜鸭。《尔雅》记载：舒雁，就是鹅。郭璞注释说：《礼记》提到，走得像舒雁那样。如今江东一带称呼，又有舒凫，即鹜。郭璞注释说：就是鸭。《方言》记载：雁，从函谷关以东，叫做鹅。南楚之外，也叫做鹅，有的叫做仓。根据《说文》记载：另有雁字，用来指鸿雁，没有鸭字。鸭，是雁的急读音。这里的雁肪，就是鹅鸭的脂肪。应当写成雁字，《名医》不明白，另外分出鹜肪条目，又分出白鸭鹅条目，反而怀疑这是鸿雁，多么荒谬啊。陶弘景、苏敬都胡乱解说。

以上禽类，上品两种，原有编排相同。

上品·虫鱼部

## 地点

- **池沼湖泊**：雁肪生长在池沼湖泊中
- **江南**：《名医》记载雁肪产于江南地区

## 标签

- 雁肪
- 鹜肪
- 风邪
- 痉挛
- 半身不遂
- 补益正气
- 延缓衰老
- 鹅
- 鸭

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