水苏第二百五十五

味道辛辣，性微温。主要功效是降气，消除口臭，祛除毒素，辟除邪气。长期服用，能通晓神明，使身体轻健，延缓衰老。生长在池塘沼泽中。

《吴普》说：荞蒩又名水苏，又名劳祖（出自《太平御览》）。

《名医》说：又名鸡苏，又名劳祖，又名芥蒩，又名芥苴。生长在九真，七月采集。

按《说文》说：苏，就是桂荏。《广雅》说：芥蒩，就是水苏。《尔雅》说：苏、桂、荏。郭璞说：苏和荏是同类，所以叫桂荏。《方言》说：苏，也是荏。关东关西之地，有的叫苏，有的叫荏。周、郑之间，叫做公贲。沅水、湘水以南，叫做上草下害。其中较小的，叫做草酿葇。按草酿葇，就是香薷，也叫做香葇。《名医》另外分出香薷条，是不对的。现在的紫苏、薄荷等，都是苏类，《名医》都另外分出去了。

以上蔬菜类，中品有三种，旧有四种。考订葱实应当与它们同条，现在合并假苏，应归入草部。

下品·玉石部