# 葛根第十二

类型：古籍章节
书名：《食疗本草》
作者：孟诜
时代：唐
类别：食疗本草 · 白话译文
卷目：卷上
章节：葛根第十二

## 本章概览

葛根蒸熟食用可解酒毒，其粉末亦佳。

葛根蒸熟食用能解酒毒，粉末也有同样功效。

## 正文

蒸熟了吃，可以消除酒毒。它的粉末也很好。

## 为什么值得读

本章简短记载了葛根解酒毒的食疗功效，是古代食疗经验的体现。

## 标签

- 酒毒
- 粉末

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