# 莲子第六十一

类型：古籍章节
书名：《食疗本草》
作者：孟诜
时代：唐
类别：食疗本草 · 白话译文
卷目：卷上
章节：莲子第六十一

## 本章概览

《食疗本草》莲子篇详细介绍了莲子的多种食用方法和功效。莲子能补益五脏和经络气血，生吃稍动气机，蒸熟为佳。另有方子去心晒干研磨，加蜡蜜成丸服，可使人不饥，利于修行。特别记载了雁腹中莲子或田野中雁粪内莲子，空腹服七枚能轻身健走。山岩石下粪便中莲子经年不坏。还有猿猴藏于石室的果实，数百年后取服可永不老。莲子的房和叶能破血，根久置变紫，叶褐色，多食使头发变黑。这些记载反映了古人对莲子食疗价值的深入认识。

莲子主要治疗五脏不足、伤中气绝，补益血气；其子房、叶破血；根久服令人发黑；雁腹中及鸟兽藏存的果实有轻身延年之效。

莲子生吃和气，蒸熟为佳；可煮晒为末，蜡蜜丸服，日三十丸令人不饥；雁腹中果实空腹服七枚能轻身登高；子房、叶破血；根久服黑发。

## 正文

（一）主要治疗五脏不足、伤中气绝，对十二经脉、二十五络血气有补益作用。生吃（稍微）会使气机活动，蒸熟食用为佳。

（二）另一个方子，（煮熟后）去掉心，晒干磨成粉末，加入蜡和蜂蜜，等份调成丸剂服用。（每天服用三十丸），能使人不感到饥饿。对于学道成仙的人来说效果最好。

（三）如果是雁腹中的（果实），空腹服用七枚，身体轻健，能登高涉远。采集雁（食用）过的，或者雁粪在田野中的，经过一年仍然存活。

（四）另外，有的在山岩石下栖息、粪便中的（果实）。不遇到阴雨天气，数年都不会坏。

（五）还有，各种飞鸟和猿猴，将（果实）藏于石室之内，那些猿猴、鸟类死后，经过数百年的，取得后服用，能永世不老。

（六）它的子房和叶子都能破血。

（七）另外，根放置时间久的，就会有紫色。叶子也有褐色的，多采集食用，能使人头发变黑如 。

## 为什么值得读

莲子具有补益五脏、通经脉血气、轻身黑发等多种功效，且不同来源（雁腹、鸟兽藏存）的果实有特殊效用，显示了古代食疗本草对药食同源的深入认识。

## 标签

- 莲子
- 五脏不足
- 伤中气绝
- 十二经脉
- 二十五络血气
- 蜡蜜丸
- 雁腹中
- 破血

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