# 干枣第六十五

类型：古籍章节
书名：《食疗本草》
作者：孟诜
时代：唐
类别：食疗本草 · 白话译文
卷目：卷上
章节：干枣第六十五

## 本章概览

《食疗本草》干枣第六十五详细介绍了干枣的食疗功效。干枣能补津液、养脾气，陈枣的核仁可用于治疗恶气与突然中邪。书中特别记载了两个治疗耳聋鼻塞的方子：一是取大枣十五枚去皮核，与三百颗去皮蓖麻子共同捣烂，用棉花包裹后塞入耳鼻，每日更换，三十余日即可恢复听觉与嗅觉；二是用巴豆十粒与松脂捣烂裹棉塞耳。此外，干枣生食过多易腹胀，蒸煮后食用则补肠胃、益元气。以青州所产为最佳。小儿秋痢可食虫枣。大枣与桂心、白瓜仁、松树皮制丸，久服令身体发香。

干枣补津液、养脾气，可治疗耳聋鼻塞，蒸煮食用补益元气，生吃则致腹胀。

本章介绍干枣的多种药用功效：补津液、通九窍、治耳聋鼻塞、调和药性、补益肠胃等，并给出具体方剂和产地优劣。

## 正文

（一）主要补津液，滋养脾气，增强意志。三年以上的陈枣，其核中的仁：主治恶气、突然中邪。[心·嘉]

（二）又，治疗耳聋、鼻塞，听不到声音、闻不到香臭：取大枣十五枚，去皮和核；蓖麻子三百颗，去皮。两种药混合捣烂，用棉花包裹塞入耳鼻。每天换一次，三十多天后能听到声音和闻到香臭。先治耳，后治鼻，不可同时塞。[嘉]

（三）另一个方子，巴豆十粒，去壳生用。与松脂一同捣烂，用棉花包裹塞耳。[嘉]

（四）又说，清除心腹邪气，调和百药的毒性。通利九窍，补益不足之气。[嘉]

（五）生吃太多，会使人腹胀。蒸煮后食用，补肠胃，使中焦充实、补益元气。最好的产自青州，其次蒲州的也好。其他地方的不能入药。[心·嘉]

（六）小儿患秋季痢疾，给虫枣吃，效果好。[嘉]

（七）大枣与桂心、白瓜仁、松树皮做成丸药，长期服用身体发香，连衣服也香。[证]

## 地点

- **青州**：大枣最优产地
- **蒲州**：大枣次优产地

## 标签

- 补津液
- 养脾气
- 耳聋
- 鼻塞
- 蓖麻子
- 巴豆
- 青州
- 蒲州

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