# 柿第七十五

类型：古籍章节
书名：《食疗本草》
作者：孟诜
时代：唐
类别：食疗本草 · 白话译文
卷目：卷上
章节：柿第七十五

## 本章概览

《食疗本草》柿第七十五篇详细介绍了柿子及其制品的药用价值。干柿子能温中、厚肠胃、健运脾胃、消除瘀血；红柿可补气续脉；柿子本身有收敛下焦、健脾胃、消瘀血之功，制成饼糕给小儿食用可治疗秋季痢疾。另有一方：以酥油、蜂蜜煎干柿，每日空腹服用，对男子女子脾虚、消化不良及面容黑点有良效。这些记载体现了古人对柿子食疗作用的细致观察与运用。

本章论述柿子的食疗功效，包括通利鼻窍、补虚、厚肠胃、消瘀血等。

介绍柿子的多种食疗方：干柿、红柿、柿粥、蜜煎柿干，适用于虚劳、脾胃虚弱、痢疾等症。

## 正文

（一）主治通利鼻窍、耳窍的气机，补益虚劳不足。〔心·嘉〕

（二）仔细考察：干柿子，能够增厚肠胃，温中，健运脾胃之气，消除瘀血。〔心·嘉〕

（三）又，红柿：补气，接续经脉之气。〔嘉〕

（四）又，柿子：收敛下焦，健运脾胃之气，消除瘀血。做成饼和糕，给小儿吃，治疗秋季痢疾。〔嘉〕

（五）又，将柿子研碎，先煮粥到快要熟时，放入柿子。再煮沸三两下，让小儿吃饱，并且奶妈吃也很好。〔嘉〕

（六）又，干柿子二斤，酥油一斤，蜂蜜半升。先将酥油和蜂蜜混合，在锅里熔化。放入干柿子，煎煮十几滚，用不渗水的容器贮藏。每天空腹服用三五枚。治疗男子、女人脾虚、肚腹薄弱，食物不消化。脸上的黑点，长期服用效果很好。〔嘉〕

## 为什么值得读

柿子有多种食疗功效，可治虚劳、脾胃虚弱、痢疾等多种病症，且制法多样。

## 标签

- 柿
- 干柿
- 红柿
- 厚肠胃
- 消瘀血

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