# 麋第一百一十九

类型：古籍章节
书名：《食疗本草》
作者：孟诜
时代：唐
类别：食疗本草 · 白话译文
卷目：卷中
章节：麋第一百一十九

## 本章概览

《食疗本草》中麋鹿各部位功效差异显著，体现了古人对其药用的精细认知。麋肉被描述为补益元气、充实中焦，并治疗腰腿疾病，但需要注意不能与野鸡肉同食。然而，肉多吃反而无益，仅略补五脏不足之气，且过量会减弱房事能力并引发脚气病。相比之下，麋骨效果更佳：煮骨成汤或酿酒，能治疗虚劳病，使人身体丰腴、皮肤白嫩。麋角则侧重补益虚劳与骨髓：将角截段剖开，烤香研末，酒调空腹服用，可治突发心痛，长期服用更能使人面色红润、增强性功能，其功效与肉迥异，也可煎胶如鹿角胶。麋茸被赞为比鹿茸效果好得多，受道家重视。此外，男子寒风气痛、筋骨疼痛者，可将角磨粉久服；角在浆水中研磨成泥涂面，可防皱纹、使皮肤光滑美丽。民间习俗还用麋皮制靴，熏治脚气病。这些记载全面展示了麋鹿从肉、骨、角到茸、皮的多重食疗价值，既注重补益，也强调使用禁忌，反映了唐代药食同源思想的实践。

本章论述麋肉、骨、角、茸的药用功效及使用方法。

麋各部分可补益、治疗多种疾病，但肉多食有副作用。

## 正文

（一）肉：补益元气，充实中焦，治疗腰腿疾病。不能和野鸡肉一同食用。〔嘉〕

（二）谨慎按：肉多吃没有实际功效。食用它也只是略微补益五脏不足之气。多吃会使人房事能力减弱，引发脚气病。〔嘉〕

（三）骨：治疗虚劳病效果极好。可以煮骨头做成汤汁，酿酒饮用。能使人身体丰腴、皮肤白嫩，美化容颜。〔嘉〕

（四）角：补益虚劳，填补骨髓。处理角的方法：可以截成五寸长，从中间剖开，烤到发黄并散发香气后，研成粉末，用酒调和空腹服用三钱匕。如果突然心痛，服用一次立刻痊愈。经常服用此药，能使人面色红润如花，增强性功能。不知什么原因，它的功效和肉不同。也可以煎煮制成胶，与鹿角胶有相同功效。〔嘉〕

（五）茸：比鹿茸效果好得多，道家方剂中非常重视它。〔嘉〕

（六）另外，对于男子寒气和风邪、筋骨疼痛，磨成粉末长期服用。〔嘉〕

（七）另外，在浆水中研磨成泥状。涂抹在脸上，能使面部不生皱纹，皮肤光滑美丽可爱。〔嘉〕

（八）另外，民间习俗：有人用这种皮制作靴子，熏治脚气病。〔嘉〕

## 为什么值得读

本章详细记载麋不同部位的药用价值与使用方法，为传统食疗提供参考。

## 标签

- 补益元气
- 腰腿
- 心痛
- 虚劳
- 脚气

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