# ？第一百四十八

类型：古籍章节
书名：《食疗本草》
作者：孟诜
时代：唐
类别：食疗本草 · 白话译文
卷目：卷中
章节：？第一百四十八

## 本章概览

这一段是《食疗本草》中关于豪猪的药用记载。豪猪肉可食用，但骨头却会使人消瘦矮小，这提醒人们不可误食其骨。豪猪的皮烧灰和酒，或煮汁饮用，能治疗胃气上逆；脂肪则用于肠风痔疮，但需注意与桔梗、麦门冬药性相反。特别的是，有一种被称为豪猪的动物，它的胃烧干后连粪一起研末，空腹用温酒送服，对热性风水鼓胀有奇效，一胃可愈，但不可用于寒性鼓胀。这些经验反映了古代食疗本草学对动物药用的细致观察。

介绍某种动物肉、骨、皮、脂肪的食疗功效，并详述豪猪胃治水病鼓胀。

肉可食，用五味汁浸炙；骨不可食，能使人消瘦；皮烧灰和酒服或煮汁饮治胃气上逆；脂肪治肠风痔疮；豪猪胃烧干研末温酒服治热性风水鼓胀。

## 正文

（一）肉：可以食用。用五味汁浸泡后烤着吃，效果很好。不能吃它的骨头。它的骨头能使人消瘦，使人身材缩小。（据《嘉祐本草》和《证类本草》）

（二）谨慎按：主治下焦虚弱，调理胃气。能使人增进食欲。（据《嘉祐本草》和《证类本草》）

（三）它的皮可以烧成灰，和酒服用。也可以烤到发黄，煮汁饮用，主治胃气上逆。细切后炒到发黑，加入丸药中治疗肠风、鼠奶痔，有效。（据《嘉祐本草》和《证类本草》）

（四）（它的脂肪）：主治肠风、痔疮。可以煮炼五金八石。与桔梗、麦门冬相反相恶。（据《嘉祐本草》和《证类本草》）

（五）又有一种，村里人叫做豪猪，取出它的胃烧干，连胃里的粪便一起使用。捣成细末过筛。每天早晨空腹用温酒调服二钱匕。有患水病鼓胀的人，服用这种豪猪胃一个就消除。病愈。这种猪多吃苦参，不治寒性鼓胀，只治热性风水鼓胀。形状样子像老鼠。（据《证类本草》）

## 为什么值得读

本章提供了多种以动物器官治疗常见消化系统及痔疮、鼓胀等疾病的方法，体现了古代食疗的实践智慧。

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