# 十七

类型：古籍章节
书名：《随园诗话》
作者：袁枚
时代：清
类别：诗话 · 白话译文
卷目：卷十六
章节：十七

## 本章概览

江宁太守蔡观澜禁止私宰耕牛，禁令甚严。袁枚觉得不妥，却未直言。一日，一个狡猾的回民呈递状词，开头引用孟子“恩足以及禽兽，而功不至于百姓”，指责太守爱牛胜过爱民。蔡公请袁枚代为回应，袁枚在状纸尾写了一首五绝，大意是太守并非偏爱牛，而是心系老农，耕牛遍野，百姓岂能无功？回民无言以对，太守的牛禁也因此稍稍放宽。这桩小事，既见袁枚的急智与通情，也反映了清代地方官在处理具体政务时的微妙平衡。

蔡观澜任江宁守时禁私宰，回民上诉，袁枚写诗化解，牛禁稍宽。

本章叙述袁枚以一首五绝诗巧妙化解回民上诉，使蔡观澜的牛禁放宽的故事。

## 正文

蔡侍郎观澜做江宁守时，私宰的禁令很严。我不以为然。一天，我在府署，蔡公坐堂收呈，有一个狡猾的回民，写呈子请求释放牛犯。状词开头说：“为恩足以及禽兽，而功不至于百姓事。”蔡公派家人对我说：“你原来劝我贵人贱畜，今天果然惹得回民生气。但他的状词，文理很好，需要你替我强词夺理。”我在纸尾写了一首五绝说：“太守非牛爱，心原爱老农。耕牛耕满野，百姓岂无功？”狡猾的回民无话可说而退。太守的牛禁，也因此稍微放宽。

## 关键人物

- **蔡观澜**：江宁守（太守）；执法者，下令禁私宰
- **袁枚（我）**：作者，在府署；劝谏者，写诗化解争端
- **回民**：狡猾的回民；上诉者，写呈子请求释放牛犯

## 时间线

- **本章前段**：蔡观澜任江宁守，严禁私宰；回民写呈子请求释放牛犯
- **本章中段**：蔡公派人请袁枚强词夺理对付回民状词；袁枚在纸尾写五绝诗
- **本章后段**：回民无话而退，牛禁放宽；太守的牛禁稍微放宽

## 标签

- 私宰禁令
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- 回民
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- 牛犯
- 贵人贱畜

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