# 五谷

类型：古籍章节
书名：《太平广记》
作者：李昉等
时代：北宋
类别：类书 · 白话译文
卷目：正文
章节：五谷

## 本章概览

《太平广记·五谷》汇集了历代关于五谷的神异记载。夏禹时，天上降下稻米，古诗咏叹其惠泽苍生；吕后三年，秦中地区又降粟米；汉武帝时，广阳县降下麦子。汉宣帝时，江淮饥荒，天降谷子三日，魏地却报损失两千顷。宣帝地节元年，背明国来贡，其地在扶桑以东，昼夜晦明，产融泽五谷，食之延年。有摇枝粟，枝条柔弱无风自摇；凤冠粟形如凤冠，食者力大；游龙粟枝叶屈曲；琼膏色白如银，食之轻健。豆类有绕明豆、挟剑豆、倾篱豆，食之不老不病。麦类有延精麦、昆和麦、轻心麦、淳和麦、含露麦，功效各异。麻类有紫沉麻、云水麻、光通麻，食之延寿。吴桓王时，金陵贫民家降五谷，富家不降。宋高祖初年，江表野生粟米遍生，淮南石壳生于石上。又有芋生终南山，雀芋触之则僵。甘蔗南方高大，汁能消虫。茶有蒙顶石花、顾渚紫笋等名品，余姚人虞茫得丹丘子赠大茶树，剡县陈婺妻因祭墓得报十万钱，舒州牧献天柱峰茶予李德裕，茶能化肉为水。这些记载融合了祥瑞、贡物与民间传说，反映了古人对五谷丰登的祈愿与对异域物产的好奇。

本章收录了关于五谷和茶的各种奇闻异事，包括神异谷物、天降谷物、神奇豆麦、仙茗等。

记录各种五谷和茶的奇异品种和故事，如背明国贡品、消食茶等。

## 正文

雨稻

夏禹时，天上降下稻米。古诗说：“怎么才能天上降稻米，喂养我天下的百姓。”（出自《述异记》）

雨粟

吕后三年，秦中地区天上降下粟米。（出自《述异记》）

雨麦

汉武帝时，广阳县天上降下麦子。（原缺出处，明抄本作出《述异记》）

雕葫

太液池边，都是雕葫、紫萚、绿节、蒲丛之类。菰中有米的，长安人称为雕葫；芦苇未解叶的，称为紫萚；菰中有茎的，称为绿节。其间野鸭雏鸟，布满充积。还有很多紫龟绿鳖。池边多平沙，沙上有鹈鹕、鸬鹚、鸿鹄等鸟，动不动就成群。（出自《西京杂记》）

雨谷

汉宣帝时，江淮饥荒，人吃人。天上降下谷子三天。不久魏地奏报，损失谷子两千顷。（出自《述异记》）

摇枝粟

宣帝地节元年，乐浪以东，有背明国的人来到，进贡地方特产。说他们的国土在扶桑以东，看见太阳从西方升起。那个国家昏昏暗暗但总是开着。适宜五谷，名叫融泽，方圆三千里。五谷都好，吃的人延年益寿，吃一粒清腹。常年不饥。有摇枝粟，说它的枝条长而柔弱，无风常摇，吃的人增益骨髓。（出自王子年《拾遗记》）

凤冠粟

凤冠粟，像凤鸟的冠。吃的人力气大。有游龙粟，枝叶屈曲，像游龙。有琼膏，颜色白如银。吃这两种粟，使人骨骼轻健。（出自王子年《拾遗记》）

绕明豆

绕明豆，说它的茎柔弱，自己相互缠绕。有挟剑豆，说豆荚形状像人挟着剑，而横斜生长。有倾篱豆，说见到太阳叶子就下垂覆盖地面。吃的人不老不病。（出自王子年《拾遗记》）

延精麦

延精麦，说延寿益气。有昆和麦，调畅六腑。有轻心麦，吃的人身体轻健。有淳和麦，麦面用来酿酒，一醉几个月，吃它过冬不冷。有含露麦，粗米中有露水，甜如糖浆。（出自王子年《拾遗记》）

紫沉麻

紫沉麻，它的籽实不浮。有云水麻，籽实冷而有光泽，适宜做油脂。有光通麻，吃的人走路不需蜡烛，就是巨胜。吃它延寿，比天还晚死。（出自王子年《拾遗记》）

雨五谷

吴桓王时，金陵向贫民家降下五谷，富人家则不降。（出自《述异记》）

野粟石壳

宋高祖初年，正当晋末饥荒之后。即位后，江表二千多里，野生粟米生长出来。又淮南各山石壳生长，石头上生长壳。袁安说，石壳是药名，穗最小的就是。（出自《述异记》）

芋

天芋，生长在终南山中，叶子像荷叶而厚。（出自《酉阳杂俎》）

雀芋

雀芋，形状像雀头。放在干处反而湿，放在湿处反而干。飞鸟碰到它就坠落，走兽遇到它就僵倒。（出自《酉阳杂俎》）

甘蔗

南方山中有甘蔗林。它高达百丈，围粗三尺八寸。节短多汁，甜如蜜。咬它汁液，使人润泽。可以用来抑制蛔虫。人腹中的蛔虫，形状像蚯蚓。这是消化谷物的虫。多了伤人，少了谷物不消化。所以甘蔗能消灭多而增益少。一般的甘蔗也是这样。（出自《神异经》）

茶荈

叙述茶

茶的名器和种类很多。剑南有蒙顶石花，有的是小方，有的是散芽，号称第一；湖州有顾渚的紫笋，东川神泉、昌明；硖州有碧涧、明月、芳蕊、茱萸簝；福州有方山的生芽；夔州有香山。江陵有楠木；湖南有衡山；岳州有浥湖的含膏；常州有义兴紫笋；婺州有来白；睦州有鸠坑；洪州有西山白露；寿州有霍山黄芽；蕲州有蕲门团黄。浮梁的商人不在其中。（出自《国史补》）

获神茗

《神异记》说，余姚人虞茫，进山采茶，遇到一个道士，牵着三百只青羊，喝瀑布水。道士说：“我是丹丘子。听说你善于饮茶，常想惠赠。山中有大茶树，可以送给你。希望你以后有剩余的茶水，一定要送给我。”于是立了茶祠。后来常与人进山，获得大茶树。（出自《顾渚山记》）

飨茗获报

刘敬叔《异苑》说，剡县陈婺的妻子，年轻时与两个儿子寡居，喜好饮茶。因为宅中有古墓，每次饮茶，先祭祀它。两个儿子怨恨说：“坟墓知道什么？白白劳神祭祀。”想挖掉它。母亲苦苦禁止才作罢。到夜里，母亲梦见一个人说：“我住此墓三百多年，你的两个儿子总想毁掉，全靠你保护，又赐我好茶，虽然泉下枯骨，怎能忘记报恩？”到早晨，在庭院中得到十万钱。像是久埋的，只有穿钱的绳子是新的。母亲告诉两个儿子。儿子们惭愧。从此祈祷祭祀更加虔诚。（出自《顾渚山记》）

消食茶

唐时有人被任命为舒州牧。李德裕对他说，到那郡里时，天柱峰茶，可以惠赠三五角。那人献了几十斤。李德裕不接受，退还了。第二年那人罢官。用心精求，得到几角，送去。李德裕高兴地接受了。说：“这茶可以消酒食毒。”于是命人煮一瓯，浇在肉食内，用银盒盖上。第二天早晨打开看，肉已经化为水了。众人佩服他的广博见识。（出自《中朝故事》）

## 关键人物

- **虞茫**：余姚人；进山采茶，遇道士得大茶树
- **丹丘子**：道士；自称丹丘子，指示虞茫获得大茶树
- **陈婺妻**：剡县陈婺的妻子；寡居好茶，祭古墓得报恩
- **李德裕**：唐代官员；接受天柱峰茶，验证其消食毒功效

## 地点

- **太液池**：长安，池边有雕葫、紫萚等植物
- **背明国**：乐浪以东，扶桑以东，日西出，有五谷
- **余姚**：虞茫进山采茶之地
- **剡县**：陈婺妻居此
- **天柱峰**：舒州，产茶，可消食毒

## 为什么值得读

本章记录了古代农作物和茶叶的神话异闻，反映了古人对于五谷神化的想象和奇物崇拜。

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