# 水族二 类型：古籍章节 书名：《太平广记》 作者：李昉等 时代：北宋 类别：类书 · 白话译文 卷目：正文 章节：水族二 ## 本章概览 《太平广记·水族二》辑录了多种罕见水族的形态与传说，反映了唐人及前代对海洋生物的观察与想象。其中，印鱼额上有方形印记，能印住大鱼；石斑鱼善与蛇交，当地人利用其影驱蜂；井鱼头孔喷水，咸水经其口反变淡。玳瑁活体可辟蛊毒，其甲遇毒自动摇动；海镜腹藏小蟹，蟹出觅食则海镜饱。水母无目，以虾为眼，虾惊则沉。蟹腹有芒，八月东输海神后方可食。百足蟹四螯，熬胶胜凤喙；螗蟹冬季以狗肉诱捕，贡送京城。鱼𫚔小鱼晨出暮归母腹，俗称河伯健儿。鹦鹉螺、红螺可制酒杯；鸞龟能咬狗；鲵鱼上树吞鸟，去毒方可食。鲎雌雄相负，壳上有帆，渔人必得双。飞鱼翔空，虎蟹壳有斑，蚝大如山，每壳有肉。鲤鱼脊鳞三十六，唐律禁捕，号赤鯶公。雷穴鱼闻雷即出，击鼓亦效。虬尾如鹞，能致雨。牛鱼皮挂则毛竖。蝤𧑀八月与虎搏，退壳则长。奔𫚓非鱼非蛟，乳似人，子啼如婴，脂照乐明照纺暗。係臂入海需祭，否则风浪。鸡嘴鱼双足如鸡。剑鱼千年化，虎鱼老为蛟，小鱼变蝗。懒妇鱼乃杨妇所化，照乐明照纺暗。黄雀秋化蛤，春复为雀。天牛鱼方三丈，目大如斗。种种异闻，既有博物志的纪实笔法，又掺入传说与禁忌，生动呈现了古人对水族的认知与想象，读来趣味盎然。 本章记载了峰州鱼、海虾、瓦屋子、印鱼、石斑鱼、井鱼、异鱼、螃𫊅、鳝鱼、玳瑁、海术、海镜、水母、蟹、百足蟹、螗蟹、鱼𫚔、鹦鹉螺、红螺、鸯龟、鲵鱼、鲎、飞鱼、虎蟹、蚝、赤鯶公、雷穴鱼、虬尾、牛鱼、蝤𧑀、奔𫚓、係臂、鸡嘴鱼、剑鱼、懒妇鱼、黄雀化蛤、天牛鱼等数十种水族生物的形态、习性、产地及相关传说。 本章汇集了多种水族生物的奇闻异事，包括其外形、习性、用途及传说，内容来源于《朝野佥载》《岭表录异》《酉阳杂俎》《录异记》《南越志》《述异记》《南越记》等古籍。 ## 正文 峰州鱼 峰州有一条河，从吐蕃流过来，夏天冰冷得像冰雪一样。河里有长一两寸的鱼，来去有一定的时间，浮在水面上像粥一样。人们捕捞来煮着吃，成千上万的人家取用也取不完。不知道它们从哪里来。（出自《朝野佥载》） 海虾 刘恂曾经登上海船，进入舵楼，忽然看见窗板上挂着两个巨大的虾壳。头、尾、钳、脚都齐全，各有七八尺长。头部占整个虾壳的三分之一，嘴尖利得像锋刃，嘴上有须子像红筷子，各有二三尺长。两只脚上有钳，钳子粗得像人的大拇指，长两尺多，上面有芒刺像蔷薇枝，红色而坚硬锋利，手不能碰。脑壳烘烤透亮，弯环一尺多，何止像杯盂一样大。《北户录》说：“滕循担任广州刺史时，有客人对滕循说：‘虾须有一丈长的，可以当作拐杖。’滕循不相信，客人去东海，取来四尺长的虾须给滕循看，滕循才佩服这种奇异的东西。”（出自《岭表录异》） 瓦屋子 瓦屋子，大概是蚌蛤一类的东西，南方旧时称为蚶（音憨）子。近来因为卢钧尚书镇守此地，于是改名为瓦屋子，因为它的壳上有棱像瓦垄，所以这样命名。壳里面有肉，紫色而且填满整个壳，广州人很看重它，多用火烧来下酒，俗称为天脔炙。吃多了就会气机阻塞，后背和胳膊烦痛，不清楚它的性质。（出自《岭表录异》） 印鱼 印鱼，长一尺三寸，额头上有四方像印章的东西，上面有字，那些各种大鱼中应该死的，先被印鱼用印章印一下。（出自《酉阳杂俎》） 石斑鱼 僧人行儒说，建州有石斑鱼，喜欢和蛇交配。南方有很多隔蜂的蜂巢，巢大得像壶，经常成群螫人。当地人捉来石斑鱼在蜂窝旁边烤，挂在竹竿上，对着太阳，让鱼影落在蜂窝上，不一会儿，有几百只像燕子一样大的鸟，互相攻击蜂窝，蜂窝被打碎像树叶一样落下，蜂也全部死光了。（出自《酉阳杂俎》） 井鱼 唐代段成式说，井鱼的头颅上有孔，每次吸水，就从头颅上的孔喷出，像飞泉一样，散落到海中，船上的人争相用空容器接水。海水咸苦，经过鱼头颅的孔流出后，反而像泉水一样淡。段成式听梵僧善提胜说的。（出自《酉阳杂俎》） 异鱼 异鱼，东海人经常捕获这种鱼，长五六尺，腹胃形成胡人鹿、刀、槊的形状，有人称之为秦皇鱼。（出自《酉阳杂俎》） 螃𫊅 靠近海的大鱼，脊背上有十二个时辰的标记，又名篱头溺，又名螃𫊅，它的尿很毒。（出自《酉阳杂俎》） 鳝鱼 郫县有位姓侯的人，在沤麻池边得到一条鳝鱼，大约一尺粗，煮来吃了，白发变黑，掉了的牙齿重新长出来，从此身体轻健。（出自《录异记》） 玳瑁 玳瑁形状像龟，只是腹背的甲壳上有红色斑点。《本草》说：“玳瑁能解毒，大的那种是婆萨石，还能辟邪。”广南的卢亭（海岛上的彝人）捕获一只活的玳瑁龟献给节度使嗣薛王。薛王让人活着取下背甲上的两片小甲，戴在左臂上用来辟毒。龟被活活揭下甲片，非常痛苦。后来养在使府后宅北边的池塘里，等到揭甲的地方渐渐长出，又派卢亭送到海边。有人说，玳瑁如果是活的，佩戴它有灵验，饮食中如果有蛊毒，玳瑁甲就会自己摇动；如果是死的，就没有这种灵验。（出自《岭表录异》） 海术 南海有一种水族，左前脚长，右前脚短，嘴巴在肋骨旁边背上，常常用左脚抓取东西，放到右脚上，右脚中有牙齿咬住，才放入嘴里。大小三尺多，它的声音“术术”，南方人称之为海术。（出自《酉阳杂俎》） 海镜 海镜，广州人称之为膏叶，两片盘状物合在一起成形。壳是圆的，里面非常光滑明亮。日光照射像云母光。里面有少量肉像蚌胎，腹中有红色蟹子，小得像黄豆，但螯足齐全。海镜饿了，蟹子就出来觅食，蟹子吃饱了回到腹中，海镜也饱了。如果用火逼近它，蟹子就会跑出来，离开肠腹立刻死亡。有时活剖海镜，有蟹子活在腹中，不一会儿也死了。（出自《岭表录异》） 水母 水母，广州称之为水母，福建称之为魠（读音痴驾反）。它的形状是浑然凝结成一个东西，有淡紫色的，有白色的，大的像倒扣的帽子，小的像碗。肠下有东西像悬挂的棉絮，俗称脚，但没有口和眼。常常有几十只虾寄居在腹下，吸食它的唾液。浮在水面上时，捕它的人如果遇到它，它就会突然沉没，这是因为虾看到了什么。（《越绝书》说，海镜以蟹为腹，水母以虾为目。）南方人喜欢吃它，说它性暖，能治河鱼引发的疾病，但很腥，必须用草木灰和生油反复清洗，才会晶莹干净像水晶紫玉。肉厚的地方有二寸，薄的地方也有一寸多，先煮花椒、桂皮或豆蔻，生姜切丝一起炒，或者用五辣肉醋，或者用虾醋，像吃生鱼片一样吃。最配虾醋，这也是物类相互克制吧。水母本来是阴海凝结的东西，吃了却暖补，这个道理不清楚。（出自《岭表录异》） 蟹 蟹，八月腹内有芒，芒真的是稻芒，长一寸左右，向东输送给海神，没有输送芒之前，不可以吃。（出自《酉阳杂俎》） 百足蟹 善苑国出产百足蟹，长九尺，有四只螯。熬成胶，称之为螯胶，比凤喙胶还好。（出自《酉阳杂俎》） 螗蟹 平原郡进贡螗蟹，在河间地界捕捉，每年活贡。凿开冰用火照，挂上老狗肉，蟹闻到狗肉味就会浮上来，于是捕捉它们。一只值一百钱，用毡子严密包裹好放在驿马上，奔驰送到京城。（出自《酉阳杂俎》） 鱼𫚔 鱼𫚔，章安县出产。小鱼早晨出来找食，晚上回到母亲腹中，腹中能容纳四条小鱼。脸颊红得像金，很强健，网不能制服，俗称河伯健儿。（出自《酉阳杂俎》） 鹦鹉螺 鹦鹉螺，旋转的尖处弯曲像鸟嘴，像鹦鹉的嘴，所以以此命名，壳上有青绿色斑点，大的能装两升。壳内光滑明亮像云母，做成酒杯，奇特而可玩赏。（出自《岭表录异》） 红螺 红螺，大小也类似鹦鹉螺，壳薄而红，也可以做酒器。挖小螺做脚，用胶漆粘合，尤其好看。（出自《岭表录异》） 鸯龟 初宁县里有很多鸯龟，壳薄而窄，干燥，头像鹅，和普通龟不同，而且能咬狗。（出自《南越志》） 鲵鱼 鲵鱼像鲇鱼，有四条腿长尾巴，能上树。天旱时，就含着水上山，用草叶盖住身体，张开嘴，鸟来喝水时，就吸住吃掉。声音像小孩。峡中人吃它，先绑在树上鞭打，身上流出白汁，像构树汁，去掉这个才能吃，不然有毒。（出自《酉阳杂俎》） 鲎 鲎雌的常常背着雄的行走，渔人必定成对捕获。南方人摆摊卖它，雄的肉少。旧说，过海时它们就互相堆积在背上，高一尺多，像帆，乘风游行。现在鲎壳上有东西，高七八寸，像石珊瑚，俗称鲎帆。至今闽岭一带看重鲎酱。它有十二只脚，壳可以做成帽子，次于白角。南方人取它的尾巴做成小如意。（出自《酉阳杂俎》） 飞鱼 飞鱼，朗山朗水有它，鱼长一尺，能飞，即腾云在空中，休息时就回到潭底。（出自《酉阳杂俎》） 虎蟹 虎蟹，壳上有虎斑，可以做成酒器，和红蟹都产在琼崖海边，虽然不是珍奇，但也不容易采到。（出自《岭表录异》） 蚝 蚝就是牡蛎，它初生在海岛边，像拳头大的石头，四面渐渐长大。有长到一二丈高的，巉岩像山，每一壳房内，有一片蚝肉，随它所生长的地方，前后大小不等。每次潮水来，众蚝都打开壳房，等虫蚁进去，就合上。海夷卢亭用斧楔取壳，用烈火烤，蚝就打开壳房，挑取里面的肉，用小竹筐装着，去市场换取西骨米。蚝肉大的腌制成肉干，小的炒着吃，肉有滋味。吃多了就会堵塞肠骨。（出自《岭表录异》） 赤鯶公 鲤鱼脊背中间有一道鳞片，每片鳞上有黑点，大小都是三十六片鳞。唐朝法律，捕到鲤鱼，就应该放生，仍不能吃。说赤鯶公，卖的人打六十杖。（出自《酉阳杂俎》） 雷穴鱼 兴州有一个地方叫雷穴，水经常半穴，每当打雷时，水堵塞穴口流出来，鱼随水流出来。百姓每次等雷声，绕树布网，捕获的鱼无数。没有雷声时，渔人聚集在穴口击鼓，鱼也出来，捕获的数量是打雷时的一半。韦行规任兴州刺史时，给亲友写信，说了这件事。（出自《酉阳杂俎》） 虬尾 东海有一种鱼，虬尾像鹞鹰，鼓动波浪就会降雨，于是在屋脊上设置它的形象。（出自《谭宾录》） 牛鱼 海上取牛鱼的皮悬挂起来，海潮来时，毛就会竖起。（出自《谭宾录》） 蝤𧑀 蝤𧑀，大的长一尺多，两只螯非常强壮。八月时能与虎搏斗，虎打不过它。随着大潮退壳，每退一次壳就长一次。（出自《酉阳杂俎》） 奔𫚓 奔𫚓，又名瀱，不是鱼也不是蛟，大小像船，长两三丈，像鲇鱼，有两个乳房在腹下，雄雌阴阳和人相似。捉它的幼崽放在岸上，声音像婴儿啼哭。脖子上有孔，通到头，呼气哧哧作响，必定有大风，行路人以此作为征兆。相传是懒妇人变化而成，杀一头能得到油脂三四斛，取来点灯，照读书纺织就昏暗，照欢乐的地方就明亮。（出自《酉阳杂俎》） 係臂 係臂像龟，入海捕捉它，必须先祭祀。又陈列所取的数量，就会自己出来，于是捕捉它。如果不相信，就会风浪翻船。（出自《酉阳杂俎》） 鸡嘴鱼 李德裕小时候，曾在明州见到一种水族，有两只脚，嘴像鸡，身体像鱼。（出自《酉阳杂俎》） 剑鱼 海鱼千年就变成剑鱼，又名琵琶鱼，形状像琵琶而喜欢叫，因此得名。虎鱼老了就变成蛟；江中的小鱼，变成蝗虫吃五谷的，百年后变成鼠。（出自《酉阳杂俎》，明抄本作《述异记》） 懒妇鱼 淮南有懒妇鱼，俗说，从前杨家的媳妇，被婆婆怨恨，溺水而死变成鱼。它的油脂可以点灯烛，用它来照弹琴、下棋，就灿烂有光，如果照纺绩，就不亮了。（出自《述异记》） 黄雀化蛤 淮水中，黄雀到秋天变成蛤，到春天又变成黄雀，黄雀五百年变成蜃蛤。（出自《述异记》） 天牛鱼 天牛鱼，方圆三丈，眼睛大得像斗，嘴巴在肋骨下面，露出牙齿没有嘴唇，两个肉角像手臂，两只翅膀长六尺，尾巴五尺。（出自《南越记》） ## 关键人物 - **刘恂**：登上海船的人；看到海虾壳并记述 - **卢钧**：尚书，镇守广州；将蚶子改名为瓦屋子 - **段成式**：唐代作者；记述井鱼、螃𫊅等 - **善提胜**：梵僧；告诉段成式井鱼之事 - **薛王**：嗣薛王，节度使；接收玳瑁并活取甲片 - **韦行规**：兴州刺史；记述雷穴鱼之事 - **李德裕**：小时候在明州；见到鸡嘴鱼 ## 地点 - **峰州**：有河出鱼 - **广州**：海虾、瓦屋子、海镜、水母、蚝等产地或食用地 - **建州**：有石斑鱼 - **郫县**：有鳝鱼 - **善苑国**：出产百足蟹 - **平原郡**：进贡螗蟹 - **章安县**：出产鱼𫚔 - **初宁县**：有很多鸯龟 - **琼崖**：产虎蟹和红蟹 - **兴州**：有雷穴 - **明州**：李德裕见到鸡嘴鱼 - **淮南**：有懒妇鱼 ## 标签 - 峰州鱼 - 海虾 - 瓦屋子 - 印鱼 - 石斑鱼 - 井鱼 - 异鱼 - 螃𫊅 - 鳝鱼 - 玳瑁 原始页面：https://shishuguan.com/books/taiping-guangji-baihuawen-full/volume-1/chapter-453