# 卷七

类型：古籍章节
书名：《太平御览》
作者：李昉等
时代：北宋
类别：类书 · 白话译文
卷目：器物部
章节：卷七

## 本章概览

《太平御览》卷七聚焦杵臼、碓、磨等器物，旁及瓠瓢、勺、丰、禁等，看似琐碎，实则关涉上古至魏晋的权力更迭与生活智慧。黄帝与炎帝战于涿鹿，血流漂杵，最早见于《贾谊书》；而《世本》称雍父作杵臼，传为黄帝之名。战国时，应侯以百人抬瓢为喻，警告秦昭王太后与穰侯专权将致国破。许由因风吹瓢响而弃之，见其清高；蔡伦宅西石臼，则为造纸术的见证。魏武帝读曹娥碑，杨修解“外孙齑臼”为“受辛”即“辤”字，展现文字机锋。至于水碓，杜预、石崇、王戎等豪族竞相设置，竟成洛阳产业，甚至引发公王水碓侵害百姓之事，刘颂上表才得便利。孔融赞水碓精巧胜于古法，王浑则奏请禁于百里之内。器物演变中，伏羲始作杵臼，后人改踏碓、畜力碓乃至水力碓，效率百倍。实为技术史的一页。而《异苑》记侯亮得铜马石磨，《幽明录》言何文获金、银、钱、杵，更添志怪色彩。全卷以物见史，既有黄帝炎帝之惨烈，亦有蔡伦、魏武等人物之灵光，权谋与智慧交织，正是中国古代器物文化的缩影。

本章汇集了先秦至魏晋古籍中关于瓠瓢、勺、丰、禁、食架、食厨、酒台、槽、杵臼、砧、碓、磨、碾等器物的记载、典故和释义。

本章按器物分类，依次介绍了瓠瓢、勺、丰、禁、食架、食厨、酒台、槽、杵臼、砧、碓、磨、碾等，每类下引证多种古籍。

## 正文

《方言》说：蠡（即瓠勺，读音为礼），在陈、楚、宋、魏之间有人称之为树（现在江东称勺为树），也有人称之为瓢。

《通俗文》说：瓠瓢称为蠡。

《礼记》说：合卺（读音为谨）而饮酒。

《三礼图》说：卺，取一个能容四升的瓠瓜，从中间剖开，夫妇各拿一半。

《论语》说：贤德啊，颜回！一竹筐饭，一瓢水，住在简陋的小巷里，别人都忍受不了那种忧愁。

《尔雅》说：康瓠叫做甈。（孙炎说：康瓠就是瓦壶。郭璞说：瓠是壶。贾谊说的“宝康瓠”就是指这个。）

《战国策》说：应侯对秦昭王说：“一百个人抬着瓢奔跑，不如一个人拿着瓢跑得快。一百个人试着抬瓢，瓢一定会破裂。现在秦国，由华阳君、穰侯、太后使用，秦国一定会破裂！”

《东宫旧事》说：漆制卺爵两件，银锁链长七尺。

《庄子》说：惠子对庄子说：“魏王送给我一颗大瓠瓜的种子，我种下后长成，果实能容五石。把它剖开做成瓢，却大得无处可放。我认为它没用，就扔掉了。”

《楚辞·九叹》说：把瓠瓢藏在筐子里。（瓠是瓢，蠡是瓠。）

东方朔《答客难》说：用竹管窥测天，用蠡（张宴说：蠡是瓢瓠）测量海。

《琴操》说：许由没有杯子，经常用手捧水喝。有人送给他一个瓢，许由喝完水后，把瓢挂在树上。风吹动树枝，瓢晃动发出声音。许由觉得烦扰，就拿下来扔掉了。

○勺（与杓字相同）

《说文》说：斗就是勺。

《通俗文》说：木瓢称为斗。

《诗经》说：那北斗星，不能用来舀酒浆。

又说：用大斗酌酒（大斗长三尺），用来祈求长寿。

《周礼》说：大璋、中璋长九寸，边璋长七寸，射长四寸，厚一寸。有黄金勺，外部是青金，内部是朱红色，鼻长一寸，衡长四寸，有垫巾（音早）。天子用来巡视守土，宗祝用来祭祀前导马匹。（杜子春说：勺是指酒樽中的勺。郑司农说：鼻是指勺的龙头鼻。衡是指勺柄上的龙头。郑玄说：勺鼻是流口，凡是流口都做成龙头形状。三璋的勺，形状像玉瓒。天子巡视时，有祭祀山川的事情，就用它来灌祭。在大山川用大璋，中山川用中璋，小山川用边璋。）

又说：梓人制作饮器，勺容量为一升（勺是尊中的升器）。

《礼记》说：牺尊（恩歌切），用粗布覆盖（音觅，椫木之演切），用勺，这是以朴素为贵。（郑玄说：椫木纹理白色。）

又说：勺，夏后氏用龙勺，殷商用疏勺，周代用蒲勺。（郑玄说：龙是龙头形状。疏是雕刻其头。蒲是合拢如凫头形状。）

《汉书》说：霍显的阴谋，发生在杯勺之间。

《东宫旧事》说：漆注八件，合鸭头勺四件。

《论衡》说：诉讼用的勺，扔到地上，它的柄指向南方。

《语林》说：阮氏诸人用大盆盛酒，放几把木勺。

束晳《贫家赋》说：举起短柄的掘勺。

○丰

《三礼图》说：射礼中罚爵用的丰，做成人的形状。丰是国名，因沉湎酒色而亡国，所以头上顶着盂以警戒酗酒。

《说文》说：丰，俎豆以丰厚为贵。一说乡饮酒礼中有丰侯。

《仪礼》说：司射走到堂西，命令弟子摆设丰（将要罚不胜者饮酒，设丰来承载爵。丰的形状，大概像豆但低矮且大）。

又说：公的酒尊是瓦泰两个，有丰。

崔骃《酒箴》说：丰侯沉溺于酒，背着罂和缶，自己害了自己，图形以警示后人。

李尤《丰侯铭》说：丰侯荒淫荒谬，醉酒迷乱逃逸。于是模仿他的形状，作为戒酒的丰式。后世传下来，一直没有定论。

○禁（又名棜，乙去切）

《三礼图》说：棜，长四尺，宽二尺四寸，深一寸，没有脚。漆成里面红色，画青色云气，陵苕花装饰。禁长四尺，宽二尺四寸。通局脚高三寸。漆成里面红色，画青色云气，陵苕花装饰。脚上雕刻，做成撩起帷帐的形状。

《仪礼》说：酒尊放在门之间，两个甒（音武），有禁（禁是承载酒尊的器具，命名为禁，因为这是酒戒）。

又说：在房户之间放两壶酒，用斯禁（斯禁，禁直接放在地上没有脚）。

《礼记》说：天子和诸侯的酒尊不用禁，大夫用棜禁，士用禁，这是以低为贵（废是去掉的意思。棜是斯禁，没有脚，有点像棜，因此得名。大夫用斯禁，士用棜禁，像现在的方案情怅扃）。

○食架

《东宫旧事》说：漆食架两个。

○食厨

《礼记》说：大夫七十岁可以在室内设阁（阁用木板制成，用来存放食物）。天子的阁，左边五间，右边五间。公侯伯在房中设五间，大夫在阁中设三间，士在坫上设一间（达是夹室。大夫说在阁与天子同一位置，天子两倍，五倍于诸侯）。

《东宫旧事》说：漆食厨一套。

○酒台

《周礼》说：六种彝都有舟（郑司农说：舟是下面的台，像现在的承盘）。

《东宫旧事》说：漆酒台两个，金涂环钿。

○槽

刘伶《酒德颂》说：先生正捧着罂接在槽下，衔着杯喝美酒。

○杵臼

《易经·系辞下》说：砍断木头做成杵，挖地做成臼。臼杵的好处，万民因此受益。这大概是取象于《小过》卦（王肃说：雷声起，是杵在上面的象。地艮止于下，是臼的意思）。

《尚书》说：血流得能漂起杵（孔安国说：血流而漂起舂杵，形容极其惨烈），一穿上戎衣，天下就大定了。

《礼记》说：邻家有丧事，舂米时不唱相（相是送杵的声音）。

又说：畅臼用掬木制作，杵用梧桐木（用来捣郁鬯。掬是柏木）。

《穀梁传》说：大夫救日时敲击门，士敲击杵（舂是盛祭品的器具，表示有上下阴阳之分）。

《周易类谋》说：天地之间可以倚靠一根杵（郑玄说：天地相距，其间仅可倚靠一根杵）。

《春秋繁露》说：夏天求雨，把杵臼暴露在街上十天。

《汉书》说：傅咸任南阳太守，有狡猾的官吏和大姓犯法，就制作地臼和木杵，舂米不合规格的，就用鞭子抽打。

又说：江都易王刘非，宫人有错，有的剃发戴枷，用铅杵舂米，不合规格就拷打。

又说：楚王刘戊即位后，让申公、白公穿着囚衣，在市场上推着舂米。

《东观汉记》说：公沙穆游学太学，没有资粮，就改变服装，去做佣工，为吴祐舂米。吴祐与他交谈，大为惊讶，于是在杵臼之间结交为好友。

《后汉书》说：梁鸿的妻子孟光力气大，能举起石臼。

又说：冯衍娶了北地任氏女为妻，妻子凶悍嫉妒，不准他养妾，儿女常常自己打水舂米。

王隐《晋书》说：贾后派小黄门孙虑把愍怀太子迁到坊中，不给他食物。于是强迫他服用杏子黑丸。当夜去世。有人传说太子不肯服药，等到上厕所时，用药杵打死他，喊声传到外面。

《燕书》说：昭武帝修建新殿，昌黎大棘县城河岸崩塌，出土铁筑杵头一千一百七十枚。永乐百姓郭陵看到后，到朝廷报告。诏书说：“开始建造宫殿，而筑具就出现，这是人神协和的应兆，赐郭陵关外侯爵位。”

《战国策》说：智伯在晋阳攻打赵襄子，臼灶里都生出了青蛙。

又说：卫国人迎娶新妇，新妇进入房间看到臼，说：“把它移到窗户下面，免得妨碍往来！”主人认为她的话很好。

《河图》说：千年之后，天可以倚靠杵。

《孟子》说：完全相信书，不如没有书。我对于《武成》，只取两三篇罢了。仁者无敌于天下，用最仁的讨伐最不仁的，怎么会血流漂杵呢？

《吕氏春秋》说：伊尹的母亲梦见神告诉她说：臼里出水就往东跑。

《贾谊书》说：黄帝推行道义，炎帝不听从，所以在涿鹿之野交战，血流得能漂起杵。

《淮南子》说：拆开门当柴烧，填井做臼，虽然有小用但损失很大。

桓谭《新论》说：伏羲制作杵臼的好处，后人加以巧思，借助身体来踩碓，效率提高了十倍。

又说：又设置机关，用驴、骡、牛、马，以及利用水力舂米，效率提高百倍。

《论衡》说：舂米时用杵捣臼，杵臼鼓动，地也震动。地靠近池水，河水震荡。臼和杵是木头做的。水与木、土三者，种类不同但相互感应，互相叩击，是自然的趋势。

《风俗通》说：秦国扣留燕太子丹，天降粟雨，厨房里的杵长出肉，这是不真实的。

《世本》说：雍父制作了舂。雍父制作了杵臼。（《宋志》说：雍父是黄帝的名字。）

《湘州记》说：枣阳县有蔡伦的宅邸，宅西有一个石臼，据说是蔡伦舂纸用的臼。

《荆州记》说：长沙醴泉县有座山的石洞，洞中有石床，床头有臼，能容五升。父老相传：从前有仙人在这里炼金丹。

《衡山记》说：桂英岩上，凿石做成臼。有铁杵，倚在岩边。石臼旁边，有两只人的脚印。

《名山记》说：罗浮山有个道士带着铁臼和铁杵，想炼丹，还没成功就仙去了。

《世说新语》说：魏武帝读曹娥碑说：“外孙齑臼。”杨修说：“齑臼，是受辛。受辛，就是‘辤’字。”

《幽明录》说：刘松在家，忽然看见一个鬼。他拿剑砍鬼，鬼逃走。刘松起身追赶，见鬼在高山岩石上躺着。于是上前逼近，一群鬼争相逃跑，留下了药杵臼和剩下的药，刘松就带回家。刘松给人配药时，药快熟时，只要经过这个臼的药，没有不灵验的。

《列异传》说：魏郡张旧家非常富裕，突然衰落，把房子卖给了黎阳的程应。程应住进去后，接连有人病死。卖给荆州人何文，他傍晚拿着刀上北堂。到二更时，有一个一丈多高的人，戴着高冠穿着黄衣，来到堂前喊道：“细腰，屋里为什么有人的气味？”过了一会儿，又有一个戴高冠穿青衣的人，接着又有一个戴高冠穿白衣的人，问话和前面一样。快天亮时，何文下堂，用同样的方法喊细腰问道：“黄衣的是谁？”回答：“是金，在堂的西墙下。”“青衣的是谁？”回答：“是钱，在堂前井西边五步。”“白衣的是谁？”回答：“是银，在堂东北角柱子下。”“你又是谁？”回答：“我是杵，在灶下。”到天亮，何文按顺序挖掘，得到金、银各五百斤，钱一千多万；又取出杵烧掉，房子就清净平安了。

魏武帝《上献帝表》说：我的祖父曹腾有顺帝赏赐的器物，现在进献药杵臼一套。

○砧

《尔雅》说：砧叫做榩（郭璞说：砧是木质的砧板。榩，音虔）。

《广雅》说：枕、质是砧。

《东宫旧事》说：太子纳妃，有石砧一枚，又有捣衣杵十枚。

《荆州记》说：秭归县有屈原的宅邸、女媭（音须）庙，捣衣石还在。

《汉水记》说：有女子捣衣的砧。

《古乐府诗》说：稿砧现在在哪里？山上有山（藁砧指丈夫）。

○碓

《广雅》说：〈石啇〉（丁历切）是碓。

《方言》说：碓机，在陈、魏、宋、楚一带，从关东地区称为梴。

《魏略》说：司农王思弘制作水碓，被免官回乡。

《晋书》说：魏舒迟钝质朴，不被乡亲看重。他的堂叔父吏部郎魏衡当时有名望，也不了解他，让他看守水碓。

王隐《晋书》说：石崇有三十处水碓。

又说：刘颂任河内太守，有公王的水碓三十多处，到处堵塞，常做侵害百姓的事。刘颂上表奏请，百姓因此得到便利。

又说：卫瓘担任太子少傅时，皇帝下诏赏赐园田和水碓，他没有接受。

又说：邓攸离开石勒投奔李矩，在城东借用水碓舂米。

《晋诸公赞》说：征南将军杜预制作了连机碓。

《晋阳秋》说：赐给陈留王一处水碓。

《幽明录》说：弘农人徐俭家中有一位远方来的客人寄宿。客人有一匹马，半夜里马受惊跳起来，客人感到不安，就骑马离开了。有一个一丈多长的怪物，追在马后面。客人用箭射它，听到好像射中木头的声音。第二天，客人沿着昨晚的路寻找，看见箭射中了一个碓的栅栏。

《世说》说：王戎既尊贵又富裕，他的住宅区和水碓，洛阳城中没有人能比得上。

孔融《肉刑论》说：贤能的人制作的器具，有时能超过圣人。水碓的精巧，胜过砍断木头、挖开地面的原始方法。

《王浑表》说：洛阳方圆百里之内，旧例不允许建造水碓。我上表奏请，先帝准许我设立水碓，并且还得到了一些官地。

《说文》说：磨，就是石硙。

《释名》说：硙，就是磨。

《广雅》说：砻，就是磨。

《方言》说：硙有的叫做石妻。

《通俗文》说：粗的叫石妻，填磨叫做硐，磨床叫做摘。

《魏略》说：诸葛亮制造冲车，在陈仓围攻郝昭。郝昭用绳子系住石磨，挂住了冲车。

《魏志》说：管辂，字公明，是平原人。他去同村的郭思家，看见磨盘上有两只斑鸠在争食相斗。管辂说：“不吉利！”郭思第二天用箭射斑鸠，误中了邻家的女儿。

《蜀志》说：许靖被许劭排挤，靠用马拉磨来维持生计。

《晋书》说：王戎担任司徒，喜欢经营产业。他的产业遍布天下，拥有水碓四十处。

《邺中记》说：解飞是石虎时期的工匠。他制造了一辆旃檀车，左边的车毂上放置了磨，右边的车毂上放置了碓。每行驶十里，就能磨麦一石，舂米一斛。

《世本》说：公输般制造了磨。

《诸葛亮别传》说：孙权曾经宴请蜀国的使者费祎，吃到一半停下，要了纸笔作《麦赋》，诸葛恪也请求纸笔作《磨赋》。

《异苑》说：上党人侯亮之，在江都城下获得一个石磨，磨下面有铜马。

《幽明录》说：广陵有一座墓，相传是汉代江都王刘建的墓。常有村民经过，看见地上有几十具磨。其中一人拿了一具带回家，到了晚上就有人急促地敲门，要求归还磨。第二天早上，那人把磨送回了原处。

《抱朴子》说：周髀家说：天在侧面旋转，像推磨一样向左运行；日月向右运行，跟随天向左转。打个比方，就像蚂蚁在磨盘上爬行，磨盘向左旋转，而蚂蚁爬得慢，所以不得不随着磨盘向右转。

嵇含《八磨赋》说：我的表兄刘景宣制作的磨，奇巧特别。用一头牛的力量，就能转动八具磨的重量。于是为他作赋说：“方木像矩一样矗立，圆质如规旋转。下面安静如坤，上面转动如乾。巨大的轮子在内建立，八个磨部在外连接。”

《通俗文》说：用石碢碾压谷物叫做碾。

《后魏书》说：崔亮在雍州时，读《杜预传》，看到杜预制作八磨，赞赏它对当时有实用价值，于是教百姓制作碾。等到他担任仆射时，上奏在张方桥东修筑水坝拦截穀水，建造水碾磨几十处。其获利是以前的十倍，国家因此便利。

## 地点

- **陈**：《方言》说：蠡，在陈、楚、宋、魏之间有人称之为树
- **楚**：《方言》说：蠡，在陈、楚、宋、魏之间有人称之为树
- **宋**：《方言》说：蠡，在陈、楚、宋、魏之间有人称之为树
- **魏**：《方言》说：蠡，在陈、楚、宋、魏之间有人称之为树
- **江东**：《方言》说：现在江东称勺为树
- **涿鹿**：《贾谊书》说：黄帝推行道义，炎帝不听从，所以在涿鹿之野交战
- **南阳**：《汉书》说：傅咸任南阳太守
- **昌黎**：《燕书》说：昭武帝修建新殿，昌黎大棘县城河岸崩塌
- **枣阳县**：《湘州记》说：枣阳县有蔡伦的宅邸
- **长沙醴泉县**：《荆州记》说：长沙醴泉县有座山的石洞
- **秭归县**：《荆州记》说：秭归县有屈原的宅邸
- **江都**：《异苑》说：上党人侯亮之，在江都城下获得一个石磨
- **广陵**：《幽明录》说：广陵有一座墓，相传是汉代江都王刘建的墓

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