# 卷十二

类型：古籍章节
书名：《太平御览》
作者：李昉等
时代：北宋
类别：类书 · 白话译文
卷目：饮食部
章节：卷十二

## 本章概览

在《太平御览》卷十二中，辑录了多部典籍关于‘糟糠’的记载。糟是酒渣，糠是谷皮，本是穷苦人充饥之物，却串联起诸多历史场景。战国时张仪对韩惠王描述韩国土地贫瘠，百姓只能吃粗粮豆饭，歉收时连糟糠都吃不饱，以此游说韩国亲秦。邯郸被秦军围攻时，李同向平原君直言城中百姓易子而食、析骸而炊，而平原君后宫仍锦衣玉食，若赵国灭亡，一切皆空。平原君采纳其言，散财犒士，终得楚魏救援。东汉光武帝的姐姐湖阳公主新寡，看中宋弘的才德，光武帝试探宋弘能否休妻另娶，宋弘以‘贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂’严辞拒绝，留下千古佳话。此外，还有药崧任郎官时家贫无被，常吃糟糠；李通在饥荒中散尽家财，与将士同食糟糠；王戎为使儿子变瘦而让他吃糠，却适得其反；孙绰与习凿齿互相调侃‘糠秕在前’等趣闻。更有《六韬》载夏桀殷纣积糟成丘、吴国应高说胶西王‘舐糠及米’、顾欢燃糠照读等典故。这些故事共同勾勒出古代社会贫富悬殊的现实，也彰显了坚守道义、不忘根本的价值观。糟糠虽微，却映照出世态人情与历史抉择。

本章汇集了古代文献中关于“糟”和“糠”的记载，包括定义、典故和引用。

## 正文

《说文》写道：糟，就是酒渣。糠，是谷物的皮壳。

《春秋后语》写道：张仪游说韩惠王说："韩国的土地多为险恶山地，五谷所生长的，不是豆子就是麦子。百姓吃的，是粗粮做的饭、豆子饭、豆叶汤。如果一年没有收成，百姓就连糟糠都吃不饱。"

又写道：秦军紧急围攻邯郸，邯郸将要投降。客舍小吏的儿子李同劝平原君说："如今邯郸的百姓互相交换孩子宰食，拿人骨当柴烧，可以说是非常危急了。而您的后宫姬妾数以百计，婢女侍妾穿着绫罗绸缎，吃不完的精米肥肉，百姓却连完整的粗布衣服都穿不上，连糟糠都吃不饱。您府上的器物钟鼓依旧如常。如果秦国攻破赵国，您还能拥有这些吗？"

《后汉书》写道：汉明帝的姐姐湖阳公主新寡，明帝与她一起议论朝臣，暗中观察她的心意。公主说："宋弘的威仪容貌道德器量，群臣都比不上。"明帝说："我正打算考虑这事。"后来宋弘被召见，明帝让公主坐在屏风后面，于是对宋弘说："谚语说：'地位高了就换朋友，富贵了就换妻子。'这是人之常情吗？"宋弘回答说："我听说：贫贱时的知己不能忘记，共患难的妻子不能休弃。"明帝回头对公主说："事情办不成了。"

华峤《后汉书》写道：药崧家境贫寒，担任郎官，没有被子，吃糟糠。从此以后诏令给他供应太官的食物。

《魏志》写道：李通擒获黄巾大帅吴霸，并使他的部属投降。正值那年大饥荒，李通倾尽家产赈济施舍，与将士们分食糟糠，大家都争着为他效力。因此盗贼不敢侵犯。

《六韬》写道：太公说："古代昏乱的君主夏桀、殷纣，堆积酒糟成山丘，用酒作池水，饮酒的常常有三千人。"

《尔雅》写道：糠叫作"虫"（指米皮）。

《广志》写道：糠叫作"禾曷"。

《通俗文》写道：碎糠叫作"米靡"（音牟皮切）。

《史记》写道：吴国中大夫应高劝说胶西王毋说："舐糠就会吃到米。"

《汉魏春秋》写道：甄后被杀，是由于郭后的受宠。等到入殓时，让人用糠塞住她的嘴。后来魏明帝逼杀郭后，让她入殓时像甄后一样。

《晋书》写道：王戎的儿子王万有美好的名声却太肥胖。王戎让他吃糠，结果更加肥胖了。

又写道：孙绰性格通达直率，喜欢戏谑嘲讽。曾与习凿齿一起走路，孙绰走在前面，回头对凿齿说："淘洗筛选，瓦石在后。"凿齿说："簸扬吹筛，糠秕在前。"

《齐书》写道：顾欢所住的乡里有学堂，顾欢家贫无法读书，就在学堂墙壁后面靠着听讲，没有遗忘的内容。夜晚就点燃松节读书，有时点燃糠壳来照明。

《墨子》写道：守备城池，都要收集储藏灰、糠、马粪。

又写道：人们穿着粗布短衣，吃着糟糠。

《庄子》写道：播撒糠屑眯了眼睛，那么天地四方的位置就颠倒了。

《韩子》写道：连糟糠都吃不饱的人，不会等待精美的食物才觉得饱；连粗布短衣都不完整的人，不需要刺绣华丽的衣服才觉得好。

《潜夫论》写道：不任命大将去讨伐反叛的羌人，州郡逐渐兴兵，就像推开糠去挡风，掏沙来堵河。

《抱朴子》写道：上古之时，玄水凝结却不寒冷，糟糠断绝却不觉饥饿。

刘欣期《交州记》写道：合浦郡海口有糠头山，传说：越王在此舂米，堆积糠壳形成了这座山。

## 关键人物

- **宋弘**：被明帝召见的大臣；回答明帝关于换妻的谚语
- **药崧**：郎官；家境贫寒，吃糟糠
- **李通**：擒获黄巾大帅的将领；分食糟糠赈济
- **甄后**：魏文帝的皇后；被杀后嘴里被塞糠
- **郭后**：魏文帝的皇后；受宠导致甄后死
- **王戎**：王万之父；让儿子吃糠
- **孙绰**：通达直率的人；与习凿齿戏谑

## 时间线

- **本章前段**：宋弘以贫贱之交不可忘、糟糠之妻不下堂回答明帝。；明帝说事情办不成了。
- **本章中段**：药崧家贫没有被子，吃糟糠。；从此以后诏令给他供应太官的食物。
- **本章中段**：李通倾家赈济，与将士分食糟糠。；大家都争着为他效力。
- **本章中段**：引《六韬》说夏桀殷纣堆积酒糟成山丘。
- **本章中段**：甄后被郭后谗害，入殓时嘴里被塞糠。；后来魏明帝逼杀郭后，让她入殓时像甄后一样。
- **本章后段**：王戎让儿子王万吃糠，结果更加肥胖。
- **本章后段**：孙绰与习凿齿同行，用糠秕比喻前后。
- **本章后段**：顾欢家贫，燃糠壳照明读书。
- **本章后段**：《墨子》说守城要收集灰、糠、马粪。
- **本章后段**：《交州记》说合浦海口有糠头山，是越王舂米堆积糠壳形成。

## 地点

- **邯郸**：秦国围攻的赵国都城
- **合浦郡**：糠头山所在
- **糠头山**：越王舂米堆积糠壳形成

## 为什么值得读

本章收录了多种古籍对糟糠的描述和典故，反映了糟糠在古代社会中的常见性和象征意义。

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