# 卷九 类型：古籍章节 书名：《太平御览》 作者：李昉等 时代：北宋 类别：类书 · 白话译文 卷目：饮食部 章节：卷九 ## 本章概览 《太平御览》卷九围绕粽子和饼两类食物，辑录了丰富的史籍记载。关于粽子，开篇引《晋书》记卢循赠刘裕益智粽，刘裕回赠续命汤；《宋书》载北魏太武帝索要甘橘，张畅以螺杯、各色粽子相赠；《齐书》述范云出使北魏，李彪以甘蔗、黄粽款待，并调侃范云一次吃完再无所得；《梁书》则记张缵贪婪，死后其粽子、蜜饯被归还家人。而《风土记》解释了端午食粽习俗：用茭白叶包裹黍米，以灰水煮熟，名“粽”或“角黍”，象征阴阳包裹未分。《续齐谐记》更记载了关键传说：屈原于五月初五投汨罗江，楚人哀悼，每年以竹筒装米投水祭祀。东汉建武年间，长沙人区回白日忽见一士人，自称三闾大夫，告知所投物品均被蛟龙窃食，嘱其改用楝树叶塞筒、彩丝缠缚，因蛟龙畏此二物。区回依言而行，后世粽子附楝叶、五彩丝即源于此。关于饼类，《宋书》记郭原平因文帝驾崩，每日只食一枚麦饼，连续五日，以报前朝恩遇；《齐书》述衡阳王萧钧幼时因母亲患病不肯食五色饼，虞悰十二岁父亲生病时昼夜伏门外，父卒后每食仅两枚麦饼。《南史》载沈众节俭，用袋装麦饼充饥。另有《笑林》记南方人初到京城误食马粪，后见油饼不敢再食的诙谐故事。这些记载既反映了古人的饮食习俗，也寄托了忠孝、哀思等深厚情感，使粽子和饼超越了单纯的食物，成为文化传承的载体。 本章汇集了多部古籍中关于粽子、饼的典故和风俗记载。 本章包含多个历史人物关于粽子和饼的轶事，以及端午节的起源传说。 ## 正文 粽子 《晋书》记载：广州刺史卢循派遣使者赠送益智粽子给刘裕，刘裕回赠了续命汤。 《宋书》记载：后魏太武帝抵达彭城索要美酒和甘橘，张畅宣读孝武帝的旨意，赠送了螺杯和各类粽子，这些都是南方珍视的物品。 《齐书》记载：范云在永明年间出使北魏，北魏人李彪传达诏命来到范云的住所，范云备受称赞。李彪为他摆设甘蔗、黄粽，吃完立刻添加。李彪对范云说："范散骑请稍微节俭些，一次吃完就再也得不到了。" 《梁书》记载：张缵当初前往雍州时，所有资产都留在江陵。他本性贪婪，在南中收取的财货堆积如山。等他死后，湘东王派人全部没收。两万卷书被用车运回京城，珍宝财物都交付国库，而粽子、蜜饯之类则归还给他的家人。 《风土记》记载：民间习俗用茭白叶包裹黍米，用浓灰水煮熟，在五月初五和夏至时食用。这种食物一名叫粽，一名叫角黍，大概是取阴阳相互包裹尚未分离的象征。 《续齐谐记》记载：屈原在五月初五投汨罗江而死，楚国人哀悼他，每到这一天，就用竹筒装米投入水中祭祀他。 东汉建武年间，长沙人区回在白天忽然看见一位士人自称是三闾大夫，对区回说："你每年祭祀非常诚心，但常年投赠的物品都被蛟龙偷走了。如今你可以用楝树叶塞住竹筒口，用彩色丝线缠绕捆绑，这两样东西是蛟龙害怕的。"区回恭敬地遵照指示。如今世人端午节做粽子，并且附带楝树叶和五彩丝线，都是汨罗江流传下来的风俗。（《异苑》说：粽子是屈原的妻子制作的。） 饼 《宋书》记载：文帝驾崩后，郭原平悲痛号哭，每天只吃一枚麦饼，这样连续五天。有人说："谁不是大王的臣民，为什么唯独你这样？"郭原平哭着回答："我家在前朝受到特别优待，蒙受褒奖赏赐之恩，不能报答恩情，内心感念悲痛罢了。" 《齐书》记载：衡阳王萧钧五岁时，生母袁贵人患病，他便知道忧伤憔悴。左右侍从像往常一样用五色饼喂他，他不肯吃，说："要等姨母病好。" 又记载：虞悰年少时就以孝顺闻名。他父亲生病，不愿见人，即使子弟也不能靠近。当时虞悰十二三岁，昼夜趴在门外，询问内侍病情，听到消息就呜咽流泪，这样持续了一百多天。父亲去世后，整个守丧期间他每天只吃两枚麦饼。 《南史》记载：沈众在陈武帝时兼任兵部尚书，监督建造太极殿，经常穿着布袍草鞋，用麻绳做腰带，又用袋子装着麦饼来吃。 范汪《祠制》记载：仲夏时节进献角黍和饼。 《夏统别传注》记载：蔹草刚生长时，混合米捣碎做成饼。 《埤苍》记载：ボ，就是油饼。 《笑林》记载：有个南方人来到京城，别人告诫他说："你得到食物只管吃，千万不要问主人是什么。"进门后看见马粪，就吃了下去，觉得臭才停止。后来拜访显贵官员，主人摆上油饼，他便看着饼说："根据先前的告诫，暂且不要吃。" 《时镜新书》记载：粔籹蜜饵，就是糖饼。龙山饮食有糖饼、菊花酒。 ## 关键人物 - **卢循**：广州刺史；派遣使者赠送益智粽子给刘裕 - **刘裕**：受赠者；接受益智粽子并回赠续命汤 - **张畅**：宣读孝武帝旨意者；赠送螺杯和各类粽子 - **李彪**：北魏人；传达诏命并为范云摆设甘蔗、黄粽 - **范云**：南朝使者；永明年间出使北魏 - **张缵**：前往雍州的官员；死后其粽子等物被湘东王没收 - **郭原平**：宋文帝臣子；文帝驾崩后悲痛日食麦饼 - **萧钧**：衡阳王；生母患病时不食五色饼 - **虞悰**：孝子；父病日夜问讯，父卒日食麦饼 - **沈众**：陈武帝时兵部尚书；用袋子装着麦饼来吃 ## 时间线 - **时间不明**：广州刺史卢循派遣使者赠送益智粽子给刘裕，刘裕回赠续命汤。 - **时间不明**：后魏太武帝抵达彭城索要美酒和甘橘，张畅奉旨赠送螺杯和各类粽子。 - **时间不明**：范云出使北魏，李彪为其摆设甘蔗、黄粽。 - **时间不明**：张缵赴雍州，死后湘东王没收其财产，包括粽子等物。 - **时间不明**：风土记记载民间端午和夏至食粽的风俗。 - **时间不明**：屈原投江，楚人用竹筒装米祭祀。 - **时间不明**：长沙人区回见三闾大夫，得知蛟龙偷祭品，用楝树叶和五彩丝防蛟。 - **时间不明**：文帝驾崩，郭原平悲痛，日食一枚麦饼。 - **时间不明**：衡阳王萧钧生母病，不食五色饼。 - **时间不明**：沈众在陈武帝时兼兵部尚书，吃麦饼。 - **时间不明**：范汪《祠制》记载仲夏进献角黍和饼。 ## 地点 - **广州**：广州刺史卢循所在地 - **彭城**：后魏太武帝抵达之处 - **江陵**：张缵留下资产之地 - **南中**：张缵收取财货之地 - **湘东**：湘东王派人没收张缵财产 - **汨罗江**：屈原投江之处，端午节风俗流传地 - **长沙**：区回所在之地 ## 为什么值得读 本章汇总了古籍中关于粽子、饼的典故，提供了端午节习俗的早期记载和文化背景。 ## 标签 - 粽子 - 角黍 - 饼 - 麦饼 - 油饼 - 糖饼 - 端午节 - 屈原 - 益智粽 - 续命汤 原始页面：https://shishuguan.com/books/taiping-yulan-baihuawen-full/volume-39/chapter-9