# 卷八 类型：古籍章节 书名：《太平御览》 作者：李昉等 时代：北宋 类别：类书 · 白话译文 卷目：果部 章节：卷八 ## 本章概览 《太平御览》卷八收录多种果品的记载，其中刘穆之乞槟榔的故事尤为生动。刘穆之年轻时家境贫寒，常去妻兄家讨食，受尽侮辱。一次宴会上他向妻兄讨要槟榔，对方嘲笑他常饿肚子，何需槟榔消食。妻子剪发买肴招待兄弟，从此不再打扮。后来刘穆之官至丹阳尹，召见妻兄时，命厨师用金盘盛一斛槟榔献上，虽无怨言，却以行动回应往日的羞辱。这段故事不仅展现了槟榔在南方的珍贵，也反映了魏晋时期士族之间的恩怨与阶级流动。此外，卷中还记载了荔枝、枇杷、胡桃等果品。荔枝一节提到杨贵妃喜爱荔枝，海南荔枝优于蜀地，每年飞马进贡，但白居易指出荔枝离树后一日色变、二日香变、三日味变，保鲜极难。唐羌曾因进贡荔枝劳民伤财而上书劝谏，汉朝一度停止进贡。这些记载不仅丰富了果品的知识，也隐含了权力、奢侈与民生之间的张力。整体而言，卷八通过果品的描述，串联起历史人物与事件，让读者在品尝文字的同时，感受到古代社会的百态。 本章汇集了柿、橙、林檎、椑、枇杷、槟榔、豆蔻、胡桃、荔枝等多种果品的古代文献记载。 本章通过引述多种古籍，介绍了各种果品的特征、产地、典故等。 ## 正文 ○柿 《义熙起居注》说：义熙二年正月，吴县县令顾修期上奏说：“西乡有棵柿树，从不同的根部长出枝条合在一起。”按照旧例要集会庆贺，皇帝下诏停止了。 《晋宫阁名》说：徽章殿前有一株柿树。 《广志》说：柿子有小的像杏子。 王逸《荔枝赋》说：宛中的红柿。 潘岳《闲居赋》说：张公大谷的梨，梁侯乌椑的柿子。 王廙《洛都赋》说：豹祠的红杏，胡地的红柿。甜美的汁液滋润酥脆，不沾牙齿。 李尤《七款》说：大柿子像瓜。 刘义恭《启事》说：圣旨赏赐华林园的柿子，出自神苑，滋味特别绝妙。 ○橙 《说文》说：橙，是橘子一类的。 《东观汉记》说：建武年间，南单于来朝见，赐给御食以及橙、橘、龙眼、荔枝。 《晋令》说：各个官员有俸禄的，守护橙树的，设置一名官吏。 《淮南子》说：橘树移植到江北，就变成橙。 《风俗通》说：橙皮可以做成酱菜。 《博物志》说：成都、广都、郫、繁、江原、临邛六个县生长金橙，像橘但不是橘，像柚但芬芳。夏秋冬有时开花有时结果，大的像樱桃，小的像弹丸。有的年份，春秋冬夏开花结果全年不断。 《广志》说：有给客橙，从夏天到冬天，一边开花一边结果。 《风土记》说：橙是柚一类，叶子是正圆形。 《异苑》说：南康归美山石城内有橙树，去那里吃它的果实，任意取足够。带回家给家人吃，就生病，有的人跌倒迷路。 庾仲初《扬都赋》说：水果有黄柑红橙。 胡道安《甘赋》说：襄阴的大橙，较恤的巨橘。 ○林檎 《广志》说：黑琴像红柰。（也叫黑琴。） 刘祯《京记》说：园子里有很多林檎。 《述征记》说：林檎，果实很好，比榅桲稍大，形状丑陋，味道香。辅关有，江淮南面少。 《晋宫阙记》说：华林园有林檎十二株，榅勃六株。 左思《蜀都赋》说：林檎、枇杷、橙、柿、梬楟。 谢灵运《山居赋》说：枇杷、林檎，沿着山谷映照水边。 ○椑 《广州记》说：荔枝、壶橘，是南方珍品中的上等；菱、莲、椑、柿是其次。 《地理记》说：梁侯园有乌椑，八个棱，大小像酒杯。 《荆州土地记》说：宜都出产大椑。 《晋宫阁名》说：华林园，椑树两株。 范汪《祠制》说：孟冬，祭祀用椑、柿。 《异苑》说：傅亮，永初年间任护军。他的哥哥傅珍住在府中西斋，忽然看见北窗外椑树下面有个东西，脸宽三尺，形状像方相，很久才自己消失。 韦耀《灵阳赋》说：甘蔗、椑、柿、榛、栗、木瓜。 潘安仁《闲居赋》说：梁侯乌椑的柿子。 谢灵运《山居赋》说：椑、柿结果于长浦。 潘岳《金谷诗》说：前庭种沙甘，后园种乌椑。 魏武帝《为兖州牧上书》说：谨上献椑、枣两箱。 ○枇杷 范汪《祠制》说：孟夏，祭祀用枇杷。 《唐书》说：建中元年，诏令山南的枇杷，江南的甘、橘、藕，每年按次序进贡的，取一次以供庙祭，其余都停止。 《晋宫阁名》说：华林园，枇杷四株。 《风土记》说：枇杷，叶子像栗子，果实像杏子，小而成丛生长，四月成熟。 《南中八郡志》说：南安县出产好枇杷。 《广州记》说：枇杷、石榴，与京都的相当。 《华山记》说：华山讲堂西头，有枇杷园。 《荆州记》说：宜都出产大枇杷。 《广志》说：枇杷，冬天开花，果实黄色，大的像鸡蛋，小的像杏子，味道甜酸，四月成熟，出产在犍为。 仲长统《昌言》说：现在的君主不重视甘露醴泉的涌出，却担忧枇杷、荔枝的腐坏，也太鄙陋了！ 王彪之《闽中赋》说：水果有乌椑红柿，扶余枇杷。 周祗《枇杷赋》说：从前鲁季孙有嘉树，韩宣子称赞它。屈原《离骚》，也写了《橘赋》。至于枇杷，寒暑不变，负雪开花，我把它种在庭圃，于是作赋说：名字与音器同，本质与贞松不同，四季一色，白花冬天芳香。 曹植《乐府歌》说：橙、橘、枇杷、甘蔗交替出产。 谢灵运《七济》说：早饭之后，在堂阴摘果，春天是枇杷，夏天则是林檎。 ○槟榔 《吴录·地理志》说：交趾朱戴县有槟榔树，笔直没有枝条，高六七丈，叶子大，像莲房，用古贲灰、扶留藤一起吃，就柔软而味美。郡内以及九真日南都有。 《宋书》说：刘穆之年轻时，家境贫寒，放诞嗜酒食，不检点约束。喜欢去妻兄家讨食，常受侮辱，不以为耻。他的妻子是江嗣的女儿，很明事理，常阻止不让他去。江氏后来有庆会，嘱咐他不要去，穆之还是去了。吃完饭，要槟榔，江氏兄弟戏弄他说：“槟榔消食，您常常饥饿，怎么忽然需要这个？”妻子又剪发买菜肴，给她兄弟来招待穆之，从此不对穆之梳洗打扮。等到穆之做丹阳尹，将要召见妻兄，妻子哭着磕头致谢。穆之说：“本来不藏怨恨，不用担忧！”等到喝醉，穆之就命令厨子用金盘装一斛槟榔进献给他们。 《齐书》说：任昉的父亲任遥，本性看重槟榔，当做常吃的药，临终时还要吃，得不到好的。任昉也嗜好，深以为憾，于是终身不吃槟榔。 《梁书》说：干陀厉妃，在南海洲上，其风俗与林邑、扶南大致相同。出产班布、古贝、槟榔。槟榔特别精良，是各国中最好的。 《三国典略》说：北齐命令通直散骑常侍辛德源出访陈朝，陈朝派遣主客蔡凝宴请酬答。于是谈笑，手里玩弄槟榔，就说：“听说最近北方有人因为吃槟榔获罪，人间于是禁了这东西，确实吗？”德源回答说：“那是天保初年王尚书的罪状言辞罢了，就像李固被责备，说胡粉修饰容貌，搔首弄姿，没听说汉朝顿时禁止胡粉。” 《金楼子》说：有人寄槟榔给家人，题写“合”字种，大概是一个人一口的意思。 《风俗记》说：王高丽，十四五岁时，四月八日在鼓城佛寺中，谢混见了就用槟榔赠送他，握着王的手说：“王郎，谢叔源可以与您交往吗？” 《南中八郡志》说：槟榔，大小像枣，颜色青像莲子。那里的人认为奇异。婚庆和待客，总是先送这东西；如果遇到不设，就因此生嫌恨。 《林邑记》说：槟榔树，粗大一丈多，高十多丈。皮像青铜，节像桂竹，下部不大，上部不小，挺直亭亭，千万株都一样。秀美无枝，顶端有叶。叶子像甘蕉，枝条分开，仰望沙沙作响，像在竹梢上插着丛蕉；风来时独自摇动，像举起羽扇扫天叶。下面系着几房，每房缀着十几个子。家有几百棵树，高耸像下坠的绳子。 《广州记》说：岭外的槟榔，比交趾的小，而像蒳子大小，当地人也称为槟榔。 《广志》说：木本果实叫槟榔，树没有枝，大致像柱子。其顶部五六尺之间，穗像黍穗，果实大小像桃李。生有棘针，重重叠叠在下面。剥它的皮，煮它的肉实然后穿起来，坚硬像干枣。饭后吃它滑美，能下气。那里珍惜它，作为口食。也出产在交趾。 《南方草木状》说：槟榔树，三月开花，接着结出果实，大小像鸡蛋，十一月成熟。 《云南记》说：云南有大腹槟榔，在枝朵上，颜色还是青的。每一朵有二三百颗。又有剖成四片的，用竹签穿起来，阴干，就可以存放。那些青的，也剖开，用一片青叶和蛤粉卷起来调和，嚼咽它的汁，就有咸涩味。云南人每餐后，就吃它下气。 又说：云南多生长大腹槟榔，颜色青，还在枝朵上，每朵几百颗。说是从弥臣国来的。 又说：云南有槟榔，花糁极美。 又说：平琴州有槟榔，五月成熟。用海螺壳烧成灰，叫做贲蛤灰，和扶留藤叶一起嚼，香美。 《罗浮山疏》说：山槟榔，一名蒳子，干势像蔗，叶类像柞。一丛一千多干，每干生十房，房底几百个子，四月采摘。树像栟榈。生长在日南的，与槟榔类似，五月子熟，长一寸多。 杨衍之《洛阳伽蓝记》说：南方歌荣国最为强大，民户众多。出产明珠、金、玉及水精等珍异，多槟榔。 《异物志》说：槟榔像笋竹生长，用竿种植，精硬，引茎直上。末梢五六尺之间，膨大隆起，像瘣木。于是裂开而出。像黍穗，聚合成为果实，大小像桃李。又生棘针，重重叠叠在下面，以防御保护果实。剖开它的上皮，掏空它的表皮，煮熟后穿起来，硬如干枣。用扶留藤古贲灰一起吃，下气消宿食。饮食时摆设为口食。 《岭表录异》说：槟榔，交州、广州生长的，不是舶来的槟榔，都是大腹子。那里都叫槟榔。交趾豪士，都在家园种植它，其树茎叶根干，与桄榔、以萦小异。安南人从嫩到老采果实吃，用不娄藤和瓦屋子灰，一起咀嚼。自说交州地湿，不吃这个，不能祛除瘴疠。广州也吃槟榔，但不如安南多。府城内也没有槟榔树。 周成《杂字》说：槟榔，是果实，像螺，可吃。 李当之《药录》说：槟榔，一名宾门。 左思《吴都赋》说：槟榔无枝，椰叶如尾。 刘渊林《吴都注》说：槟榔高六七丈，笔直无枝叶，枝条从心生出。其实从心中作房，一房几百个果实，像鸡蛋，外面有壳。肉充满壳中，正白色，味苦涩。用扶留藤与古贲灰吃，就柔滑而美了。 俞益期《与韩康伯笺》说：槟榔，确实是南游的可观之物！果实既非常，树木也奇特，说在温交州时测量过。大的三围，高的九丈。其抽穗像禾，其结子像谷。其皮像桐而厚，其节像竹而枝。其中空，其外劲。其弯曲如彩虹，其伸展如垂绳，步入其林则空旷明朗，遮蔽其荫则萧条。确实可以长吟，可以远想了！不耐霜，不能北种，必须远种海南，辽远万里。不遇长者之目，自令憾深。 刘义恭《启事》说：奉赐交州所献槟榔，味道不同于常品，路途遥远使者停泊。九真蛮獠风俗说：“九真獠想结婚，先拿一盒槟榔子给女方，女方吃了就结婚。” ○豆蔻 刘欣期《交州记》说：豆蔻，像木玄树，味辛。可以用来合槟榔嚼，治牙龈。 环氏《吴地记》说：黄初三年，魏国来求豆蔻。 《南方草物状》说：漏蔻树，果实大小像李，二月开花，七月成熟。出产在兴古。 左思《吴都赋》说：草则有藿蒳豆蔻。 ○胡桃 《晋宫阁名》说：华林园，胡桃八十四株。 《广志》说：陈仓胡桃，皮薄肉多。阴平胡桃，大而皮脆，用纸一挤就破。 《西京杂记》说：上林苑有胡桃。 《吴时外国志》说：大秦有枣、柰、胡桃。 《博物志》说：张骞出使西域回来，得到胡桃。 《广五行记》记载：后蜀李雄玉衡十二年，扶风人韩豹担任太史令。李雄去世后，其子李期继位，任命韩豹为袒缘，仍兼任侯职。韩豹常对李期说："臣如今年迈，志在田园，想种植胡桃，希望赐予种子。"李期没有明白他的意思。不久李寿从涪地率军南下，袭击攻克成都，废黜李期自立为帝。 《岭表录异》记载：山胡桃，皮厚而坚硬，比北方的胡桃大。底部平整如同槟榔，果肉多而果仁少，也和北方的胡桃相似。需要用斧头砸才能破开，有人取用它，从底部磨平，当作印章，其内部的隔膜弯曲，类似篆文字形。 马融《西弟颂》写道：胡桃自然落下。 潘岳《闲居赋》写道：三种桃子代表樱桃和胡桃种植在道路两旁。 孔融《与诸卿书》写道：先前多次惠赠胡桃，深切体会厚重情意。 刘滔母亲《答虞吴国书》写道：咸和年间，在临安式躲避苏峻之乱，吴国派使者馈赠礼物，于是回信说："所赠果品有胡桃、飞穰。飞穰产自南州，胡桃原本生长在西羌。外刚内柔，质地类似贤人，想要以此进贡。" ○荔枝 《东观汉记》记载：单于来朝见，赏赐橙、橘、龙眼、荔枝。 谢承《后汉书》记载：汝南人唐羌担任临武县长，邻近交州，过去进贡荔枝，唐羌上书劝谏，于是停止了。 魏文帝诏令群臣说：南方有龙眼、荔枝，哪里比得上西国的葡萄、石蜜呢？如今把荔枝赐给剿泗，吃了它，就知道它的味道淡薄了。 《吴录》记载：苍梧有很多荔枝，生长在山中，百姓家中也种植。 《唐书》记载：杨贵妃生于蜀地，喜爱荔枝。海南的荔枝比蜀地的更好，所以每年飞马奔驰进献。然而正当暑热成熟，经过一夜就会变质。 又说：白居易任忠州刺史，在郡中画了木了泱枝图，寄给朝中亲友，各自记录它的形状说："荔枝生长在巴峡之间，形状圆如车盖。叶子像桂树，冬天常青。花像橘花，春天开放。果实像朱砂，夏天成熟。花朵像葡萄，果核像枇杷，果壳像红绸，内膜像紫绡。果肉晶莹洁白如冰雪，浆液甘酸如甜酒如奶酪，大致如此。果实如果离开树枝，一天颜色改变，两天香味改变，三天味道改变。四五天以后，颜色香味味道全都消失了。" 《广志》记载：荔枝，高五六丈，像桂树，绿叶茂盛，冬夏都郁郁葱葱，青色的花，红色的果实。果实大小如鸡蛋，果核黄黑色，像熟莲子。果肉洁白如脂肪，甘甜多汁，像安石榴，有甜味。夏至日将近巳时，忽然全部变红，就可以吃了。一棵树下收成百余斛。犍为僰道以南，荔枝成熟时，百鸟肥美。它的品种叫焦核，稍次的是春花，再次是朝偈，这三种是美味的。其次是鳖卵，个大而酸，用来做酱。大多生长在稻田之间。 又说：荔枝、壶橘，是南方珍品中的上等。 《西京杂记》记载：南越王尉他，进献给高祖鲛鱼、荔枝，高祖回报以葡萄、锦四匹。 竺法真《登罗山疏》记载：荔枝冬天常青，夏至时果实才开始变红，六七天可以吃，甘酸适宜人。其中细核的，叫焦核，是荔枝中最珍贵的。 《异物志》记载：荔枝很特别，多汁，味道极甜，又稍带酸，因此形成它的美味。可以吃饱，但不会让人厌烦。生的时候大小如鸡蛋，果皮有光泽，皮也可食。晒干后缩小，果肉和果核不如生时奇特。四月开始成熟。 《岭表录异》记载：荔枝，是南方的珍异水果。梧州江前有火山，山上有荔枝，四月先熟，（因为此地热，所以叫火，）核大而味酸。其中高新州与南海产的品质最好，五六月才成熟。（黔中也出产荔枝，我曾得到一个，一个像火山的。）形状像小鸡子，靠近蒂部稍平，果皮殷红，果肉晶莹如寒玉。又有焦核的，性热汁液甘甜，食用过量，就用蜜浆来化解。又有蜡荔枝，黄色，味道比红荔枝稍差。 《广州记》说：每年进贡荔枝，邮递使者疲累死于路上。汉朝下诏停止了。如今仍然制作荔枝煎进贡。荔枝树从直径一尺到合抱，叶子茂密如冬青。木质坚硬沉重。它的根，工匠多取来做阮咸槽、弹弓、棋局。 仲长统《昌言》说：如今君主不担忧灵芝、朱草，却担忧枇杷、荔枝的腐坏，也太鄙陋了！ 王逸《荔枝赋》说：于是看到荔枝树，它的形态，隐约如早晨的云彩升起，繁茂如横跨天空的彗星。角亢星出现时繁花开，大火星在中天时红果累累。光彩鲜明如朝霞中的太阳，繁密排列如满天的繁星。 刘渊《吴都注》说：荔枝树生长在山中，叶绿色，果实正红色，果肉肥厚，果肉洁白，味道鲜美。 左思《蜀都赋》说：旁边挺立龙眼，侧面生长荔枝，布满茂密的绿叶，结出繁密的红果。 ## 关键人物 - **刘穆之**：丹阳尹；年轻时受妻兄羞辱，后以槟榔报复 - **任昉**：任昉的父亲任遥；因父亲临终不得好槟榔，终身不吃槟榔 - **辛德源**：北齐通直散骑常侍；出访陈朝，与蔡凝谈论槟榔 - **谢混**：赠槟榔者；在鼓城佛寺用槟榔赠送王高丽 - **王高丽**：十四五岁少年；接受谢混赠槟榔 - **韩豹**：后蜀太史令；向李期请求种植胡桃种子，暗示不祥 - **李期**：后蜀皇帝；未解韩豹之意，后被废 - **李寿**：从涪地率军南下者；袭击成都，废李期自立 - **杨贵妃**：唐玄宗贵妃；喜爱荔枝，导致飞马进献 - **白居易**：忠州刺史；画荔枝图寄亲友并作记 ## 时间线 - **义熙二年正月**：吴县县令顾修期上奏西乡有柿树异根合枝；皇帝下诏停止庆贺 - **建武年间**：南单于来朝见，赐给御食及橙、橘、龙眼、荔枝；赐给御食以及橙、橘、龙眼、荔枝 - **时间不明**：刘穆之年轻时去妻兄家赴宴索槟榔被戏弄，后任丹阳尹时以金盘装槟榔报复；妻兄受辱 - **时间不明**：任昉因父亲临终得不到好槟榔，终身不吃槟榔；任昉终身不吃槟榔 - **时间不明**：北齐通直散骑常侍辛德源出访陈朝，主客蔡凝问及北方禁槟榔之事，辛德源以王尚书为例回应 - **时间不明**：谢混在鼓城佛寺赠槟榔给王高丽 - **玉衡十二年**：后蜀太史令韩豹向李期请求种植胡桃种子，李期未解其意；李期未解其意 - **时间不明**：李寿从涪地率军南下，袭击攻克成都，废黜李期自立为帝；李期被废，李寿自立 - **时间不明**：唐羌上书谏止荔枝进贡；停止了 - **时间不明**：杨贵妃喜爱荔枝，海南荔枝更佳，每年飞马进献；荔枝一日色变 - **时间不明**：白居易任忠州刺史，画荔枝图寄亲友并作记 ## 地点 - **吴县**：吴县县令顾修期上奏柿树 - **华林园**：华林园有林檎、枇杷等树 - **交趾**：交趾朱戴县有槟榔树 - **广州**：广州也吃槟榔，产荔枝 - **成都**：成都等六县生长金橙 - **海南**：海南荔枝比蜀地好 - **苍梧**：苍梧有很多荔枝 - **巴峡**：荔枝生长在巴峡之间 ## 为什么值得读 本章通过引述大量古籍，保存了古代对多种果品的认知和典故，为植物学、历史学、文学研究提供了珍贵资料。 ## 标签 - 柿 - 橙 - 林檎 - 椑 - 枇杷 - 槟榔 - 豆蔻 - 胡桃 - 荔枝 - 华林园 原始页面：https://shishuguan.com/books/taiping-yulan-baihuawen-full/volume-51/chapter-8