# 养生避忌第三

类型：古籍章节
书名：《饮膳正要》
作者：忽思慧
时代：元
类别：饮食医书 · 白话译文
卷目：卷一
章节：养生避忌第三

## 本章概览

古人认为，养生之道在于取法阴阳，调和术数，起居有常，饮食有节。然而今人往往放纵嗜欲，不知避忌，导致未老先衰。养生首要在于保持中和，避免太过与不及。具体而言，饮食宜饥前食、渴前饮，食不过饱，饱后勿卧；夜不可多食，卧时避风。出汗时勿扇风，勿对风沐发。久坐、久立、久行、久卧、久视皆伤相应脏腑。沐浴时腠理张开，切忌当风。大怒易引发气疾恶疮，远唾不如不唾。夜晚睡觉前，可两手摩热揉眼以明目，摩面以防疮；清晨热水洗眼，夜间刷牙更佳；梳发百遍可减少头风；洗脚后睡可防四肢冷病。立秋日勿沐浴，以免皮肤粗糙。此外，服药千日不如独睡一宵，本命日勿食本命肉。愤怒暴发、纵欲过度皆损元气。古人总结：常默元气不伤，少思智慧内光，不怒百神安畅，不恼心地清凉。这些禁忌看似琐碎，实则蕴含深刻养生哲理，若能遵循，则可却病延年。

本文讲述养生避忌，强调饮食有节、起居有常、节制嗜欲等保养方法，并列举多种日常禁忌和摄养措施。

本文从上古养生之道出发，对比今人失养，提出“保养不如保持中和”，并详细列出饮食、起居、房事、四时等方面禁忌和保养方法。

## 正文

上古时代的人，那些懂得养生之道的，能够取法于天地阴阳的变化，调和于养生术数，饮食有节制，起居有规律，不过度劳作，所以能够长寿。现在的人却不是这样，起居没有规律，饮食不知道禁忌避讳，也不注意节制，贪图过多的嗜好欲望，追求浓厚滋味，不能保持中和，不知道保持充盈，所以不到五十岁就衰老的人很多。安乐的方法，在于保养；保养的方法，不如保持中和；保持中和就不会有太过和不及的疾病。春夏秋冬四季阴阳变化，生病起源于过度与不及，大概是因为不适应事物的本性而强行去做。所以养生的人，既没有过度损耗的弊病，又能保养住真元之气，还担心什么外邪侵袭呢？所以善于服药的人，不如善于保养；不善于保养，不如善于服药。世上有人不善于保养，又不能善于服药，突然生病，却归咎于神灵上天！善于养生的人，淡薄滋味，减少思虑，节制嗜欲，戒除喜怒，珍惜元气，少说话，看轻得失，破除忧愁阻碍，除去妄想，远离喜好厌恶，收敛视听，勤于内养固守，不劳神，不劳形，精神和形体都安定了，疾病怎么会到来呢？所以善于养性的人，在感到饥饿之前就进食，进食不要吃得太饱；在感到口渴之前就饮水，饮水不要过量。饮食要次数多而量少，不要一次性吃得多。因为饱中有饥，饥中有饱，过饱会伤肺，过饥会伤气。如果吃饱了，不要马上躺下，否则会生出各种疾病。

凡是吃热食出汗时，不要对着风，否则会引发痉病、头痛、眼睛干涩、多睡。夜晚不可多吃，睡觉时不可有邪风。

凡是吃完饭后用温水漱口，能使人没有牙齿疾病和口臭。出汗时，不可扇扇子，否则会引发半身不遂。不要向着西北方向大小便。不要忍大小便，否则会使人患上膝部劳损、冷痹疼痛。不要向着星辰、日月、神堂、庙宇大小便。夜晚行走时，不要唱歌大叫。一日之中的禁忌：傍晚不要吃饱；一月之中的禁忌：月末不要大醉；一年之中的禁忌：岁末不要远行；终身之禁忌：不要点着灯行房事。服药千日，不如独自睡眠一晚。在本人本命日以及父母本命日，不要吃本命所属的肉类。

凡是坐，一定要端正地坐，使心正；凡是站，一定要正立，使身体直。站立不可太久，久立伤骨；坐不可太久，久坐伤血。行走不可太久，久行伤筋；躺卧不可太久，久卧伤气。视物不可太久，久视伤神；吃饱后不要洗头，否则会生风疾。如果患有眼红病，切忌行房事，否则会使人患上内障。沐浴时不要对着风，此时腠理百窍都张开，切忌邪风容易侵入。不可登高履险，奔走于车马之间，否则会使气乱神惊，魂魄飞散。

大风、大雨、大寒、大热的时候，不可随意出入。不要用口吹灯火，会损伤气。

凡是太阳光照射时，不要凝视，会损伤眼睛。不要望远，极目观看，会损伤眼力。坐卧时不要对着风或湿地。夜晚不要点灯睡觉，会使魂魄不守。白天不要睡觉，会损伤元气。吃饭时不要说话，睡觉时不要说话，恐怕损伤气。

凡是遇到神堂、庙宇，不要随意进入。

凡是遇到风雨雷电，必须闭门，端坐焚香，恐怕有诸位神祇经过。愤怒不可暴发，愤怒会引发气疾、恶疮。远唾不如近唾，近唾不如不唾。虎豹皮不可贴近肉铺，会损伤人眼。

躲避女色如同躲避箭矢，躲避风邪如同躲避仇敌，不要喝空腹茶，少在申时之后吃粥。

古人说：进入广州等地的人，早上不可空腹，晚上不可过饱。然而不仅限于广州，凡是早晨都忌讳空腹。古人说：面条要煮烂，肉要煮软，少饮酒，独自住宿。古人在平日就起居摄养，现代人等到老了才保养生命，大概是没什么益处的。

凡是夜晚睡觉时，两手互相摩擦使发热，揉眼睛，永远没有眼疾。凡是夜晚睡觉时，两手摩擦发热，按摩面部，不会生疮。一呵气十次搓，一搓十次摩，长期坚持这样做，皱纹少而容颜好。凡是清晨，用热水洗眼睛，平时没有眼疾。凡是清晨刷牙，不如夜晚刷牙，这样牙齿不会生病。凡是清晨用盐刷牙，平时没有牙齿疾病。凡是夜晚睡觉时，披散头发梳一百遍，平时头风少。

凡是夜晚睡觉时，洗脚后再睡，四肢不会得冷病。非常热的时候到来时，不可用冷水洗脸，否则会生眼疾。

凡是枯木大树下，长久阴湿的地方，不可久坐，恐怕阴气侵袭人。立秋之日，不可洗澡沐浴，会使人皮肤粗糙，因而产生白屑。常保持沉默，元气不伤；减少思虑，智慧之烛内光；不发怒，百神安和舒畅；不烦恼，心地清凉；快乐不可过度，欲望不可放纵。

## 地点

- **广州**：进入广州等地的人，早上不可空腹，晚上不可过饱

## 为什么值得读

本章系统阐述了中医养生避忌的核心原则和具体方法，对日常保健具有实用指导价值。

## 标签

- 养生
- 饮食
- 起居
- 保养
- 守中
- 禁忌
- 摄养
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