# 饮酒避忌第六

类型：古籍章节
书名：《饮膳正要》
作者：忽思慧
时代：元
类别：饮食医书 · 白话译文
卷目：卷一
章节：饮酒避忌第六

## 本章概览

酒味苦甘辛，性大热有毒，少量能助药力、通血脉，多饮则损寿伤神。醉酒过度是丧生之根，饮酒须量力，醉后宜速吐。醉后禁忌繁多：不可对风睡，否则生风疾；不可向日睡，会令人发狂；不可让人扇扇，致偏枯；不可露卧，生冷痹。醉后出汗吹风，得漏风病；躺黍穣上，生癞疾。勉强饮食或发怒，生痈疽；骑马跳跃，伤筋骨；行房事，轻则面疮咳嗽，重则伤脏生痔。冷水洗脸生疮，醒后再饮损伤更甚。大醉不可点灯呼叫，恐魂魄飞扬。醉后饮酪水成噎病，立即躺下则面生疮疖、内生积聚。忍小便成癃闭膝劳，忍大便生肠痈痔疮。空腹饮酒必呕。酒忌甜物，醉吃猪肉生风病。猪脑羊脑大损人，修炼者尤忌。醉后乘凉露脚多生脚气，卧湿地伤筋骨冷痹，洗澡多生眼疾。患眼病切忌醉酒吃蒜。这些禁忌源自元代宫廷饮食养生典籍《饮膳正要》，从现代角度看，许多观点如避免冷风、节制房事、注意卫生等仍具科学道理，告诫饮酒者须节制，以免祸从口入，损伤根本。

本章列举了饮酒的诸多禁忌，强调过量饮酒的危害及避免方法。

详细说明酒的性味功效，并提出大量饮酒后的避忌事项，如不可当风睡、露卧、行房等。

## 正文

酒，味道苦、甘、辛，性大热，有毒。主要作用是助长药力，杀灭各种邪气，去除恶气，通畅血脉，厚实肠胃，滋润肌肤，消除忧愁。少量饮用尤其好，多饮则损伤精神、减损寿命，改变人的本性，它的毒性很厉害。醉酒过度是丧生的根源。

饮酒不要让自己喝得太多，知道已经过量了，赶快吐出来为好，否则会形成痰疾。醉了不要酩酊大醉，否则终身百病不除。酒不可以长期饮用，恐怕会腐烂肠胃，浸渍骨髓，熏蒸筋脉。

醉了不可以对着风睡觉，会生风疾。醉了不可以向着太阳睡觉，会使人发狂。醉了不可以让人扇扇子，会生偏枯。醉了不可以露天睡觉，会生冷痹。醉了出汗后吹风，会得漏风病。醉了不可以躺在黍穣上，会生癞疾。醉了不可以勉强吃东西、发怒，会生痈疽。醉了不可以骑马奔跑和跳跃，会伤筋骨。醉了不可以行房事，轻则脸上生疮、咳嗽，重则伤内脏、生痔疮。醉了不可以用冷水洗脸，会生疮。醉了，醒了之后不要再喝，损伤之后又损伤。醉了不可以大声呼叫、大怒，会使人得气病。

晦日不要大醉，忌月空。醉了不可以饮酪水，会成噎病。醉了不可以立即躺下，脸上生疮疖，体内生积聚。大醉不要点灯呼叫，恐怕魂魄飞扬不守。醉了不可以饮冷浆水，会失声成尸噎。

饮酒时，酒浆照不出人影不要饮。醉了不可以忍小便，会成癃闭、膝劳、冷痹。空腹饮酒，醉了必定呕吐。醉了不可以忍大便，会生肠痈、痔疮。酒忌各种甜物。酒醉不可以吃猪肉，会生风病。醉了不可以勉强用力，会伤筋损力。饮酒时，千万不要吃猪脑、羊脑，大损人，修炼真气之士尤其应当禁忌。酒醉不可以对着风乘凉、露脚，多生脚气病。醉了不可以躺在湿地，伤筋骨，生冷痹痛。醉了不可以洗澡，多生眼目疾病。如果患有眼病的人，切忌醉酒、吃蒜。

## 为什么值得读

本章系统总结了饮酒的禁忌，对预防酒精相关疾病有重要指导意义。

## 标签

- 酒
- 禁忌
- 风疾
- 漏风病
- 偏枯
- 冷痹
- 痔疮
- 脚气

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