# 服药食忌第十四

类型：古籍章节
书名：《饮膳正要》
作者：忽思慧
时代：元
类别：饮食医书 · 白话译文
卷目：卷二
章节：服药食忌第十四

## 本章概览

《饮膳正要·服药食忌第十四》记录了元代宫廷饮食养生中关于服药期间必须遵守的饮食与日常禁忌。食用不当不仅影响药效，甚至可能引发不良后果。例如，服药期间不宜多吃生香菜、蒜、各类生菜、肥猪肉、狗肉等油腻、腥膻之物，同时要避免接触死尸、产妇等污秽场合，更不可食用腐臭食物。不同的药物还有更具体的禁忌：服用白术时不可吃桃、李、麻雀肉等；服用巴豆时避开芦笋和野猪肉；服用黄连、桔梗时不能吃猪肉；服用地黄时避开芜荑；服用半夏、菖蒲时禁食麦芽糖和羊肉；服用细辛时不能碰生菜；服用甘草时避开白菜、海藻；服用牡丹时禁生香菜；服用商陆时避狗肉；服用常山时禁生葱、生菜；服用空青、朱砂时禁动物血，而动物血几乎是所有服药期间的普遍忌讳。此外，长期服药的人还要注意日期禁忌，比如正月、五月、九月忌巳日，二月、六月、十月忌寅日等。这些禁忌反映了古人对药食同源、相生相克的深刻认知，其背后是中医“药食同源”思想的实践，强调通过合理避忌来保障药效、维护健康。在今天看，虽有些禁忌带有时代局限，但其中一些原则仍可借鉴，比如服药期间避免油腻、生冷、刺激性食物，以及注意饮食与药物的协调，对现代人养生用药仍有启发。

服药期间应避免生香菜、蒜、生菜、滑腻之物、肥猪肉、狗肉、油腻食物、生鱼片及腥膻之物，且需避讳某些日子。

## 正文

服药期间不可多吃生香菜、蒜、各类生菜、各种滑腻之物、肥猪肉、狗肉、油腻食物、生鱼片及腥膻之物。同时忌讳见到死尸、产妇、淹死者及污秽之事。也不可食用陈腐发臭的食物。

服用白术时，不可吃桃、李、麻雀肉、香菜、蒜、青鱼等物。服用藜芦时，不可吃猩猩肉。服用巴豆时，不可吃芦笋和野猪肉。服用黄连、桔梗时，不可吃猪肉。服用地黄时，不可吃芜荑。服用半夏、菖蒲时，不可吃麦芽糖和羊肉。服用细辛时，不可吃生菜。服用甘草时，不可吃白菜、海藻。服用牡丹时，不可吃生香菜。服用商陆时，不可吃狗肉。服用常山时，不可吃生葱、生菜。服用空青、朱砂时，不可吃动物血。凡服药期间普遍忌讳吃动物血。服用茯苓时，不可吃醋。服用鳖甲时，不可吃苋菜。服用天门冬时，不可吃鲤鱼。

凡是长期服药的人，普遍忌讳：在不服药的时候，也要忌讳满日。正月、五月、九月忌讳巳日。二月、六月、十月忌讳寅日。三月、七月、十一月忌讳亥日。四月、八月、十二月忌讳申日。

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