卷37

卷三十七·种植

○种植方法

《齐民要术》说：凡是做园篱的方法：在墙基的地方，方正地深耕。凡耕作三垄，中间相距各二尺。秋天酸枣成熟时，收集起来在垄中密密地种下。到第二年秋天，长到三尺左右高，间拔去除不好的，相距一尺留一根，必须稀密均匀调和，行行五条直直相当。到第三年春天，剥去横枝。剥时必须留距。（如果不留距，侵伤树皮痕迹大，遇到寒冷就会死。这是剥树的常规方法。）剥完后，就编成笆篱，根据情况夹缚，务必使其舒缓。（急了就不能再生长。）又到第四年春天，再剥去末梢，又编它。高七尺就够了。（想编高的，也随人意。）不只是奸人惭愧笑着返回，狐狼也止息观望而回。行人看见的，没有不感叹的，不觉太阳西移，于是忘了前途还远，徘徊瞻望，久而不能离去。枳棘的篱笆，折柳樊圃，就是这个意思。（《种树书》说：棘能辟霜；花果，用棘围起来，就茂盛。）那种种柳作篱的，一尺一树；起初斜插，插时就编。那种种榆荚的，也同酸枣一样。如果栽榆和柳，斜直高与人相等，然后编它。几年长成，互相迫蹙，交柯错叶，特别像房栊；既画龙蛇的形状，又写鸟兽的样子。顺着地势高峻，其貌不一。如果遇到巧人，随便利用，就无事不成，尤其适宜做杌子。其盘曲茂盛，其纹互起，萦布锦绣，万变不穷。

玄扈先生说：凡是作园，在西北两边种竹以挡风。那么害怕寒冷的果木，不至于冻损。如果在园中量地开池，以便养鱼灌园，那么所起的土，挑向西北二边，筑成土阜，种竹在上面尤其好。西北既有竹园挡风，但竹叶生得高，下半仍透风，老圃家作稻草苫缚在竹上遮满它。如果种慈竹，就上下都隐蔽了。

凡是作园篱的诸品：冬青：取它的干可作骨架，取它的子作药，取它的叶冬夏不凋。病在二十年后就烂坏。或者说用猪粪壅它就长久，应该试试。二、三、八、九月移。爵梅：取它的条叶作刷绿布，取它的干可作骨架，取它远年的根株盘结，可作几杌等器具。正、二月移。五加皮：取它的干可作骨架，取它的刺可却奸，取它的芽可食，取它的根皮作药作酒。正月插。金樱子：取它的刺可却奸，取它的花香味可玩，取它的子可作药。正月插。梅：取它的花香味可赏，取它的干可作骨架，取它的干上微有刺。移种不拘时。枸杞：取它的芽可食，取它的子作药，取它的根作药，取它的干作骨架。正、八、九月插。飞来子：取它的花可食，种不拘时。椒：取它的刺可却奸，取它的干可作骨架，取它的实可食、可作药。取它的叶可作调味，核可作油。四月种。茱萸：取它的干可作骨架，取它的实可食，可作药。栀子：取它的干可作骨架，取它的花香，单台的花取它的子作药、作染色，取它的叶不凋。猫奶子：取它的干可作骨架，取它的刺可却奸，取它的叶冬夏不凋，取它的花香，取它的嫩叶可食，名叫神仙茶。这是移种的。迎春花：取它的花早，种在篱内。酸枣：取它的干可作骨架，取它的枝可却奸，取它的子可食，取它的仁，是药材。移种不拘时。木笔：取它的干可作骨架，取它的花美。分移在篱内。桑：取它的干可作骨架，取它的叶可饲蚕，取它的椹可食，可作药。压条。枳：取它的干可作骨架，取它的刺可却奸，取它的枝可盖墙，可卖，取它的子可传生接博。移种。槿：取它的干可作骨架，取它的花。不拘时插。野蔷薇：取它的刺可却奸，取它的花可蒸露。可插可移。榖树：取它的干可作骨架，取它的汁可作胶书金字，取它的子中药材，取它的皮可造纸，取它的木可种蕈。楝：取它的干可作骨架，而且速成。榆：取它的干可作骨架，而且速成，荚可食。白杨：取它的干可作骨架。速成，修取为薪，而且不像杨柳那样多蛀。宜插。刺杉：取它的干可作骨架，刺可却奸。皂荚：干作骨架，而且速成。芽可食。有刺，可却奸。种山矾：不凋，花香，易成。插金银花：花香，中药。移椿树：易活，芽可食。种枇杷：易成，冬月开花。花是药材，干叶俱青。插小叶树：易成。芽可食。木龙：易成。叶贴毒疮。不凋。

《齐民要术》说：凡是移栽一切树木，要记住它的阴阳，不让它转换。（阴阳易位就难活。小小的栽种，不需要记。）大树要截去枝干：（不截去风摇就会死。）小的就不截。先挖深坑。放入树后，用水浇它，着土让它像薄泥；东西南北，摇它很久，（摇，泥就入根间，没有不活的；不摇，根虚多死，那些小树，就不需要这样。）然后下土坚实筑。（近上三寸不筑，取它柔润。）时时灌溉，常令润泽。（每次浇，水尽就用燥土覆盖。覆盖就保泽，不覆盖就干涸。）埋得要深，不要让它挠动。凡是栽树完，都不用手捉，以及六畜触突。（《战国策》说：柳树纵横颠倒，种它都活。一千人种它，一人摇它，就没有活的了。）凡是栽树，正月为上时，（谚语说：正月可栽树，说得时易生。）二月为中时，三月为下时。枣、鸡口，槐、兔目，桑、虾蟆眼，榆、负瘤散，其余杂木，鼠耳，{亡蟲}翅各其时。（这些名目，都是叶生形容所像似的；在这时栽种的，叶都随即生出。早栽的，叶晚出。虽然这样，大率宁可早为好，不可晚。）树大率种数既多，不可一一备举。凡是不见的，栽种的方法，都求之此条。

崔寔说：正月，从初一至月末，可移诸树：竹、漆、桐、梓、松、柏、杂木。唯有果实的，到十五就止。过了十五日，就果少实。

《务本新书》说：一切移栽，枝记南北。根深，土远，宽掘。土用⒎包包裹，不让见日。大车上般载，用人牵拽，缓缓而行。车前数百步，平治路上车辙；务要平坦，不让车轮摇摆。在处所，依法栽培，树树决活。古人有云：“移树无时，莫令树知。”区宜宽深，用水搅土成泥，仍撒新粟大麦百余粒，就下树栽。树大的，须用木扶架。如果根不动摇，虽一丈左右的木可活。仍须芟去繁枝，就不招风。

《务本直言》说：近闻诸般材木，比往年，价钱重贵。因为不种不栽，一年少如一年，可为深惜。古人说：“木奴千，无凶年。”木奴，一切树木都是：自生自长，不费衣食，不忧水旱；其果木材植等物，可以自用；有余，又可以易换诸物。如果能多广栽种，不惟无凶年的患，也有久远的利。

《种树书》说：凡是移树，不要伤根。须阔掘垛，不可去土，恐伤根。（玄扈先生说：土封纵小，无绝根。其法，宜先宽掘土封。渐用竹木剔去旁土，勿伤细根；约量人力可致的，用绳束它。新坑，务搯令阔大，令根条直，不可卷曲。）移树的，用小牌记取南枝，不如先凿窟，沃水搅泥，方栽。筑令实，不可踏。仍多以木扶它，恐风摇动其巅，就根摇，虽一尺左右的木，也不活；根不摇，虽大可活。更茎上，无使枝叶繁，就不招风。又说：移树木，用谷调泥浆水，在根下沃它，没有不活的。又说：凡栽植，忌西风。又说：凡植果木，先在霜降后，锄掘转成圆垛，用草索盘定泥土；又用土填满四遭，用肥土浇实，次年正二月，移到现在种处，宜宽作区，安顿端正，然后下土半区，将木棒斜筑根垛底下，须实。上以土加之，高于地面二三寸。度其浅深得所，不可培壅太高，但不露大根为限。如果本身高的，必用桩木扶缚，以免风雨摇动。灌以肥水。天晴，每早水浇。半月根实，生意动就止。大树秃；稍小，不必秃。如果路远未能便种，必须遮蔽日色；垛碎日炙，就难活了。凡移果树，宜宽深开掘。先入粪和泥干。次日用土盖根。无宿土的，深栽泥中，轻轻提起树根，使与地平，那么其根舒畅易活。必三四日后，方可用水浇灌，勿令摇动。柳宗元作《郭橐驼传》说：驼所种的树，或移徙，没有不活的，而且硕茂早实以蕃。其他植树的虽窥伺效慕，莫能如也。有问他的，回答说：“橐驼非能使木寿且孳也，以能顺木之天，以致其性焉尔。凡植木之性，其本欲舒，其培欲平，其土欲故，其筑欲密。既然已，勿动勿虑，去不复顾。其莳也若子，其置也若弃。则其天者全而其性得矣。故吾不害其长而已，非有能硕而茂之也；不抑耗其实而已，非有能早而蕃之也。他植者则不然，根拳而土易，其培之也，若不过焉则不及。苟有能反是者，则又爱之太恩，忧之太勤。旦视而暮抚，已去而复顾，甚者爪其肤以验其生枯，摇其本以观其疏密。而木之性日以离矣。虽曰爱之，其实害之；虽曰忧之，其实仇之。故不我若也。”

卷曲。）移树的，用小牌记取南枝，不如先凿窟，沃水搅泥，方栽。筑令实，不可踏。仍多以木扶它，恐风摇动其巅，就根摇，虽一尺左右的木，也不活；根不摇，虽大可活。更茎上，无使枝叶繁，就不招风。又说：移树木，用谷调泥浆水，在根下沃它，没有不活的。又说：凡栽植，忌西风。又说：凡植果木，先在霜降后，锄掘转成圆垛，用草索盘定泥土；又用土填满四遭，用肥土浇实，次年正二月，移到现在种处，宜宽作区，安顿端正，然后下土半区，将木棒斜筑根垛底下，须实。上以土加之，高于地面二三寸。度其浅深得所，不可培壅太高，但不露大根为限。如果本身高的，必用桩木扶缚，以免风雨摇动。灌以肥水。天晴，每早水浇。半月根实，生意动就止。大树秃；稍小，不必秃。如果路远未能便种，必须遮蔽日色；垛碎日炙，就难活了。凡移果树，宜宽深开掘。先入粪和泥干。次日用土盖根。无宿土的，深栽泥中，轻轻提起树根，使与地平，那么其根舒畅易活。必三四日后，方可用水浇灌，勿令摇动。柳宗元作《郭橐驼传》说：驼所种的树，或移徙，没有不活的，而且硕茂早实以蕃。其他植树的虽窥伺效慕，莫能如也。有问他的，回答说：“橐驼非能使木寿且孳也，以能顺木之天，以致其性焉尔。凡植木之性，其本欲舒，其培欲平，其土欲故，其筑欲密。既然已，勿动勿虑，去不复顾。其莳也若子，其置也若弃。则其天者全而其性得矣。故吾不害其长而已，非有能硕而茂之也；不抑耗其实而已，非有能早而蕃之也。他植者则不然，根拳而土易，其培之也，若不过焉则不及。苟有能反是者，则又爱之太恩，忧之太勤。旦视而暮抚，已去而复顾，甚者爪其肤以验其生枯，摇其本以观其疏密。而木之性日以离矣。虽曰爱之，其实害之；虽曰忧之，其实仇之。故不我若也。”

玄扈先生说：凡是诸木都宜在下弦后、上弦前移种。地气随月而盛；观察潮汐，这个道理容易明白。当气盛时，生气全在枝叶；所以移就伤其性，接就失其气，伐用就润气满中，久而生蠹。

分栽的，在树木根旁生小株，每株就本根连处截断。未可便移，须待次年方可移植别处。或丛生，也必按时月分植，就容易活。

压条的，身截半断，屈倒在地。熟土兜一区，可深五指余，卧条在内，用木钩子，攀拗在地，用燥土壅近身半段，露稍头半段勿壅。以肥水灌区中。到梅雨时，枝叶仍茂，根必生了。次年此日，初叶将萌，方断连处。这年霜降后移栽尤其妙。

凡是扦插花木，先在肥地熟劚细土成畦，用水渗定。正二月间，树芽将动时，拣肥旺发条，断长一尺余，每条上下削成马耳状。用小杖刺土，深约与树条过半，然后用条插入，土壅入。每穴相距一尺左右。常浇令润，搭棚蔽日。到冬换作暖荫，次年去它。候长高移栽。初想扦插，天阴方可用手。过雨十分，无雨难有分数了。大凡草木有余的，都可条种。寻枝条嫩直的，刀削去皮二寸左右，用蜜固底，次用生山药捣碎，涂蜜上，将细软黄泥裹外，埋在阴处。自然生根。

春花：用半开的，摘下就插在萝卜上，实土花盆内种它。灌溉以时。花过，就根生了。不伤生意，又可得种，也是奇法。立夏日，取交春一个时辰内扦插各色树木，入地四五寸，没有不活的。当年即便生结。又说：在正二月上旬，取树木嫩枝扦插，胜于种核，五年方大。扦插全活，就二年已生了。

《食经》说：种名果法：三月上旬砍好直枝，如大拇指，长五尺，内着芋魁种它。无芋，大芜菁根也可用。

《务本新书》说：凡是桑果以接博为妙：一年后便可获利。昔人以之譬螟子者，取它速肖的意思。凡是接枝条，必择其美；（宜用宿条向阳的，庶气壮而茂；嫩条阴弱而难成。）根株各从其类。（然而荆桑也可接鲁桑，梅可接杏，桃可接李。）接工，必有用具：细齿截锯一连，厚脊利刃小刀一把。要当心，手凝稳，又必趁时。（以春分前后十日为宜，或取条衬青为期，然而必待时暄可接，因为想借阳和之气。）一经接博，二气交通，以恶为美，以彼易此，其利有不可胜言的了。接博，其法有六：一叫身接。（先用细锯截去原树枝茎，作盘砧，高可及肩。用利刃小刀，在盘的两旁，微启小缝，深可寸半。先用竹签，测它的深浅，却以所接条，约五寸长，一头削作小篦子，先噙口中，假津液以助其气。却内之缝中，皮肉相对插它。完用皮树封系，宽紧得所；用牛粪和泥，斟酌封裹它。勿令透风，外仍上留二眼，以泄其气。玄扈先生说：开砧，宜用老鸦嘴为妙。“高如马，低如瓦。”）二叫根接。（锯截断原树身，去地五寸左右。以所接条，削篦插它，一如身接法。就用土培封它，以棘枝围护它。）三叫皮接。（用小利刃刀子，在原树身，八字斜剉它。用小竹签测它的浅深，以所接枝条，皮肉相向插它。封护如前法。候接枝发茂，以斩去原树枝茎，使它茎茂罢了。）四叫枝接。（如皮接之法，而差近之耳。）五叫靥接。（小树为宜。先在原树横枝上截了，留一尺左右。在所取接条树上，眼外方半寸，刀尖刻断皮肉至骨，并带凝揭皮肉一方片，须带芽心揭下。口噙少时取出，印湿痕在横枝上。以刀尖依痕刻断原树靥处，大小如之，以接按它。上下两头，用桑皮封系，紧慢得所，仍用牛粪泥涂护它。随树大小，酌量多少接它。）六叫搭接。（将已种出芽条，去地三寸左右，上削作马耳。将所接条，并削马耳。相搭接它，封系如前法，粪壅。）

《农桑辑要》说：正月取树本，大如斧柄，及臂的都堪接，叫树砧。砧若稍大，就去地一尺截它。若去地近截它，就地力大壮了。若所接的木稍小，就去地七八寸截它。若砧小而高截，就地气难应，须用细齿锯截。锯齿{分鹿}，就损其砧皮。取快刀子于砧缘相对侧劈开，令深一寸，每砧对接两枝。候俱活，就待叶生，去一枝弱的。所接树，选它向阳细嫩枝如筷子粗的，长四寸左右。阴枝就少实。其枝须两节，兼须是二年枝，方可接。接时微批一头入砧处，插入砧缘劈处，令入五分。其入须两边批所接枝皮处。插了，令与砧皮齐。（皮对皮骨对骨毫末不差更好）切令宽急得所。宽就阳气不应，急就力大夹煞，全在细意酌度。插枝了，别取本色树皮一片，长一尺余，阔二三分，缠所接树枝，并砧缘疮口，恐雨水入。缠完，就用黄泥泥它。其砧面并枝头，都用黄泥泥它。对插一边，都同此法。泥完仍用纸裹头，麻绳缚它，恐泥落的缘故。砧上有叶生，就旋去它。就用大粪壅其砧根，外以刺棘遮护，勿使有物动拨其枝。春雨得所，尤其易活。其实内子相类的，林檎梨，向木瓜砧上，栗子向栎砧上，都活。因为是同类。张约斋《种花法》注说：春分和气尽，接不得；夏至阳气盛，种不得。（玄扈先生说：春接树，必待贴头回青，没有不活的。大都在春分前后，也有宜待谷雨的；怎么的说“春分不接”呢？种，就立夏后便不宜了。）立春、正月中旬，宜接樱桃、木樨、徘徊黄蔷薇；正月下旬，宜接桃、梅、杏、李、半支红、腊梅、梨、枣、栗、柿、杨梅、紫蔷薇。（浙人也说：然而宜试它，恐那里稍暖所以得早罢了。）二月上旬，可接紫笑、绵橙、匾橘。以上种接，茎在十二月间沃以粪壤两，到春时，花果自然结实。立秋后，可接林檎、川海棠、黄海棠、寒球、转身红、视家棠、梨叶海棠、南海棠。以上接法，都要时将头与木身，皮对皮，骨对骨，用麻皮紧紧缠上。用箬叶宽覆它。如萌出相长，就撒去箬叶，没有不盛也的。但取实内核相似，叶相同的，都可接换。下向根贴，叫树贴。如桃贴接杏、接梅，栎贴接栗，就是这类。枳接柑橘，也宜本色接换，本色美的为最妙。若贴大，宜高截；贴小，宜近地截。截完，用利刀銛贴上齿痕。寻树本佳的，取到接头：须经二年肥盛嫩枝，如筷子大的，断长三四寸以上。根头一寸半，用薄刀子刻下中半，刻成判官头样；削其骨，成马耳状。又将马耳尖头薄骨，翻转割去半分。将接头的口内噙养温暖，以借生气，然后将刀，在贴盘左右皮内膜外，批豁两道或三道。纳所噙接头在渠子内，极要快摙紧密。须使老树肌肉，与接头肌肉相对着。或二或三；都了，用竹箨拦寸许，劈开，双手齐贴面在接头外面所批痕处包裹定，麻皮缠。又用竹箨，包其贴顶，缚定。次用烂泥，封其缠处。旧麻缚着。上用宽兜，盛土培养。接头勿令透风见日；土干就洒水所包土上。条芽长出，不是接头上的，都令去它，以防分力。培土上，露接头一二眼，通活气。上用竹箨蔽它，以防日雨。《种树书》说：凡接花木，虽已接活，内有脂力未全，包生接头处，切要爱护。如梅雨浸其皮，必不活。又说：凡接矮果及花，用好黄泥晒干，筛过，以小便浸它；又晒干，筛过，再浸它，凡十余次。以泥封树皮，用竹筒破两半封裹它，就根立生。次年断其皮，截根栽它。又说：接树，须取向南隔年的接它，就着子多。经数次接的核小；但核不可种罢了。不可接的，就用过贴：先移叶相似的小树在其畔，可以枝相交合处，以刀各削其半，对合著，竹箨包裹，麻皮缠固，泥封它。大树所合枝，傍截半段；小树所合枝，去梢弱，不必半段。想花果两般合色，就勿去其梢。来年春，才截断；又待长定，然后移栽。贴绣球花：先取八仙花，栽培在瓦盆中。次年春连盆移就绣球花畔。将八仙花梗，离根七八寸左右，刮去半边皮，约二三寸。又将绣球花嫩枝，也刮去皮半边。彼此挨合一处，用麻绳缚，频用水浇。到十月，候皮生合为一处，截断绣球本身，入土栽培，自然畅茂。周岁断的，尤其妙。贴玉兰花，先以木笔，同上法做它。

玄扈先生说：接树，有三诀：第一，衬青；第二，就节；第三，对缝。依此三法，万不失一。

《便民图》说：修葺法：正月间，削去低枝小乱的，勿令分树气力，就结子自肥大。又说：凡树脚下，常令耘草清净。草多就引虫蠹，也能偷力乏树。不使下有坑坎；雨后水渍，根朽叶黄，宜令平满，高如地面三五寸。

玄扈先生说：凡果木，都须剪去繁枝，使力不分。不信时，试看开花结果之际，凡无花无果细枝，后来也须发叶，岂不减力？若预先芟去，就力聚于花果了。又凡果，都是三年老枝上所生，就大而甘。又说：凡树，想取材，如椐、榆、杉、柏之类，可令挻枝无旁枝。其他取花叶芽实的，都令枝旁生；剥削令至六七尺，其下可通人行可也。如此便于掇。凡本树未发芽前半月以上，都可修理。《种树书》说：浇灌法：凡木早晚用水沃其上，用唧筒唧水其上。必须用停久冷粪，正宜腊月；也必和水三之一。草之类，宜四季用肥：如正月，就用五分粪，五分水；二月，三分粪，七分水；三四月，二分粪，八分水；五六七八月，十一二月，八分粪，二分水。腊月，纯粪不妨。遇天旱，只宜白水浇，或加一分粪。二月，或用浇肥，多有所忌：假如二月树上已发嫩条，必生新根；浇肥，就根枯而死。如萌未发的，不妨。三月也如此。又有一等不怕肥的，如石榴、茉莉之类，虽多肥不妨。五月、夏至，梅雨时，浇肥根必腐烂。八月也不可浇肥。白露雨至，必生细根；肥它就死。六七月，花木发生已定的，都可轻轻用肥。谨依月令等级浇它，及小春时，便能发旺。如柑橘之类就不可；但用肥，就必皮破脂流，冬必死了。（玄扈先生说：苏人种柑橘，用肥培壅。）一切树木，都宜十一二月正月，其余都不可。合用灰粪和土，或麻饼屑，和土壅根，高三五寸。浇水有定，不可太过。

收种下种法：凡收子核，必择其美的作种，必待果实熟甚擘取。在墙下向阳暖处，深宽为坑，用牛马粪和土，以半在坑底铺平。取核尖头向上排定，又用粪土覆它，令厚一尺余。到春生芽，万不失一。忌水浸风吹，都令仁腐。一切草木种子，都用瓢盛悬挂为好。凡取种子，必充实老黑的，晒干，用瓶收贮高悬。不近地气，恐生白扌则无用。隔年也不生。及时秧子，勿使迟误，也不宜太早。地不厌高，土肥为上；锄不厌数，土松弥良。各要按时及节。临下子时，必日中晒曝择净，然，合浸的浸它；不浸，便用撒入土内。子细的，撒在土面，下子完，就用粪沃其上。成行与打潭种的也如此。下子日必要晴；雨就不茁。三五日后，又要雨；旱就不生，须频浇水。《种树书》说：凡果须候肉烂和核种它；否则不类其种。《便民图》说：采果实法：凡果实初熟时，用两手采摘，就年年结实。果子熟时，须一頓摘其美的；迟留它，虽待熟也不美。勿先摘动。被人盗吃，飞禽就来窥食，切宜谨慎。

《遯斋闲览》说：用人发挂在枝上，就飞鸟不敢近。

《种树书》说：凡果实未全熟时摘；若熟了，就抽过筋脉，来岁必不盛。（玄扈先生说：宜少留，以养其力。有过不采的，很坏树。）果实异常的，根下必有毒蛇。切不可食。

《文子》说：冬冰可折，夏木可结，时难得到而易失。木方盛，虽日采它也复生；秋风下霜，一夕就零落。所以采摘不可不慎。

玄扈先生说：凡鸟来食果：或张网罩树，多损树枝；或持竿鼓柝，很费力。须用弩射取一二，置竿首，倚竿于树。其鸟都不来。

《便民图》说：治蠹虫法，正月间，削杉木作钉，塞其穴，就虫立死。正月一日五更，把火遍照一切果树下，就无虫灾。或清明日也可。《农桑辑要》说：木有蠹虫，用芫花纳入孔中，或纳百部叶，虫立死。

《种树书》说：果树生小青虫，虰蜻肹挂树自无。

玄扈先生说：凡治树中蠹虫，用硫黄研极细末，和河泥少许，令稠遍塞蠹孔中。其孔多而细，就遍涂其枝干。虫就尽死了。又法：用铁线作钩取它。又：用硫黄雄黄作烟塞它，就死。或用桐油纸油燃塞它，也验。如生毛虫，用鱼腥水泼根，或埋蚕蛾在地下。

《便民图》说：凡果树，茂而不结实的，在元日五更，用斧班驳杂砧，就子繁而不落。叫嫁果。十二月晦日夜同。若嫁李树，用石头安树丫中。又说：正月间，根芽未生，在根旁宽深掘开，寻攒心钉地根凿去，叫骟树。留四边乱根勿动，仍用土覆盖筑实，就结子肥大，胜插接的。《农桑辑要》说：凡木，都有雌雄；而雄的多不结实。可凿木作方寸大，用雌木填它，就实。用银杏雄树试它，便验。社日，用杵舂百果树下，就结实牢。不实的，也宜用此法。《种树书》说：凿果树，纳少钟乳粉，就子多且美。又：树老，用钟乳末和泥，在根上揭去皮，抹它，又茂。

玄扈先生说：雄木无用；而众雌之中，间有一二雄的更妙。谚语说：“群雌间一雄，结实饱蓬蓬。”

崔氏说：卫果法：正月尽二月，可剥树枝。二月尽三月，可掩树枝。（埋树枝土中，令生二年以上，可移种了。）凡五果，花盛时遭霜就无子。常预在园中，往往贮恶草粪；天雨新晴，北风寒切，这夜必霜。此时放火作煴，少得烟气，就免于霜了。《种树书》说：草木羊食的，不长。凡花最忌麝香；瓜尤其忌它。剩栽蒜薤之类，就不损。又法：在上风头，用艾和雄黄末焚，就如初。《种树书》说：木自南而北，多枯寒而不枯。只在腊月，去根旁土，麦穰厚覆它，燃火深培如故，就不过一二年，都结实。若岁用此法，就南北不殊。犹如人炷艾耳。

《齐民要术》说：凡是伐木，在四月、七月，就不会生虫而且坚韧。榆荚落下、桑椹掉落的时候，也是伐木的适当时机。既然如此，那么凡是有果实种子的树木，等到它的果实种子将要成熟时，都是伐木的适当时机。（不在适当时机伐的木，会遭虫蛀而且脆弱。）凡是不在适当时机砍伐的木材，用水浸泡一个月，或者用火烘烤弄干，就不会生虫。（用水浸泡过的木材，更会增加柔韧性。）《周官》说：仲冬砍伐阳木，仲夏砍伐阴木。（郑司农说：阳木，是春夏生长的；阴木，是秋冬生长的，属于松柏之类。郑玄说阳木，是生长在山南的；阴木，是生长在山北的。冬天就砍伐阳木，夏天就砍伐阴木，是为了调和木材的坚硬与柔软。按：柏树的特性，不生虫蠹；四季都可以砍伐，没有什么可选择的。山中的杂木，如果不是在七月、四月这两个时候砍伐的，大都多生虫，没有山南山北的差异。郑玄的说法，又不足为据。《周官》伐木，大概是用来顺应天道、调和阴阳，未必是为了木材的坚韧和防虫蠹。）《礼记·月令》：孟春之月，禁止伐木。孟夏之月，不要砍伐大树。（这是违背时令之气。）季夏之月，树木正茂盛；于是命令虞人，进山巡视树木，不要砍伐。季秋之月，草木枯黄凋落，才砍柴烧炭。仲冬之月，冬至日短，就伐木取竹箭。《淮南子》说：草木没有凋落时，斧头不要进入山林。（九月，草木脱落。）崔寔说：从正月到季夏结束，不可以伐木，一定会生蠹虫。有人说：在上旬伐木，即使春夏也不生蠹虫，但还有开裂断折的损害，又违犯时令，不是紧急需要就不要伐。十一月，伐竹木。十二月，砍竹伐木不会生蛀虫。砍松树：在下弦之后、上弦之前，永远没有白蚁。其他树木也一样。