卷七十七

钦定四库全书。

钦定授时通考卷七十七。

桑余。

柘。

《书经》中记载贡物有杶、榦、枯、柏。

传注：榦就是柘。

《诗经》：攘除它、剔除它，那些檿树和柘树。

《礼记》：季春之月，命令野虞不要砍伐桑树和柘树。

《唐书·南诏传》：从曲靖州到填池，人们用水耕，吃蚕，用柘叶养蚕，蚕生长。

经过二十天结茧，织成锦缣，精致细密。

《齐民要术》种柘法：耕地要耕熟，用耧耩作垄，柘子熟时多收。

用水淘汰干净，晒干，撒完，有草生长就拔掉，不要让它荒芜埋没。又：柘树

叶可以喂蚕，可以作琴瑟等弦，声音清亮响彻，远胜过一般丝弦。

《农政全书》：柘叶丛生，树干稀疏而直，叶子丰茂而厚，春蚕吃它，它的

丝用冷水缫，叫做冷水丝。柘蚕先出，先起而先结茧。柘

叶隔年不采，春天生长必定毒蚕；如果不采，夏天都打落，才没有毒。

又：柘木北方到处都有，它的木坚劲，皮纹细密，上面多白点。

枝多刺，叶比桑小而薄，颜色黄淡，叶梢都成三叉，也可以喂蚕。

奴柘。

《本草纲目》：树像柘而小，有刺，叶也像柞叶而小，可以喂蚕。

蒿。

《诗经·豳风》：春日迟迟，采繁祁祁。

传注：蘩就是白蒿，用来生蚕。

柘。

《埤雅》说：柘适宜山石，柘字从石，取这个意思。寇宗奭说：柘木里

有纹理，也可以旋成器物。李时珍说：它的果实形状像桑子而圆粒像

椒，它的木可以染黄赤色，叫做柘黄。

木棉。

《书经·禹贡》：扬州，那篚中的织贝。

传注：织贝是锦名，织成贝文，诗说贝锦就是这种。现在南夷木棉

中精好的也叫吉贝。海岛的夷人以草服来进贡，而织

贝中精细的则放入篚中。

《南史·高昌国传》：有草实像茧，茧中丝像细纑，名叫白叠

子，国人织它做布。

又《海南诸国传》：林邑国出古贝树，它的花像鹅毳，抽出它的丝绪，

纺它做布，和纻布没有差别，也染成五色，织成斑布。

《南州异物志》：木棉是吉贝木所生，熟时形状像鹅毳，细过丝

绵，中间有核像珠珣，用时则除去它的核。从前用辗轴，现在用搅

车尤其方便。只是纺而不绩，任意牵引，没有断绝。它做的布叫斑布，

繁密多巧的叫城，次粗的叫文缛，又次粗的叫乌驎。

《泊宅编》：南海蛮人用木棉纺绩做布，布上出现细字杂花

卉，尤其工巧，名叫吉贝布，就是古白氎布。

《农桑通诀》：中国自从桑土已经养蚕之后，只把茧纩作为事务，不知道

木棉的用途。木棉产自海南，各种种植制作的方法渐渐

向北传来，江淮川蜀已经获得它的利益。到南北统一之后，商贩在这里，

穿着渐广。按裴渊《广州记》说：蛮夷不养蚕，采木棉为絮。又

《诸番杂志》说：木棉是吉贝木所生，占城、阇婆诸国都有。

现在已经成为中国的珍货，而且比之蚕桑，没有采养的劳苦，有必收的

效果。和枲苧相等，免去绩缉的工，得到御寒的益处，可以说是不麻而布，

不茧而絮。列制造的工具，希望远近滋生学习，农务助桑麻之用，

华夏兼蛮夷之利，将从此开始。

《农桑辑要》种木棉法：选择两和不下湿的肥地，在正月地气

透时深耕三遍，摆盖调熟，然后作成畦畛。每畦长八步，

阔一步，内半步作畦面，半步作畦背。不劚二遍，用耙耬

平起，出覆土在畦背上堆积。到谷雨前后，拣好天气日

下种。先一天将已成畦畛连浇三次，用水淘过子粒，堆

在湿地上，第二天取出，用小灰搓得伶俐，看稀稠撒在浇

过的畦内，将原来起的土覆盖厚一指，再不要浇。等六七日苗出

齐时，旱就浇灌。锄治常要洁净，密就移栽，稀就不须。每

步只留两苗，稠就不结实。苗长高二尺以上，打去冲天心，

旁条长尺半也打去心。叶叶不空，开花结实，直待棉将要

落时为熟，随熟随摘，随即摊在箔上，日晒夜露，等粒子

干了取下，用铁杖长二尺，粗如指，两端渐细，像赶面杖样，

用梨木板长三尺，阔五寸，厚二寸，做作床。逐次取棉子

放在板上，用铁杖回旋赶出子粒，就是净棉。捻织毛丝，

或装棉衣服，特别轻暖。

《便民图纂》：木棉谷雨前后种它，立秋时随获随收。它的花

黄如葵，它的根独而直。它的树不贵在高长，它的枝干贵在繁

衍。不由宿根而出，以子撒种而生。所种的子，初收的未

实，近霜的不生，只有中间时月收的为上。必须经过日晒燥，带

棉收贮。临种时再晒，随即碾随即下。它的种本是海南诸国所产，

后来福建诸县都有，近江东陕右也多有，滋茂繁盛，与本土

无异。种它则深蒙其利。

又：秋时带棉收贮，临种再晒，随即碾随即下。这是顾虑冬月碾子

收藏，风日所侵，恐怕导致油浥；如果受水湿，仍会郁烂，所以如此。我

听老农说：棉种必须在冬月碾取，说碾必须晒。秋冬生气

收敛，晒曝不伤萌芽；春天生意茁发，不宜大晒。两种说法都

有理。现在我的意思创一法，不论冬碾春碾，收藏旋买，但临种

时用水浥湿过半刻，淘汰它。那些粃的、远年的、火焙的、油的、

郁的，都浮起；那些坚实不损的，都沉下。沉的可以种。

又：棉子用腊雪水浸过不蛀，也能旱。有人说用鳗鱼汁浸它。

凡种都如此。种棉须土实，漫种的既覆土，用木碌碡压实它；

穴种的覆土后，用脚踩它。

种法：种棉在清明、谷雨节，因为霜气已止。或者生地用粪，

耕盖后种；或者花苗到锄三遍，每根苗边用熟粪半升培

植，锄非六七遍尽去草茸不可。苗初顶两叶时，只铲去

草颗，宜密留以备用损伤。再锄还宜稍密，三锄则定苗颗，

宜疏不宜密。大约每苗一颗相距八九寸远，断不可两

颗连并。苗的去叶心在伏中晴日，三伏各一次。有苗未

长大的，随时去它。花性忌燥，燥则湿蒸而桃容易脱落。花

忌苗并，并则直起而无旁枝，中下少桃。种不宜晚，晚则

秋寒；早则桃多不成实，即使成时也不甚大，花软无绒。去

心不宜在雨暗日，雨暗去心则灌聋而多空干。这是北方

种花法。北方高寒尚且适宜如此，何况南方湿燥，怎么能不按

北法施行？(徐光启说：张五典是山东信阳人，万历乙卯按/吴，行部到海上，当时六月初，察视田间花苗多)

(稚弱，三五为族，根以上尺许没有蓓蕾，恨它密，说：江左赋/繁役重，全靠田收，而树艺无法，岁得半入，这是伤农的大)

(者。极论其理很详细。/手书此则刻而传之。)

《群芳谱》：种棉花不可种别物，恐怕分地力。又不宜密种，如

肥田密种就青酣不实，又容易生虫。亢仓子说：立苗有行，

所以速长；强弱不相害，所以速大。正其行，通其中，疏为冷风，

则有收而多功。又说：树肥无使扶疏，树硗不欲专生而

独居。夫苗其弱也欲孤，其长也欲相与俱，其熟也欲相

与扶。扶疏且不可，何况逼迫呢？若数寸一株，长枝布叶，株

百余子，亩二三百斤，岂不力省而利倍呢？

又：凡田来年拟种稻的可以种麦，拟种棉的不要种。谚语说：歇田

当一熟。说的是息地力，即古代代田的意思。若人稠地狭，万不得

已，可以种大麦或稞麦，仍以粪壅力补它，决不可种小麦。

凡高仰田可棉可稻的，种棉二年，翻稻一年，就草根溃

烂，土气肥厚，虫螟不生。多不得过三年，过则生虫。三年

而无余力种稻的，收棉后周田作岸，积水过冬，入春冻解，

放水候干，耕锄如法，可以种棉不生虫。又：花既晒干，碾去

种子，弹使熟细，便可纺线。《农桑通诀》所载纺车容三繀，

若仿它的制而效法，尤其易为力。有人说：北地风高，细纺不易。

现在肃宁的布几乎同松江的中品。听说那乡多穿地窖深数尺，

作屋在上面，檐高地二尺许，作窗以通日光。人居其中，就

湿地纺缉，便得紧细，与南土无异。若阴雨蒸湿，不妨移

就平地。而南人寓居都下的，多早晚就露下纺，日中阴雨

也纺，则怎么在北地风高不便细纺呢？

《农政全书》：木棉一步留两苗，三尺一株，这是相传古法。依

此则能耐雨耐旱，肥而多收。《图纂》作于近代，说一尺一

穴的太密。这是近来稠种少收的弊病。又吴人说：千稏万稏，

不如密花。这话最害事。稀不如密，是就最下瘠田说的，

所谓瘠田欲稠。不知田的肥瘠在粪多寡、人勤惰罢了。

齐鲁人种棉的，既壅田下种，大抵三尺留一颗，苗长后笼

干粪，看苗瘦的就壅它，亩收二百三百斤以为常。余

姚海堧的人种棉极勤，也二三尺一科，也亩收二三百

斤。他们作畦广丈许，中高旁下，畦开有沟深广各二三尺，

秋叶落积沟中烂坏，冬就沟中起生泥壅田，岁种蚕

豆，至春翻掩作壅。地虚，行根极易，又极深，则能久雨、能

久旱、能大风。这都是稀种，所以能肥，能肥所以能收。若如我乡

的密种，而又用齐鲁的粪肥、余姚的草肥，怎能不青酣、

不虫蠹呢？

又：吉贝遇大水淹没，七日以下，水退还能发生；若淹过

八九日，水退必须翻种了。遇大旱，戽水润它。但戽水后

一两日得雨，又会损苗，必须较量阴晴方可车戽。若能稀种，

行根深远，即使车后得雨也无妨。

又：棉田秋根为良。收稻后即用人耕。又不宜耙细，须大

墢岸起，令它凝沍，来年冻释，土脉细润。正月初转耕，或

用牛转；二月初再转。这二转必令细。清明前作畦畛，土

欲细，畦欲阔，沟欲深。既作畦，便于白地上锄三四次，雨

后锄为良，则土细而草除。锄白一当锄青二，去草自其

芽蘖。

又：凡棉田在清明前先下壅，或粪、或灰、或豆饼、或生泥，

多寡量田肥瘠。太肥则虚长不实，实也生虫。若依古法，

苗间三尺，不妨一再倍。有种晚棉用黄花苕饶草底

壅的，田拟种棉，秋则种草，来年刈草壅稻，留草根耕转

它。若草不甚盛，加别壅；欲厚壅，就并草掩覆它；或种大

麦、蚕豆等并掩覆它，都是草壅法。草壅的收有倍于他壅

的。只有生泥，棉所最急。所以姚江的畦间有沟，最为良法。凡

水土气寒，粪力峻热，生泥能解水土的寒、粪力的热，使

实繁而不蠹。谚语说：生泥好，棉花甘国老。但下粪须在壅

泥前，泥上加粪，并泥无力。

又：凡种植以早为良。吴滨海多患风潮，若比常时先种

十来日，到八月潮信，有旁根成实数颗，就小收了。但早

种过寒，苗出多死。现在得一法：在旧冬新春初耕后，亩下

大麦种数升，临种棉转耕，并麦苗掩覆它，麦根在上，棉

根遇到它就不畏寒。

又：棉田沟侧勿种豆。畦中尺寸空余，少待就枝条森接。

补豆一簇并害旁苗十数。赤豆害棉尤其厉害。贪图微获的，

是下农夫。

又：今人种麦杂棉的多苦迟。也有一法：预先在旧冬耕熟

地，穴种麦，来春就麦陇中穴种棉。但能穴种麦，即漫种

棉也可以刈麦。

又：苗高二尺，打去冲天心的，令旁生枝，则子繁。旁枝

尺半也打去心的，不要令花枝相揉伤花实。摘时看苗

迟早：早的在大暑前后摘，迟的在立秋摘，秋后势定勿摘了，

摘也不再生枝。

又：《农桑辑要》说一步留两苗，又说旁枝长尺半也打去

心，这是每科相距都三尺，古法。《便民图纂》说每一尺

作一穴，这是每科相距都一尺，近法。今或相距二三

寸、一二寸乃至三五成簇，这叫无法，自取薄收。又说苗

长二尺打去冲天心，这也是古法。须在三伏时方盛长时，令

旁生枝。南方知道去心的百有一二，然而不是早种、稀留、肥

壅，也自无由高大，去心何益？北土用熟粪的，堆积干粪，

罨覆盖过时，热蒸已过，用它势缓而力厚，虽多无害。南土

用水粪、豆饼、草薉、生泥。水粪积过半年以上与熟粪同。

如用新粪，亩不得过十石，过则青酣：一是粪性热，一是

花科密。豆饼也热，亩不得过十饼，过则与粪多同病。

若能稀种，科间一尺，此二物可加一倍；间二尺可加三

倍；间三尺可加五倍；更能于冬春下壅后耕盖它，可加

至十倍。既不伤苗，二三年后尚有余力。草壅很热，过于

粪饼。粪也因水解，饼可匀细，草壅难匀，当它多处峻热

伤苗，所以有时倍收，有时耗损。用这一物特别应详慎。生泥

的，或开挑沟底，或罱取草泥，罨蒸去热，这种最良。凡先

下粪饼草薉，用此覆盖它，大能缓其势、益其力。姚江法用

草壅加以生泥，科间二尺，比吾乡亩收数倍。因为生泥

中具有水土草薉和合醇熟，它的水土能制草薉的热，草

薉能调水土的寒，所以良农重它，有国老的称呼。

又按柱史所疏种棉法异于南土的有三：一叫稀，二叫肥，

三叫早。稀则耐肥而能获利，我已备论它。今特论所说

早的。按我乡北极三十度，山东济南三十六度，相去六

度，寒暖悬殊。柱史说他的邑都在清明前种木棉，没有过谷

雨的。但清明前霜信未绝，苗出土经霜就萎。今定在清

明前五日为上时，后五日为中时，谷雨为下时，断不宜

过谷雨。因为早种就早实早收，纵遇风潮之年，也有近根

的实，不至全荒。旧传早种一法：拟种棉地先耕种大麦，

转耕并麦苗掩覆它，耙盖下种。余姚也早种棉，却先种

蚕豆，转耕掩覆它。二法略同，都令地虚，苗得深远行根，

便能耐寒，且能风雨旱，且随地翻罨草壅必匀，胜过刈他草

下壅。余姚罨豆后仍上生泥，泥不止去草热，也令草少、

虫少。种叠地花的不可不知。今概括为四言：精拣核，

早下种，深根短干，稀科肥壅。

又：棉花密种的有四害：苗长不作蓓蕾，花开不作子，一

也；开花结子，雨后郁蒸，一时堕落，二也；行根浅近，不能

耐风与旱，三也；结子暗蛀，四也。

又：种棉不熟的原因有四病：一粃，二密，三瘠，四芜。粃的种

不实，密的苗不孤，瘠的粪不多，芜的锄不数。

又：种棉有漫种的，易种难锄，下种宜密，锄时简别而痛

芟它，令绝。不同穴种的，穴四五核，锄时简别留不得过二。

留二的，高五六寸，就以块亚其中而平分它，使根干相

去，面面生枝，终究不如孤生的良。老农说：一二次锄去大

叶的，这是大核少棉种；三锄后去小叶的，这是粃不实种，

或实而油浥病种。若纯用黑核等佳种精择它，自

无诸弊。

又：锄棉须七次以上，又须夏至前多锄为佳。谚语说：锄花

要趁黄梅信，锄头落地长三寸。

又：锄棉的功须极细。从前有人雇力锄的，密埋钱在苗根，

锄的人贪觅钱，深细爬梳，棉就大熟。

又：《农桑辑要》作于元初，当时便说木棉种在陕右施行，其

他州郡多以风土不宜为解，唯独孟祺、苗好谦、畅师文、王

祯之属能排斥贬低其说，至今全国享其利，才信诸君子不

欺骗我。

木棉。

中国所传木棉也有多种：江花出楚中，棉不甚重，二十

而得五，性强紧。北花出畿辅山东，柔细中纺织，棉稍轻，

二十而得四，或得五。浙花出余姚，中纺织，棉稍重，二十

而得七。吴下种大都类似此。更有数种稍异的：一叫黄蒂

穰，蒂有黄色如粟米大，棉重；一叫青核，核青细于他种，

棉重；一叫黑核，核也细，纯黑色，棉重；一叫宽大衣，核白

而穰浮，棉重。这四种都二十而得九。黄蒂稍强紧，其余都

柔细中纺织，堪为种。又一种紫花，浮细而核大，棉轻，二

十而得四。它的布制衣颇朴雅，市中就染色来卖，不如本

色的良。

又：嘉种遗植也有渐变的，如吉贝子色黑的渐白，棉重

的渐轻。但它所由变的原因，大半因种法不合，间因天时水

旱，其缘地方而变的十有一二罢了。

又：南方用糊有二法：其一先将棉繀作绞，糊盆度过，再

于拨车转轮作繀，次用轻车萦回作絍，吴人叫浆纱；

其一先将棉繀入轻车成絍，次入糊盆度过，竹木作架，

两端用繂急维，竹帚痛刷，候干上机，吴人叫刷纱。南

布中佳的皆刷纱。今肃宁尚未作此，也因风土高燥，

尘沙坌起。法当如前作窖，令长二三十丈，广三四丈，冒

以长廊，循檐作窗棂开合，以避风日，就中经刷；或轻阴

无风，纤尘不起，也不妨移向平地。若如此纺织，其成布

当盛于吴下。《农桑通诀》所载搅车用两人，今只用一人。纺

车容三繀，今吴下还用，间有容四繀的。江西乐安至

容五繀。往见乐安人转索其器未得，更不知五繀向一

手间何处安置呢。

搅车图说。

搅车用四木作框，上立二小柱高约尺五，上以方木管

它，立柱各通一轴，轴端俱用掉拐，轴末柱窍不透。二人

掉轴，一人喂上棉英，二轴相轧，则子落于内，棉出于外。

比用碾轴工利数倍。

弹棉图说。

弹弓以竹为之，长可四尺许，上一截颇长而弯，下一截

稍短而劲，控以绳弦，用弹棉英，如弹毡毛法，务使结者

开，实者虚，假其功用，非弓不可。

《农政全书》：今以木为弓，蜡丝为弦。

纺车图说。

纺车的制比麻苧纺车颇小。夫轮动弦转，莩繀随之，纺

人左手握其棉筒不过二三，续于莩繀，牵引渐长，右手

均捻，俱成紧缕，就绕繀上。欲作线织，置车在左，再将两

繀棉线合纺，可为棉线。

擦条图说。

擦条：淮民用薥黍梢茎，取其长而滑，今他处多用无节

竹条代之。其法先将棉毳条于几上，以此筳卷而扦之，

遂成棉筒，随手抽筳，每筒牵纺易为匀细，都是卷筳的效

果。

经床图说。

经床，其制如所坐交椅，但下控一軖四股，軖轴之末置

一掉枚，上椅竖列入繀，下引棉丝，转动掉枝，分络軖上。

丝絍既成，次第脱卸，比之拨车日得入倍。始出闽建，今

欲传之他方，同趋省便。

线架图说。

线架以木为之，下作方座，长阔尺余，卧列四繀，座上凿

置独柱，高可二尺余，柱上横木长可二尺，用竹篾均列

四弯，内引下座四繀，纺于车上，即成棉线。旧法先将此

繀络于籰上，然后纺合，今得此制，甚为速妙。

拨车图说。

拨车，其制颇像麻苧幡车，但以竹为之，方圆不等，特别更

轻便。按旧说先将纺讫棉繀于稀糊盆内度过，稍干，然

后将棉繀头缕拨于车上，遂成棉絍。

钦定授时通考卷七十七。