耕種

大致一年之中，可以收获和种植三四次。因为四季常常像五六月的天气，而且不认识霜雪的缘故。那里的土地半年有雨，半年完全没有雨。从四月到九月，每天下雨，午后才会下。淡水洋中的水痕高达七八丈，巨树都被淹没，只留下一个树梢而已。靠水居住的人家，都搬到山后去。十月到三月，一点雨都没有。洋中只能通行小船，深处不过三五尺，人家又再搬下来，耕种的人指着什么时候稻子成熟，这时水可以淹到什么地方，就根据那块地来播种。耕种不用牛，耒耜镰锄这些器具，虽然稍微有些相似，但制作自然不同。又有一种野田，不种植也常常生长，水高到一丈，而稻子也跟着长高，想来是另一种品种。

但施肥和种菜，都不用污秽之物，嫌它不干净。唐朝人到了那里，都不跟他们谈施肥的事，怕被他们鄙视。每两三家人共同挖一个坑，用草盖住；满了就填上，再另外挖一个。凡是上厕所完毕，一定要到池中洗净。只用左手，右手留着拿饭吃。看见唐朝人上厕所，用纸擦拭的都笑他们，甚至不想让他们进门。妇女也有站着小便的，可笑可笑。