卷07

南诏云南物产与农耕盐茶马

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本章概要

《蛮书》卷七记述南诏管内水田耕作、蚕桑、盐井、茶、果木、金、马等物产及生产方法。

阅读提示

阅读时可留意蛮地水田稻麦轮作、佃人受官蛮监管、柘蚕丝织、盐井归属和茶饮方式,以及金、马、犀、象、铎鞘等物产的出处与用途。

盐井南诏

卷七 云南管内物产第七

从曲靖州以南,滇池以西,地方风俗只从事水田,种麻、豆、黍、稷,不过小块田地。水田每年一熟,从八月收获稻谷,到十一月十二月之交,便在稻田种大麦,三月四月就成熟。收大麦后,还种粳稻。小麦就在山冈丘陵种,十二月下旬已经抽节像三月一样,小麦与大麦同时收割。那小麦面软泥少味,大麦多用来做炒面,没有别的用途。酿酒用稻米做曲的,酒味酸败。每次耕田用三尺犁,犁架长一丈多,两头牛相距七八尺,一个佃人前面牵牛,一个佃人手持按压犁辕,一个佃人拿着犁柄。蛮人整治山田,特别精细美好。全被城镇蛮将派蛮官遍令监守催促。如果监守蛮人讨酒饭的,察知后,杖下捶死。每一个佃人,佃作田界连绵或者三十里,浇田都用源泉,水旱无损。收割完毕,官蛮根据佃人家口数目,支给禾稻,其余全部输官。

蛮地没有桑,都养柘,蚕绕树。村邑人家,柘林多的有几顷,树干高耸几丈。三月初,蚕已生,三月中,茧出。抽丝法稍微不同于中原。精细的做纺丝绫,也织成锦和绢。那纺丝染朱紫用来做上等衣服。锦纹很有密致奇彩,蛮人及家口都不许做衣服。那绢极粗,原本细的入色,制成像被子,庶贱男女计口用来披身。也有刺绣,蛮王和清平官礼服都穿锦绣,都上缀波罗皮。风俗不懂织绫罗,从大和三年蛮贼侵犯西川,掳掠巧儿和女工不少,如今都懂织绫罗了。

白银生城、柘南城、寻传、祁鲜以西,蕃蛮种都不养蚕,只收婆罗树子破开它的壳,里面白如柳絮,组织成方幅,裁成笼头,男子妇女通服。骠国、弥臣、诺悉诺,都披罗缎。

那盐出产的地方很多,煎煮的则少。安宁城中都是石盐井,深八十尺,城外又有四井,劝百姓自己煎。天宝八载,玄宗委派特进何履光统领十道兵马,从安南进军讨伐蛮国。十载,已收复安宁城和马援铜柱,本来定疆界在安宁,离交阯四十八日程,是安宁郡。何履光本是邕管贵州人,旧曾任交、容、广三州节度。天宝十五载,才收复蛮王所坐大和城之后,适逢安禄山造逆,奉玄宗诏旨领兵赴西川,于是停止收复。升麻、通海以来,诸爨蛮都吃安宁井盐,唯有览賧城内郎井盐洁白味美,只南诏一家所食取足外,就移灶封闭那井。泸南有美井盐,河賧、白崖、云南以来,供食。昆明城有大盐池,近来陷于吐蕃。蕃中不懂煮法,用咸池水浇在柴上,用火焚柴成炭,就在炭上掠取盐。贞元十年春,南诏收复昆明城,如今盐池属南诏,蛮官煮盐如汉法。东蛮、磨些蛮诸蕃部落共食龙怯河水,中有盐井两所。敛寻东南有傍弥潜井、沙追井,西北有若耶井、讳溺井,剑川有细诺邓井,丽水城有罗苴井,长傍诸山都有盐井,当地诸蛮自食,无榷税。蛮法煮盐,都有法令。颗盐每颗约一两二两,有交易就以颗计。

茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮用椒、姜、桂和烹而饮。

荔枝、槟榔、诃黎勒、椰子、桄榔等诸树,永昌、丽水、长傍、金山都有。

甘桥,大厘城有,其味酸。宁賧有桥,大如覆杯。

丽水城又出波罗蜜果,大的像汉城甜瓜,引蔓如萝卜,十一月十二月熟。皮如莲房,子处割开,色微红,似甜瓜,香可食。或说这就是思难,南蛮以此果为珍好。禄𪰍江左右也有波罗蜜果,树高数十丈,大数围,生子,味极酸。蒙舍、永昌也有此果,大如甜瓜,小的似橙柚,割食不酸,就是五香味。土俗或叫“长傍果”,或叫“思漏果”,也叫“思难果”。其次有雄黄,蒙舍川所出。

青木香,永昌出,那山多青木香山,在永昌南三日程。

获歌诺木,丽水山谷出。大的如臂,小的如三指,割开色如黄蘗。土人及賧蛮都寸截它。丈夫妇女久患腰脚的,浸酒服,立见效验。

藤䕳,生永昌、河賧。沿皮处无竹根,用藤浸渍经数月,色光赤,当地崇尚它。

孟滩竹,长傍出,那竹节长三尺,柔细可做索,也用皮做麻。

野桑木,永昌、巴西诸山谷有,生于石上。及时月选择可做弓材的,先截它上面,然后中割,两向屈令至地,候木性定,断取做弓。不施筋漆,而劲利超过筋弓,蛮中叫䐜弓的就是。

生金,出金山及长傍诸山、藤充北金宝山。土人取法,春冬间先在山上掘坑,深一丈多,宽数十步。夏月水潦降时,添那泥土入坑,就在添土之所沙石中披拣。有得到片块,大的重一斤,或到二斤,小的三两五两,价贵于麸金数倍。然而因蛮法严峻,纳官十分之七八,其余许归私人。如不输官,许递相告发。麸金出丽水,盛沙淘汰取它。沙賧法,男女犯罪,多送丽水淘金。长傍川界三面山都出金,部落百姓都纳金,无别税役、征徭。

银,会同川银山出。锡,瑟瑟山中出,禁戢很严。

琥珀,永昌城界西去十八日程琥珀山掘它,离松林很远。片块大重二十多斤。贞元十年,南诏蒙异牟寻进献一块,大的重二十六斤,当日以为罕有。

马,出越賧川东面一带,山冈西向,地势渐平,乍起伏如畦畛的,有泉地美草,宜马。初生如羊羔,一年后,纽莎为拢头系住它。三年内喂米清粥汁,四五年稍大,六七年才成就。尾高,尤其善驰骤,日行数百里。本种多骢,故代称越賧骢,近年以白为良。膝充及申賧也出马,次賧、滇池尤佳。东爨乌蛮中也有马,比于越賧都少。一切野放,不设槽枥。只有阳苴咩及大厘、登川各有槽枥,喂马数百匹。

犀,出越賧、高丽。那人用陷阱取它。每次杀时,天雨震雷暴作。寻传川界、壳弄川界也出犀皮。蛮排甲和马,统备马骑甲仗,多用犀革,也杂用牛皮。负排罗苴以下,未得系金佉苴的,都用犀革做佉苴,都朱漆它。

大虫,南诏所披皮,赤黑文深,鲜明可爱。说大虫在高山穷谷的就佳,如在平川,文浅不任用。

麝香,出永昌及南诏诸山,土人都用来交易货币。

沙牛,云南及西爨故地都只生沙牛,都因绿地多瘴,草深肥,牛更蕃生犊子。天宝中,一家便有数十头。通海以南多野水牛,或一千二千为群。弥诺江巴西出犛牛,开南巴南养处,大于水牛。一家数头养它,代牛耕。

鹿,傍西洱沙诸山都有鹿。龙尾城东北息龙山,南诏养鹿处,要就取它。览賧有织和川及鹿川。龙足鹿白昼三十五十,群行啮草。

鲫鱼,蒙舍池鲫鱼大的重五斤,西洱河及昆池之南接滇池。冬月,鱼、雁、鸭、丰雉、水紥鸟遍于野中水际。

大鸡,永昌、云南出,重十多斤,嘴距劲利,能取鹯、鳄、𩿙、鹊、凫、鸽、鸲、鹆之类。

象,开南、巴南多有,或捉得,人家多养它,以代耕田。

猪、羊、猫、犬、骡、驴、豹、兔、鹅、鸭,诸山及人家都有。但吃它和中原稍异。蛮不待烹熟,都半生而吃。

大羊,多从西羌、铁桥接吐蕃界三千二千口将来交易。

铎鞘,状如刀戟残刃。积年埋在高土中,也有孔穴傍透。

朱笴,出丽水,装以金穹铁簜,所指无不洞穿。南诏尤其宝重。以名字呼的有六:一叫禄婆摩求,二叫亏云孚,三叫铎戢,四叫铎摩郱,五叫同铎。从前越析诏于赠有天降铎鞘;后部落破败,盛罗皮得到它,如今南诏蛮王出军,手中双执的就是。贞元十年,使清平官尹辅酋入朝,献其中之一。

郁刀,次于铎鞘。造法:用毒药、虫、鱼之类,又淬以白马血,经十数年才用。中人肌即死,俗秘其法,粗问得其由。

南诏剑,使人用剑,不问贵贱,剑不离身。造剑法:锻生铁,取迸汁,像这样数次,烹炼它。剑成就用犀装头,饰以金碧。浪人诏能铸剑,尤其精利,诸部落都不如,叫浪剑。南诏所佩剑,已传六七代了。

枪、箭多用斑竹,出蒙舍、白崖、诏南山谷,心实,圆紧,柔细,极力屈它不折,诸所出的都不如它。

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