正文

九之略

作者:陆羽朝代:类别:茶学典籍 · 白话译文

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制作茶具的时候,如果正值春季禁火时节,在野外寺庙或山间茶园里大家一起动手采摘,接着蒸制、舂捣,然后用火烘干,那么棨、朴、焙、贯、相、穿、育这七种工具就都可以不用。煮茶的器具,如果在松林间的石头上可以安坐,那么陈列器具的架子就可以不用,使用枯柴和鼎锅之类的,那么风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等就可以不用;如果是在泉边或溪涧旁,那么水方、涤方、漉水囊就可以不用。如果人数在五人以下,茶可以磨成精细的粉末,那么罗筛就可以不用;如果攀援藤萝登上山岩,拉着绳索进入山洞,在山口处烤茶并磨成粉末,或者用纸包好储存,那么碾、拂末等就可以不用;既然瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋都用一只竹筐来盛装,那么都篮就可以不用。但在城市之中,王公贵族的门第,二十四件器具缺少一件,那么茶事就废了!