西域饮食礼仪：洁身自好与沐浴祭祀｜大唐西域记·七、饮食

本章概要

本章描述当地饮食卫生习惯，包括洗手、不食隔夜饭、器皿清洁、嚼杨枝、便后洗净、涂抹香料及祭祀沐浴等习俗。

阅读提示

注意本章描述的是特定地域的习俗，不可泛化为所有西域地区。

饮食清洁洗手食器嚼杨枝

他们洁身自好，并非矫饰其志。凡是饮食，一定先洗手，剩饭隔夜不再吃，食器不传用。瓦木器具，用过一定丢弃。金银铜铁器，经常擦拭。饮食完毕，嚼杨枝来清洁。洗漱未结束，不互相接触。每次大小便，一定用水罐洗净。身上涂抹各种香料，就是旃檀、郁金。君王沐浴时，奏乐歌唱。祭祀拜神时，沐浴盥洗。