署豫第三十六

味甘，性温。

主治身体损伤虚弱，补益虚劳瘦弱，祛除寒热邪气，补益中气增强体力，增长肌肉。长期服用使耳目聪明，身体轻健不感饥饿，延长寿命。别名山芋，生长在山谷中。

《吴普》说：薯蓣，又名诸署（《太平御览》写作署豫，或写作诸署，艺文类聚也写作诸），齐越地区称为山芋，又名修脆、儿草（《太平御览》引述说：秦楚地区称为玉延，齐越地区称为山芋，郑赵地区称为山芋，又名玉延）。神农认为味甘性微温，桐君、雷公认为味甘（《太平御览》引作苦），无毒。有的生长在临朐钟山，初生时红色茎秆细长藤蔓，五月开白花，七月结青黄色果实，八月成熟落地，根内部白色，外皮黄色，类似芋头（《太平御览》引述说：二月、八月采根，忌与甘遂同用）。

《名医》说：秦楚地区称为玉延，郑越地区称为土诸，生长在嵩山。二月、八月采根，晒干。

按：《广雅》说：玉延、薯豫、署蓣是同一种植物。《北山经》说：景山长有很多薯豫。郭璞说：根像羊蹄可以吃，现在江南单称为薯，是语音轻重差异。《范子计然》说：薯豫原本出产自三辅地区，白色的品质好。《本草衍义》说：山药上一字犯宋英宗庙讳，下一字为蓣，唐代宗名豫，所以改下一字为药。