食舉歌八首

燔黍設教禮之始，五味相資火為紀。平心和德在甘旨，牢羞既陳鍾石俟，以斯而御揚盛軌。

養身必敬禮食昭，時和歲阜庶物饒。鹽梅既濟鼎鉉調，特以膚臘加臐膮，威儀濟濟懋皇朝。

饔人進羞樂侑作，川潛之膾雲飛臛。甘酸有宜芬勺藥，金敦玉豆盛交錯，御鼓既聲安以樂。

玉食惟後膳必珍，芳菰既絜重秬新。是能安體又調神，荊包畢至海貢陳，用之有節德無垠。

嘉羞入饋猶化謐，沃土名滋帝台實。陽華之菜雕陵栗，鼎俎芬芳豆籩溢，通幽致遠車書一。

道高物備食多方，山膚既善水豢良。桓蒲在位簨業張，加籩折俎爛成行，恩風下濟道化光。禮以安國仁為政，具物必陳饔牢盛。罝罘斤斧順時令，懷生熙熙皆得性，於茲宴喜流嘉慶。

皇道四達禮樂成，臨朝日舉表時平。甘芳既飫醑以清，揚休玉卮正性情，隆我帝載永明明。

烧烤黍米设置教化是礼的开始，五味相互调剂以火为纲纪。平和心性德行在于美味，牢中牺牲既已陈列钟磬等待，以此而进用弘扬盛大的轨道。

养身必须恭敬，礼食昭明，时令和顺年成丰收众物丰饶。盐梅既已调和鼎铉调配，特别用肤腊加上膻膮，威仪济济勉励皇朝。

饔人进献美食音乐劝侑演奏，川中潜藏的脍鱼云飞般的肉羹。甘酸适宜芬芳如勺药，金敦玉豆盛满交错，御鼓既已击响安然而快乐。

玉食只有君后膳食必定珍贵，芳菰既已洁净重秬新鲜。这能安体又调神，荆包尽至海贡陈列，使用有节制德行无边。

嘉美菜肴进入馈食仍然化育静谧，沃土名产帝王台实。阳华之菜雕陵之栗，鼎俎芬芳豆笾溢出，通幽致远车书统一。

道高物备食物多方，山肤既美水豢良好。桓蒲在位簨业张开，加笾折俎灿烂成行，恩风下济道化光明。礼以安国仁为政，具备之物必定陈列饔牢丰盛。罝罘斤斧顺应时令，怀生之物熙熙都得其性，在此宴喜流传嘉庆。

皇道四达礼乐告成，临朝每日举行表明时世太平。甘芳既已饱足美酒清醇，扬起美善玉卮端正性情，隆盛我帝业永远光明。