閿鄉姜七少府設膾戲贈長歌

杜甫

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原文

姜侯設膾當嚴冬,昨日今日皆天風。

河凍未漁不易得,鑿冰恐侵河伯宮。

饔人受魚鮫人手,洗魚磨刀魚眼紅。

無聲細下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥。

偏勸腹腴媿年少,軟炊香飯緣老翁。

落碪何曾白紙濕,放箸未覺金盤空。

新歡便飽姜侯德,清觴異味情屢極。

東歸貪路自覺難,欲別上馬身無力。

可憐爲人好心事,於我見子真顏色。

不恨我衰子貴時,悵望且爲今相憶。

白话译文

姜侯在严冬设鱼脍宴,昨天今天都是天风。

河冻未捕鱼不容易得到,凿冰恐怕侵犯河伯的宫殿。

厨师从鲛人手中接过鱼,洗鱼磨刀鱼眼红。

无声细下飞碎雪,有骨已剁像春葱。

偏劝腹腴愧对年少,软煮香饭因为老翁。

落在砧板上何曾白纸湿,放筷不觉得金盘空。

新欢就饱了姜侯的恩德,清酒异味情意屡次极尽。

东归贪路自己觉得难,想要离别上马身体无力。

可怜为人好心事,对我见到你真实的颜色。

不恨我衰老你显贵的时候,惆怅望着并且为今天互相思念。

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