荔枝圖序

荔枝生长在巴峡一带，树的形状圆圆的像帷盖，叶子像桂树，冬天常青，花像橘树，春天开花，果实像朱砂，夏天成熟，果簇像葡萄，果核像枇杷，果壳像红色丝帛，果膜像紫色薄纱，瓤肉晶莹洁白像冰雪，浆液甜酸像甜酒奶酪。大体上像那样，其实还超过它。如果离开原枝，一天颜色就变，两天香气就变，三天味道就变，四五天以后，色香味全都失去了。

元和十五年

夏天，南宾太守

乐天

命令画工画下它并写上这些文字，大概是为了不认识荔枝的人和认识却没能赶上采摘后一两天内品尝的人吧。