西湖二詠•食雞頭

芡葉初生縐如穀，南風吹開輪脫轂。

紫苞青刺攢蝟毛，水面放花波底熟。

森然赤手初莫近，誰料明珠藏滿腹。

剖開膏液尚模糊，大盎磨聲風雨速。

清泉活火曾未久，滿堂坐客分升掬。

紛然咀噍惟恐遲，勢若群雛方脫粟。

東都每憶會靈沼，南國陂塘種尤足。

東遊塵土未應嫌，此物秋來日嘗食。

芡叶刚长出来时皱得像谷物的纹路，南风吹开，像车轮脱去了毂。

紫色的苞、青色的刺聚拢像刺猬的毛，在放花于水面，在波底下成熟。

赤手去碰它森然可畏，初时不可靠近，谁料想里面藏着满腹的明珠。

剖开后膏液还模糊不清，大盆中磨动的声音像风雨般迅速。

清泉活火煮了没多久，满堂坐着的客人分着升斗掬取。

纷纷咀嚼只怕迟了，那势头像一群雏鸟刚脱壳啄食粟米。

常忆起东都的会灵沼，南国的陂塘种得尤其多。

东游的尘土不应嫌弃，这东西秋天来了可以天天吃。