卷十九

钦定四库全书

钦定授时通考卷十九

谷种

汇考

《诗经·豳风》黍稷重穋禾麻菽麦

正义说：苗生长后开花叫做禾，种植各种谷物叫做稼，禾稼，

是苗干的名字。又说郑司农说：先种后熟的叫做重，后种先

熟的叫做穋。又说：禾稼禾麻再说禾，是因为禾是大的名

称，不只是黍稷重穋四种而已，其余的稻秫蓏粱之类都叫

做禾，麻与菽麦就没有禾的称呼，所以在麻麦之上再说禾字，

用来总括各种禾。朱子集传说：禾是谷物连秆秸的总名，禾的

开花结实而在野外的叫做稼。

《大雅》诞生了嘉种

传：上天降下嘉种。笺说：天响应尧的显赫后稷，所以为他降下嘉种。

疏说：后稷善于稼穑，上天就降下善谷的种子给他。正

义说：降是从上而下的词，所以知道降嘉种是天降嘉种。

朱子集传说：降是播种给百姓。《书》说：稷降播种，就是这。

《鲁颂》黍稷重穋稙穉菽麦，拥有下国，使百姓稼穑，有稷有

黍，有稻有秬

注：先种叫做稙，后种叫做穉。大全孔氏说：重穋稙穉是生熟

早晚的不同称呼，不是谷名。

《周礼·天官》太宰以九职任万民，一叫做三农生九谷

注：郑司农说：九谷是黍稷秫稻麻大小豆大小麦。玄说：

九谷没有秫大麦而有粱苽。疏：玄说九谷没有秫大麦而

有粱苽，是因为秫也与稷黏疏不同，所以去掉它；大麦所

用处少，所以也去掉它。一定知道有粟苽，是因为下面食医说：凡膳食

的宜忌，有犬宜粱鱼宜苽，所以知道有粱苽。而且前七谷

中，依照月令麦属东方，黍属南方，麻属西方，豆属北方，

稷属中央，所以知道有黍稷麻豆麦。稻与小豆所用处多，

所以知道有稻有小豆。一定知道有大豆，是因为《生民》诗说：艺之

荏菽，荏菽是大豆，是后稷所种植的，所以知道有大豆。

又疾医以五谷五药养其病

注：五谷是麻黍稷麦豆。疏：这依照月令五方的数。

又膳夫：凡王的馈食用六谷

注：六谷是稌黍稷粱麦苽，苽是雕胡。

《孟子》：五谷是种中美的。

《管子》：凡五谷是万物的主。谷贵则万物必贱，谷贱则

万物必贵，两者为敌则不能都平，所以人君驾驭谷物价格的

高低相胜，而操事在它们不平之间。

又：五谷是百姓的司命。

范子计然说：五谷是万民的生命，国家的重宝。

《汉书·食货志》：种谷必须杂种五谷以防备灾害，田中不得有树木。

又董仲舒游说皇上说：《春秋》其他谷不记载，至于麦禾不成则记

载，以此可见圣人对于五谷最重视麦与禾。

《说文》：谷是续的意思，百谷的总名。禾是嘉谷，以二月种，八月

开始成熟，得时的中，所以叫做禾。禾是木，木旺而生，从木从

&KR1136;，省&KR1136;，&KR1136;像它的穗。

又：禾的秀实是稼，根节是禾。

《广雅·释草》：粢稻，它的穗叫做禾。

《小尔雅·广物》：藁叫做稈，稈叫做芻。生叫做穀，叫做粒。菜叫

做蔬。禾穗叫做穎。

《格物总论》：谷是种中美的。它为种不止一种，考察前代记载，有

说三谷的，粱稻菽是；有说五谷的，麻黍稷麦菽是；

有说六谷的，稻黍稷粱麦苽是；有说九谷的，稷秫黍

稻麻大小豆大小麦是；有说百谷的，又包举三谷各

二十种为六十，蔬果的实助谷各有二十是。大概人

吃了就饱，不再吃就饥，没有不依靠它来生存的。然而不种就

不生，不及时就不获，所以古时重视谷而务农。种以时而生，

以时而耕，以时而获，苗而秀，秀而实。从前春天种的是子

粒罢了，秋天收的是万颗；从前春天入土的是升斗罢了，秋天登

场的是仓箱。国与民都足，唯独不在此吗？所以圣王必贵五

谷而贱金玉。

杨泉《物理论》：粱是黍稷的总名，稻是溉种的总名，菽是

众豆的总名。三谷各二十种为六十，蔬果的实助谷各

二十，共为百谷，所以诗说：播厥百谷。谷是众种的大名。

《农桑辑要》谷名考：五谷是禾麻菽麦豆。周礼注又以麻

黍稷麦豆为五谷。

嘉禾瑞谷瑞麦

《礼含文嘉》：神农到田里作耨，天以嘉谷响应。

《山海经》：帝的下都昆仑之墟有木禾。郭璞说：是谷类。

《后魏地形志》：羊头山下神农泉北有谷关，就是神农得嘉

谷的地方。

《尚书序》：唐叔得禾，异亩同颖，献于天子。王命唐叔归周

公于东，作《归禾》。

传：亩是垄，颖是穗。禾各生一垄而合为一穗，异亩同颖，

是天下和同的象。

又周公既得命禾，旅天子之命，作《嘉禾》。

传：天下和同，政的善者，所以周公作书以善禾名篇告

天下。正义说：嘉训善，说这禾的善，所以以善禾名篇。

后世同颖的禾就名为嘉禾，由此而来。

《白虎通》：成王时有三苗异亩而生，同为一穗，大几乎满车，

长几乎满箱。民有得到而上献的，成王访周公问，公说：

三苗为一穗，天下当和为一吧？果然有越裳氏重译而来

献白雉。

《古今注》：汉和帝元年嘉禾生济阴城阳，一茎九穗。安帝

延光二年六月九真言嘉禾生，百十六本，七百六十八

穗。

《尔雅注》：汉和帝时任城生黑黍，或三四实，实二米，得黍

三斛八斗。

《吴志》：黄龙三年夏由拳野稻自生，改禾兴县。冬十月会

稽南始平言嘉禾生，十二月改元嘉禾。

《晋起居注》：武帝元帝世嘉禾三生，其茎七穗。

《魏书·灵征志》：太祖天兴二年七月获嘉禾于平城县，异

茎同颖。八月广宁送嘉禾一茎十一穗，平城南十里郊

嘉禾一茎九穗，告于宗庙。

又世祖神䴥二年七月嘉禾生于魏郡安阳县，三本同

颖。

又肃宗熙平二年八月幽州献嘉禾，三本同颖。正光三

年肆州献嘉禾，一根生六穗。

又孝静帝天平四年八月虞曹郎中司马仲璨献嘉禾

一茎五穗。

《宋书·符瑞志》：文帝元嘉二十二年六月嘉禾生藉田一

茎九穗，生华林园百六十穗。二十四年七月乙卯嘉禾

旅生华林园及景阳山。二十五年六月壬寅嘉禾旅生

华林园十株七百穗。壬子嘉黍生藉田。孝武帝大明元

年嘉禾生清暑殿鸱尾中，一株六茎。

《南齐书·符瑞志》：武帝永明元年正月新蔡郡固始县获

嘉禾一茎五穗。八月新蔡县获嘉禾二茎九穗，一茎七

穗。十一月固始县获嘉禾一茎九穗。二年梁郡睢阳县

界野田中获嘉禾一茎二十三穗。

《梁书·武帝本纪》：天监四年五月辛卯建康县朔阴里生

嘉禾一茎十二穗。大同六年九月始平太守崔硕表献

嘉禾一茎十二穗。

《大业拾遗录》：七年九月太原郡献禾一本三穗，长八尺，

穗长三尺五寸，大尺围，芒穗皆紫色，鲜明可爱。有老人

年八十余，以素木匣盛之，赐物三十段，敕授嘉禾县令。

《玉海》：唐武德元年六月虞州献嘉麦一茎六穗，八月永

州献嘉禾异亩同颖。二年七月益州献嘉禾一茎六穗。

四年二月肃州献嘉禾一茎五颖。贞观二年六月长安

献嘉禾。三年十二月潞州献嘉禾。景云二年六月洛州

言两岐麦。明皇先天二年八月怀州言嘉禾四穗。开元

八年五月平原麦一茎两岐分秀。九年五月绛州奏瑞

麦七茎两穗，一茎四穗。十二年六月乙巳河南瑞麦生

穗分歧，一茎三秀。十三年五月甲申瑞麦生河南的寿

安。

《唐会要》：开元十九年四月一日扬州奏稆生稻二百一

十五顷，再熟稻一千八百顷，其粒并与常稻无异。

《旧唐书·代宗纪》：朔方节度郭子仪言宁朔县界荒地广

十五里有黑禾谷出遍地，每日附近百姓扫尽，经宿还

生，前后可得五六千石。其禾圆实味甘美。

又永泰元年秋京兆府上言鄠县嘉禾生，穗长一尺余，

穗上粒重累如连珠。

《唐会要》：文宗太和二年福建进瑞粟一十茎。

又宣宗大中二年七月十六日福建观察使殷俨进瑞

粟十一茎，茎有五六穗。

《宋史·五行志》：太祖乾德二年十月眉州献禾生九穗图。

四年四月府州尉氏县云阳县并有麦两岐，五月鱼台

县麦秀三岐，六月南充县禾二茎十三穗，一茎十一穗，

七月又生一茎九穗。

又太宗太平兴国元年九月隰州献合穗禾长尺余。三

年四月夏县五月舒州六月阆州麦并秀两岐。四年七

月卭资二州禾并九穗，九月温州献嘉禾九穗图。五年

七月蓬莱县田谷隔陇合穗，相去一尺许，九月流溪县。

六年五月汝阴县，九年五月施州麦并秀两岐。至道元

年六月嘉禾生眉山县一本二十四穗，七月金水县禾

生九穗，舒州监军廨粟畦两本岐分十穗，临涣县二禾

合成一穗，八月绵竹县禾生九穗。三年三月洋州嘉禾

合穗，五月黄州建昌军麦秀二三穗，八月雅州禾一茎

十四穗。

又真宗咸平元年五月曲水县麦秀二三穗，七月嘉禾

生后苑一茎二十四穗，百丈县禾生一茎二十七穗，八

月苏州廨后园邠州民田并禾上合穗，平夷县田禾两

穗合为一，化城县禾九穗。二年五月华州麦秀二三穗，

七月资官县禾二茎九穗者各二，彭城县粟一茎分四

穗，八月郪县粟一茎九穗，元武县粟一茎上分五苗成

二十一穗，榆次县禾三茎共穗。三年五月鄼县海陵县

并麦秀二三穗，七月真定府禾三茎一穗，达州禾一苗

九穗，八月辰州公田禾生一茎三穗者四。五年八月临

汾洪洞县并禾生隔二陇上合为一。六年七月涉县隔

四陇同颖，铜梁县禾一茎九穗。景德元年正月宁晋县

禾合穗者三本，八月荥阳县及相州嘉禾异亩同颖。三

年九月荣州禾一茎十八穗，四年六月南雄州保昌民

田禾一本九穗，七月神泉县禾一苗九穗，贝兖二州嘉

禾合穗。大中祥符元年曲水县南郑县并麦秀二三穗，

七月乾封县奉高乡民田禾异陇同颖，八月淳化县田

禾隔四陇相去四尺许合为一穗，新平县禾合穗者二

本，真定府粟生二穗，九月澧州嘉禾一茎十穗，嘉州禾

二茎各九穗。二年六月简州民禾九穗，七月黔州嘉禾

异亩合穗，八月嘉州廨有一茎十四穗生庭中，岐山县

禾异亩同颖。三年四月同州麦秀二三穗，七月冀淄昭

三州嘉禾多穗异亩同颖，八月宁化军嘉禾合穗，宝鼎

县禾隔四陇相去二尺许合穗，楼烦县禾异本同颖，剑

州嘉禾生一茎九穗。四年三月辛巳帝至西京，福昌县

嘉禾一本七穗，昌元县禾一茎九穗，金水县民田禾一

茎三十六穗，四月六安县麦秀二三穗，五月唐汝庐宿

泗濠州麦自生，八月蜀州禾一茎九穗，长寿县禾合穗

者二，蒲县禾异亩同颖。五年四月遂州麦秀两穗或三

穗，七月华州禾一茎两穗，真定府四县嘉禾合穗，九月

巴州禾一茎二十四穗，一茎十七穗。六年三月邕州麦

秀两穗或三穗，七月益州嘉禾九穗至十穗，朝邑县民

田禾八茎同颖，己未召近臣观嘉禾于后苑，有七穗至

四十八穗，绘以示百官。八月龙门县永定军博野县民

田并嘉禾生合穗，忻州秀容定襄二县民田禾合穗，九

月京兆府献长安县嘉禾图一枝双穗。七年通泉县廨

禾一本六穗，邯郸县民田禾隔陇合穗者二本，滁州榷

酒署内禾一茎三穗，晋原平原二县民田禾并一本十

二穗，三月郾城县麦秀两穗三穗，八月亳州禾一茎三

穗至十穗，府谷县禾隔三陇合成一穗，岚州禾一茎八

穗，一茎五穗，辽州平城民田禾隔二陇合穗，有十三本

或二十一本合为一者，九月施州禾一茎九穗至十二

穗，真定贝州并嘉禾合穗，八月湖阳县麦秀两穗三穗，

四月旭川县禾一茎九穗，闰六月眉山卭州禾并一茎

九穗，七月永静军禾隔陇合穗者二，八月桂阳监粟一

本二穗。九年四月建初县麦秀两穗或三穗，八月大名

府献合穗禾，永静军阜城县民田谷隔三陇合穗者二

本，广州嘉禾生，安化县禾穗长一尺五寸。天禧元年七

月流江县禾一茎九穗。二年九月河北献谷穗三各长

尺余，资州禾一茎九穗。三年七月饶阳县禾二陇相去

二尺许合为一穗，益州嘉禾一茎九穗。四年八月内出

玉宸殿瑞谷图示近臣，每本有九穗十穗者，九月郪县

禾一茎九穗。五年四月河南府嘉禾合穗，七月导江青

城禾并一茎九穗。乾兴元年五月南剑州麦一本五穗，

绵州麦秀两岐，八月洋州嘉禾合穗，十一月高陵县嘉

禾合穗。

又仁宗天圣二年八月乙酉宁化军嘉禾异亩同颖。四

年九月荣州禾一本九穗。五年资州禾一本九穗。六年

忻州禾异亩同颖，五月乙未陈州瑞麦一茎二十穗。七

年七月河南府嘉禾合穗。九年肤施县禾异亩同颖。景

祐元年七月磁州嘉禾合穗，八月大名府嘉禾合穗，九

月泾州磁州保德军并嘉禾合穗，十月孝感应城二县

稻再熟，成德军禾一本九穗。三年五月荣州禾一茎九

穗。四年七月己巳临清县谷异亩同颖者六十本。康定

元年六月蜀州怀安军并禾九穗。庆历二年寿安县嘉

禾合穗。六年五月昭化县禾一茎两岐，八月赵州怀州

并嘉禾异亩同颖，九月定襄县嘉禾隔二陇合穗，长江

县禾一茎十穗，十二月石照诸县野谷稆生。七年九月

汾州荣州德州并嘉禾合穗。皇祐元年密州禾合穗者

五本，永康军禾一茎九穗。二年九月延州石州并嘉禾

异亩合穗，永康军嘉禾一茎九穗，十二月密州禾十茎

合一穗，石州四茎合一穗。三年五月彭山县瑞麦一茎

五穗者数本，滁州麦一茎五穗。四年八月嘉州蜀州并

嘉禾一茎九穗，九月南剑州有禾一本双茎二十穗。五

年三月资州嘉禾一茎九穗，闰六月资州麦秀两岐，七

月郓州祁州禾异亩同颖，九月成德军嘉禾异亩同颖，

绵州禾一茎九穗。至和元年十二月蜀州嘉禾一茎九

穗。二年五月亳州麦秀两岐，六月应天府贡大麦一本

七十穗，小麦一本二百穗，八月卭州嘉禾一茎九穗。嘉

祐三年六月绵州麦一穗两岐，七月泰山上瑞麦图，凡

五本五百一穗。四年六月彰明县有麦两岐百余本。五

年三月崇安县嘉禾一本九十茎。七年陵州禾一茎九

穗，九月平遥县禾异亩合穗。

又神宗熙宁元年永兴军禾一茎四穗，眉州禾一茎九

穗。四年乾宁军禾二茎合穗，成德军晋州汾州禾异垄

同穗。六年南溪县禾一苗九穗。八年怀安军泸州渠州

各麦秀两岐，安喜县禾二本间五陇合穗，平山县禾合

穗者二，保塞县禾七本间一垄或两垄合穗，潞城县禾

合穗者二。九年火山军禾间五垄，束鹿秀容二县间四

垄，渤海县皆异垄同颖，流江县禾一苗九穗，谯县麦一

本三穗，尉氏县湖阳县彭山县麦一本两穗，渠州大麦

一穗两岐或三岐四岐者，阳翟县麦秀两岐，天兴宝鸡

二县皆麦秀两岐，仍一本有三四穗或六穗者，石州安

州麦秀两岐。十年磁州禾合穗，眉州禾生九穗，亳州禾

生二穗。元丰元年武康军禾一茎十三穗，汝州禾合穗，

宁江军禾一茎十穗，邢州麦秀两岐，夔州麦一本三穗。

二年简州安德军麦秀两岐，曹州生瑞禾，北京安武军

怀州镇戎军禾合穗，镇戎军怀州禾皆异亩同颖，袁州

禾一茎八穗至十一穗皆层出长者尺余，安州禾异亩

同穗。三年眉州禾一本九穗，齐州禾一茎五穗，赵州禾

二本合穗，安州麦一本三穗至五穗凡十四茎，深州麦

秀两岐或三四穗凡四十亩，眉州麦秀两岐。四年徐州

麦一本百七十二穗，代州禾合穗，襄邑县禾一本九穗。

五年高邑县禾一茎五穗，青州安肃军宪州禾皆异亩

同颖。六年洪州七县稻已获再生皆实，威胜军武乡县

禾二本间五垄合穗，历城县禾二本合穗，赵州禾间三

陇合穗，唐州禾二穗者四，泸州禾九穗，怀青潍三州禾

皆异陇同穗，府州陕州保平军禾皆合穗。七年蜀州禾

生九穗，青州禾异亩同颖者十一，同州禾异亩同颖，合

州麦秀两岐。八年亳州麦一茎二穗，一茎三穗，一茎四

穗，镇潼军秫禾苗异陇同穗，岷州禾皆四穗，泰宁军禾

异本同颖者三。这年秋冬保泽赵鄂隰沧潍密简饶诸

州威胜军禾合穗或异亩同颖。

又哲宗元祐元年简州禾合穗，石州禾异亩同颖。二年

忻隰磁潍怀州禾异亩同颖，赵忻州禾合穗。三年祁保

彭州禾异亩同颖，瀛磁代丰州安国军禾合穗，剑州安

国军麦秀两岐，夔州麦一本十二穗。四年泰宁军麦异

亩同颖，流江县禾一本二穗，荣德县禾一本九穗，青郑

齐赵州禾合穗及有一本三穗，峨眉县禾异亩同颖，又

禾登一百五十二穗。五年冀州安武军大名府威德军

禾合穗，永宁军禾二本隔五陇合穗，平定军禾异亩同

穗，汀州禾生三十六穗，剑州禾一本八穗，普州麦一茎

双穗，夔州麦秀五岐。六年汝阳县美原县兖州邹县麦

一茎数穗，南剑州粟一本三十九穗，瀛定怀汝晋昌州

平定永康军禾合穗。七年均兖祁沧资华柳州禾合穗，

鄂州禾一本一枝两穗，三本三枝两穗，仙源县禾异陇

合穗，耀州粟二茎隔两垄合为一穗，梁山军禾一茎九

穗，固始县麦有双穗，定陶县丹阳县麦秀两岐。绍圣元

年博野县麦一本五穗，汉阳军麦秀两岐，乐寿县麦一

本两穗或三穗，怀安军禾一本九穗。二年青潍果冀德

滨岚濮达州禾合穗。三年安武军禾合穗，岚州禾两根

合穗者二，普相青齐岚州永康军禾异亩同颖合秀至

九穗，泉州粟二本五穗八穗，瑕邱县武陟县陕城小溪

四县麦合穗，良原县沈丘县长子县麦秀两岐。四年河

中府麦秀三穗，虹县云安县麦秀两岐，茂州一枝两穗，

汶山县一枝三穗至六穗，西京郓齐隰州禾合穗，颖昌

府禾一茎四穗至五穗。元符元年庆州禾异本同颖，青

晋潞州荆南府永宁镇戎军等一十一处禾合穗，邢州

禾异陇合穗，南剑州嘉州禾一茎九穗，内乡县麦一茎

两穗，符离灵壁临涣蕲虹五县麦秀两穗，两当县麦秀

三穗。二年连水军麦合穗，邓岷州镇戎军禾合穗。

《金史·熙宗本纪》：皇统四年正月乙丑陕西进嘉禾十有

二茎，茎皆七穗。

又《宣宗本纪》：兴定元年四月陈州商水县进瑞麦一茎

四穗，开封府进瑞麦一茎三穗，二茎四穗，七月癸卯大

社坛产嘉禾一茎十五穗。

《元史·本纪》：世祖至元六年九月癸丑思州进嘉禾一茎

三穗。七年五月壬戌东平府进瑞麦一茎二穗三穗五

穗者各一本。十一年七月乙未兴元凤州民献麦一茎

四穗至七穗，谷一茎三穗。十八年八月壬辰瓜州屯田

进瑞麦一茎五穗。二十三年九月南部县生嘉禾一茎

九穗。二十四年八月浚州进瑞麦一茎九穗。

又成宗大德元年十二月辛未曹州禹城进嘉禾一茎

九穗。

又《五行志》：顺帝至元元年十月壬子恩州历亭县进嘉

禾一茎九穗，十一月丁酉太原临州进嘉禾二茎。二年

曹州生瑞禾，北京安武军怀州镇戎军禾合穗，镇戎军

怀州禾皆异亩同颖，袁州禾一茎八穗至十一穗皆层

出长者尺余，安州禾异亩同穗。四年流江县禾一本二

穗，荣德县禾一本九穗，青郑齐赵州禾合穗及有一本

三穗，峨嵋县异亩同颖，又禾登一百五十三穗。五年冀

州安武军大名府威德军禾合穗，永宁军禾二本隔五

陇合穗，平定军禾异亩同穗，汀州禾生三十六穗，剑州

禾一本八穗。六年南剑州粟一本三十九穗，瀛定怀汝

晋昌州平定永康军禾合穗。

《明史·太祖本纪》：吴元年夏四月应天府句容县耆民施

仁等献瑞麦一茎二穗。洪武三年五月凤翔府宝鸡县

进瑞麦一茎五穗者一本，三穗者一本，二穗者十有余

本。五月庚辰朔太平府当涂县民献瑞麦一茎二穗者

凡二本。戊寅应天府上元县钟山乡民进瑞麦一茎二

穗者凡二本。宁国府宁国县进瑞麦一茎二穗者凡三

本。应天府句容县献瑞麦一茎二穗者凡五本。

又洪武六年夏六月壬午盱眙县民进瑞麦一茎二穗

者凡十六本，命荐之宗庙。

又成祖本纪永乐十年七月己酉平阳县献嘉禾百六

十四本，四穗者一本，三穗者数本。

《秀水县志》：成化九年秋八月嘉禾生，每茎离根二节，节

间傍生一茎，秀二穗，或三茎秀二穗，或四茎五茎四五

穗。

《宁晋县志》：成化二十六年秋七月宁晋嘉禾七穗，时禾

生一茎七穗者甚众，下王庄有二三四茎合为一穗者。

《涌幢小品》：正德六年如皋县嘉禾一本有至百茎者，其

一本二十茎者尤多。

《太和县志》：正德十三年戊寅麦秀两岐百余茎，秋谷之

并颖者倍。

《同州志》：嘉靖元年白水产瑞禾，一茎四五穗者五十余

本，三穗者百余本，余不胜纪。

《金华府志》：嘉靖三十九年兰溪县产瑞粟，六穗者一本，

五穗四穗者各二本，三穗者四本，二穗者甚多。

《云南府志》：隆庆元年昆阳产嘉禾一茎五穗凡二百余

本。

《来安县志》：隆庆辛未岁大稔，谷有双米者。

《六合县志》：万历元年见嘉禾，是秋禾登一稃二米。

《永昌府志》：万历十七年九月腾越北郊竟亩谷生三穗。

《云南府志》：万历二十九年昆阳易门产嘉禾，一茎三四

穗者四十余本，五穗者二百余本。

《凤翔县志》：万历四十年秋八月本县兴国里产嘉禾，一

茎四穗者数本，一茎三穗者数十本，一茎双穗者数百

本。

国朝《江南通志》：顺治元年怀远县产瑞麦一茎双穗。

《甘肃通志》：顺治二年广武营等堡麦秀两岐。

《江南通志》：顺治十一年含山县产嘉禾一茎五穗。

《山西通志》：顺治十二年潞城嘉禾一茎三四穗或五六

穗。

《甘肃通志》：顺治十八年成县麦有一茎三穗及四五穗

不等。

《云南通志》：康熙元年宁州禾遍产双穗。

《四川通志》：康熙八年茂州麦秀七岐。

《福建通志》：康熙九年晋江民献两穗麦。

《山西通志》：康熙十一年平顺产嘉禾，太平瑞谷一茎二

三穗。

《江南通志》：康熙二十年蒙城麦秀五岐并三岐者数十

本。

《云南通志》：康熙四十三年嶍峨产嘉禾一茎三穗至四

五穗。四十五年河西产嘉禾一茎三穗。

《四川通志》：康熙四十七年绵竹县麦秀六岐或四五岐。

《云南通志》：康熙四十七年路南产嘉禾一茎三穗四穗。

《江南通志》：康熙五十三年徐州麦秀双岐，有四五岐者，

自是连岁皆稔。

《湖广通志》：康熙五十六年湖广产嘉禾一茎数穗。

内阁奉

上谕雍正四年八月顺天府尹进呈耤田所产嘉禾，自一

茎双穗三穗以至八穗九穗，皆硕大坚好异于常谷。

《山西通志》：雍正四年太平嘉禾一茎十有三穗。

《云南通志》：雍正四年建水耤田内产嘉禾一茎双穗至

三四穗。

《山西通志》：雍正五年洪洞清源瑞谷穗长尺余者一茎

八九穗。

《浙江通志》：雍正五年九月仁和钱塘农民献水田稻米

瑞谷一茎两穗。七年西安常山二县旱田粟米嘉谷一

本之中两穗三穗四穗者遍于各乡，巡抚臣李卫奏进，

诏赐大学士九卿等观看。

上谕朕念切民依，今岁令各省通行耕耤之礼，为百姓祈

求年谷，幸邀

上天垂鉴，雨旸时若，中外远近俱获丰登，且各处皆产嘉

禾以昭瑞应，而其尤为罕见者，则京师耤田之谷自双

穗至于十三穗，御苑之稻自双穗至于四穗，河南之谷

则多至十有五穗，山西之谷则长至一尺六七寸有余，

又畿辅二十七州县新开稻田共计四千余顷，约收禾

稻二百余万石，畅茂颖栗，且有双穗三穗之奇。廷臣佥

云嘉禾为自昔所未有，而水田为北地所创见，屡词陈

请宣付史馆。朕惟古者图画豳风于殿壁，所以志重农

务本之心。今蒙

上天特赐嘉谷养育万姓，实坚实好，确有明征。朕祗承之

下感激欢庆，著图颁示各省督抚等。朕非夸张以为祥

瑞也，朕以诚恪之心仰蒙

天鉴，诸臣以敬谨之意感召

天和。所愿自兹以往，观览此图益加儆惕，以修德为事神

之本，以勤民为立政之基，将见岁庆丰穰，人歌乐利，则

斯图之设未必无裨益云。

《湖广通志》：雍正五年江华产嘉禾一茎数穗。

《甘肃通志》：雍正五年环县献双岐瑞麦五茎，兰州耤田

产瑞谷自三穗至六穗共十三茎，武威耤田产瑞谷自

三穗以至七穗共一百七茎。

雍正五年十月十七日内阁奉

上谕：今岁各省俱产嘉禾。顷马觌伯复奏称鄂尔坤图喇

地方皆产瑞麦，有一茎至十五穗之多，恭进前来。廷臣

见之皆以为极边初垦之地有此上瑞尤为罕觏。朕观

自古圣帝贤王皆专务实心实政，不以祥瑞为尚。朕深

明此理，摈斥虚文。而今年各处所产之嘉谷，朕之所以

宣示中外者，盖因今岁为通行耤田典礼之初，即获感

召

天和，休嘉普庆如是，是以特为表著，以明天人感应之理

捷于影响，庶期中外诸臣益加诚敬，共相儆勉于将来

也。从前屡颁谕旨甚明，但恐嗣后地方有司未必人人

深悉朕心，竞尚嘉禾之美名，或借端粉饰，致有隐匿旱

潦之事而不以上闻者，亦未可定。著将雍正五年以后

各省田亩产有嘉禾之处俱停其进献奏闻。

御批谕旨：雍正六年九月二十六日署理直隶总督臣何

世璂、协理直隶总督臣刘师恕奏通州呈送瑞禾数本，

其一茎者穗长一尺五六寸，并双穗三穗以及八九穗

至十三四穗不等。

上谕：朕从来不言祥瑞，是以从前降旨自雍正五年以后

各省所产嘉禾俱停其进献。今据贵州巡抚张广泗奏

称黔省各属新辟苗疆今年风雨应时，岁登大有，所产

稻谷粟米之属自一茎两穗至十五六穗不等，稻谷每

穗四五百粒至七百粒之多，粟米每穗长至二尺有奇，

实从来所未见，特将瑞谷呈览并绘图附进等语。朕览

各种瑞谷硕大坚实迥异寻常，不但目所未见，实亦耳

所未闻。若但见图画而未见谷本，则人且疑而不信矣。

又据广西巡抚金鉷折奏今年粤西通省丰收十分者

十之九，九分者十之一，谷价每石自二钱以至三钱二

三分，乃粤西未有之事等语。朕思古州等处苗蛮界在

黔粤之间，自古未通声教，其种类互相仇杀，草菅人命，

又常越境扰害邻近之居民，劫夺往来之商客，以致数

省通衢行旅阻滞，迂道然后得达，而内地犯法之匪类

又往往逃窜藏匿其中，此实地方之患，不得不为经理

者。又总督鄂尔泰筹画周至，调度有方，巡抚张广泗敬

谨奉行，殚心奋力，俾苗众革面革心，抒诚向化，地方宁

谧，和气致祥，感召

天和。黔粤二省岁登大稔，而黔省硗瘠之区苗彝新辟之

地又蒙

天赐瑞谷显示嘉征，仰见

天心以经理苗疆为是，特昭瑞应以表封疆大臣之善绩。

朕心实为庆幸。若归美于朕，朕不居也。著将张广泗所

进瑞谷图交与武英殿绘画刊刻，颁赐各省督抚，俾观

览之，共知勉励。

御批谕旨：雍正七年五月十八日云贵广西总督鄂尔泰

奏报贵州贵阳等十七府州县俱系十分收成，蚕豆有

粒大如栗者，豌豆有粒大如榛者，尤从来所未有。

又雍正七年八月十八日云贵广西总督鄂尔泰奏报

各属晚稻嘉禾自二三穗以上，无论高低原隰汉土苗

疆通属皆同，现据呈验者已不下万枝，而长大稻穗每

穗计米竟至三百余粒，至小米谷穗长大自一尺三四

寸至一尺八九寸不等者亦不止万枝，并有一穗上又

生九小穗，一茎上竟有二十四穗者。

又雍正七年九月十六日贵州巡抚臣张广泗奏稻谷

自一茎两三穗起至十五六穗不等，其粟米则穗长一

尺四五寸至二尺不等，更有稻谷一本三十穗者，粟米

一本四十八穗者，甚至一穗之上复生为六岐九岐者，

敬贮万八千穗，绘具全图，委官领赍恭呈

御览。

又雍正七年九月十九日广东总督臣郝玉麟、署理广

东巡抚印务臣傅泰奏惠州府河源县送到嘉禾四十

八本，内一茎二穗者一十四本，一茎三穗者二十本，一

茎四穗者一十二本，一茎五穗者二本。

又雍正七年十一月初七日云贵广西总督鄂尔泰奏

云南等府州县呈送瑞禾瑞谷自一茎十三穗至七八

穗五六穗者一千余稞，贵州稻谷有一茎数穗及谷穗

长至二尺自四百粒以至七百余粒者，小米有一茎二

十七穗者，高粱稗子有一茎十五穗者。普安州属早稻

刈获之后稻根上复生长稻孙，仍又吐花结实，重有三

分收成。

又雍正九年九月二十六日巡察直隶等处农务臣舒

喜奏永平府昌黎县刈获高粱得一茎四穗，高粱四株

五穗者二株，六穗者二株。

又雍正十年十一月初四日广东巡抚臣杨永斌奏各

属送到瑞谷自一茎双穗以至七穗，一本自二穗以至

一百二十九穗，自四五尺以及长至一丈一尺不等。

《四川通志》：雍正十年四川省城耤田并郫县耤田内各

产嘉禾，或三岐三穗，或两岐两穗。

钦定授时通考卷十九