卷二十二

农器图谱

○麻苎门

麻苎的加工用具，南北不是没有差异，民间习俗怎能完全通用变通？比如南方人不了解割麻，北方人不懂得处理苎麻，至于浸泡时要审察生熟的程度，用纺车时要区分大小不同的工序。凡是细葛布、粗葛布、绳索，都是从这些工序中产出的。现在连同所附的同类器具，一一逐条列出，希望使南北互相取法。

△沤池

《农器图谱》：沤池

沤，就是浸泡；池，如同水潭。《诗经》说：“东门外的池子，可以浸泡麻。”凡是种麻的地方，如果没有水源，就应当挖地成池，或者用砖石砌成，在里面蓄水，作为浸泡的场所。

《齐民要术》说：“浸泡要用清水，生熟要合适。”注解说：“水浑浊麻就发黑，水少麻就变脆。浸泡不够就难剥，泡得太烂就不堪用。”这是浸泡的方法，《氾胜之书》说：“夏至后二十天浸泡枲麻，枲麻柔和如丝。”大凡北方处理麻，割倒后就捆起来，放在池内。水要寒暖适宜，麻也要生熟有节度，必须靠人体察测度得法，那么麻皮就洁白柔韧，可以纺绩细布。南方人只连根拔麻，要用时才临时浸泡临时剥，那麻片黄皮粗厚，不能用来纺绩细布。虽然南北习惯风尚不同，但北方随割随即在池中浸泡，可以作为上等方法。

又《诗经》说：“东门外的池子，可以浸泡苎麻。”由此知道苎麻也可以浸泡。询问南方造苎麻的人，说苎麻本性本来就难软化，与浸泡麻不同，必须先绩苎麻，纺成纑，然后用干石灰拌和几天。完成后，抖去石灰，另用石灰煮熟。等冷却后，在清水中洗干净。然后用芦帘平铺在水面上，把纑摊在上面，一半浸水一半日晒。到了夜里收起来，沥干。第二天照前法做。等到纑极白，才可以上布。这是处理苎麻池浸的方法，必须借助水浴日晒才能完成，北方人没有省察到。现在记录下来，希望南北通用。私下读《孟子》，所谓：“用江汉之水洗涤它，用秋天的太阳曝晒它，高大啊，没有能超过的！”如今浸泡苎麻虽然说是小技，也是这个道理吧？

诗说：懂得把寻常麻变成雪白衣，好将浸泡方法教百姓知道。若凭地利江南容易，处处人家靠近水边。

△刈刀

《农器图谱》：刈刀、苎刮刀

这是收麻的刀刃。有的做成两刃。只用镰刀柄，临时插上刀刃。俯身控制收割，取其平稳方便。北方种麻很多，有的连成顷亩，另有刀工，各自具备器具，割下根茎，削去梢叶，非常快速有效。《齐民要术》说：麻，“蓬松如灰便收割。捆要小，穗要薄。……收获要干净。”这是割麻的方法。南方只用拔取，很费工力，所以记录在这里，显示它的方便。

诗说：森森麻秆覆盖浓荫，顷亩之地正期望一卷收空。说给吴地人起初不信，中原随地都有刀工。

△苎刮刀

这是刮苎麻皮的刀刃。用铁锻成，长三寸左右，卷成小槽，里面插短柄。两刃向上，以钝为用；仰放在手中，把剥下的苎皮横覆在刃上，用大拇指按压刮它，苎麻表皮就脱落。《农桑辑要》说：苎麻割倒时，用手剥下皮，用刀刮它，那浮起的皱皮自然去掉。又说：苎麻，“剥去它的皮，用竹片刮它的表面，厚的地方自然脱落，得到里面像筋的部分，煮它，用来绩。”现在制成两刃铁刀，尤其便于使用。

诗说：刮苎从来要越工巧，柄头双刃就成銎。外形模样似乎没有别的技巧，掌握之中能效此功；卷去表皮皱皮见精粹，退去余梗滞涩得轻松。作麻已交给金钗绩，更值得珍藏用不穷。

△绩𥳎

《农器图谱》：绩𥳎

盛麻绩的器具。绩，《集韵》说：“缉也。” 𥳎，《说文》说：笼，又姑簍。字从竹。有的用枝条茎秆编成，用起来一样。大小深浅，随适宜制作。麻、苎、蕉、葛等做成细葛布粗葛布，都本于此，有日用生财之道。

诗说：绩麻怎么样，用器具来盘绕；起初认作飞雪落，接着像层云屯。成功在于良筌，日新等同铭槃。诗人有深刻讽刺，不要效法南方原。

△小纺车

《农器图谱》：小纺车

这种车的制作，凡麻苎之乡，到处都有。前面的图已经详陈，这里不再复述。

《隋书》：郑善果的母亲清河崔氏，常自己纺绩。善果说：“母亲为什么自己这样勤劳呢？”回答说：“纺绩，是妇人的事务，上自王后，下至大夫之妻，各有所制作。如果懒惰事业，就是骄逸。我虽然不懂礼，难道可以自己败坏名声吗？”如今士大夫的妻妾衣被纤细华美，竟不知纺绩之事，听到这位郑母的话，应当自己醒悟。

诗说：窗间荆布踏车人，纺具维持总在一身；旋转绩线缠绵分出众缕，各随莩繀转动孤轮。无穷运用资助生计，不妨繁喧响彻近邻。从此输功到机杼，年年细葛粗葛为谁新！

△大纺车

《农器图谱》：大纺车

它的制作：长二丈多，宽约五尺。先造地柎木框；四角立柱子，各高五尺，中间穿横桄，上面架枋木。那枋木两头山口，卧着承受卷纑的长壬铁轴。接着在前地柎上，立长木座，座上立臼，用来承党的底铁簨。党上都用杖头铁环，来拘束党轴。又在额枋前，排列小铁叉，分勒绩条，转上长壬。再在左右另架两座车轮。通络皮弦，下经过列党，上按转壬旋鼓。或者用人或者用畜，转动左边大轮，皮弦随轮转动，众机都动，上下相应，缓急相宜，于是使绩条成紧，缠在壬上。昼夜纺绩一百斤。或者众家绩多，就聚集在车下，秤绩分纑，不费力就可完毕。中原麻布之乡都用它。特画它的制度，想让别处的百姓，看这机栝关楗，仿效制造，可以作为普遍的利益。

又新置丝线纺车，完全同上法，只是稍微小些。比起露天桁架合线，特别省易，因此附在这里。

诗说：大小车轮共一弦，一轮才动各相连，绩随众党方齐转，纑上长壬却自缠。可以代女工兼加倍省力，要供布缕在征税之前。画图中土规模在，更想他方得共传。

△蟠车

《农器图谱》：蟠车

缠纑的器具，又叫拨车。南方人叫拨柎，又叫车柎。南北人都惯用常见，已经画在前面，这里不必叙述。

诗说：纺绩功才毕，蟠纑得此车。行桄运枢臬，交辏寄横叉。宛转荆钗手，周旋里布家。岂知罗绮辈，只务拨琵琶。

△纑刷

《农器图谱》：纑刷

疏布缕的器具。束草根做成，通柄长一尺左右，围一尺多。那纑缕在杼轴完成后，架在叉木上，下面用重物牵引，纑缕已均匀，织布的人用手拿这个，就加上浆糊，顺下刷它，就增加光泽，可以交给机织。这是造布之内，虽然说是细具，然而不可缺。

诗说：绩麻经纺就成为纑，功用都归在一刷之余。才与机头借光润，已听说催布有征胥。

△布机

《农器图谱》：布机

《释名》说：“布列诸缕”。《淮南子》说：“伯余之初作衣也，緂麻索缕，手经指挂。”后世为此制作机杼，幅匹广长，疏密的制度存在。农家春秋绩织，最为重要的器具。

诗说：谁家绩纺成，扎扎弄机杼，大布可以衣，细葛绉纱哪里用许多？哀叹那度梭人，辛苦织如雾，坐使乡落间，长歌二《东》句”。行台监察御史詹云卿造布之法印行，现在抄附在这里：

“毛絁布法：拣一色白苎麻，用水润湿，分成缕，粗细任意，随即缉随即搓。本地习俗在腿上搓作纑，逗成铺——不必车纺，也不要熟沤——只用生纑论帖穿苎如常法。用发过的稀糊调细豆面刷过，再用油水刷它。在天氣湿润时，不透风处，或者地窨子中，洒地令湿，经织为好。如果风日高燥，那纑缕干脆难织。每次织必须先以油水润苎及润纑。经织成生布，在好灰水中浸蘸晒干，再蘸再晒。这样二日，不得揉搓。再蘸湿了，在干灰内，周遍渗浥两时久；放入热灰水内浸湿，在甑中蒸它——文武火养二三日。频频翻看，要识灰性及火候紧慢。接着用净水洗涤。天晴，再三带水搭晒如前，不计次数，只以洁白为准。灰须上等白者，落黎、桑柴、豆秸等灰，加入少许炭灰，妙。”

“铁勒布法：将拣下的杂色苎麻，用水润湿，分缕，随缉随搓，经织都如前法；水煮过便是。或者将生苎麻折作二尺五寸长，不断，晒干蒸过，带湿剥下，去粗皮如常法。用水润湿，缉搓如前。”

“麻铁黎布法：将杂色老火麻，带湿曲折作二尺五寸长，晒干收起来。要用时，随即在木甑中蒸过，趁湿剥下，晒干。用木椑子两个夹麻，顺历数次，到麻性颇软堪缉为准。用水润湿，缉绩，纺作纑，生织成布；水煮便是。”

“这种布妙处，只在不搓揉麻的骨力，好灰水蘸晒，布子洁白而已。虽说蘸晒很烦，而省去缠绕、熟纑等工也多。比起南方布，有的价高数倍，真是良法。刻板印布，与存心治生的君子共享。”

△䋔车

《农器图谱》：䋔车

续麻枲䋔紧的器具。制作簨虡，高二尺，上穿横轴，长二尺多，贯以壬毂。左手引麻牵壬，转动后，右手续接麻皮成紧，纵缠在壬上。䋔缕满了，就脱下壬，交给绳车，或者作别用。

诗说：形如紖籰却轻便，麻缕牵来日万旋。料得䋔成付它具，作绳功力已居先。

△绳车

《农器图谱》：绳车

绞合䋔紧作绳的器具。那车的制作，先立簨虡一座，植木止住。簨上加置横板一片，长五尺，宽四寸。横板中间，排凿八窍或六窍，各窍内置掉枝，或铁或木，都弯如牛角。又作横木一根，列窍穿其掉枝。再另作一车，也如上法。两车相对，约量远近，将所成䋔紧，各结在两车掉枝的脚上。车首各一人，将掉枝所穿的横木，都各搅转；等䋔股均匀紧实，却将三股或四股撮而为一，各结在掉枝一脚，计成二绳。然后将另制的瓜木，放在所合䋔紧的首端，再搅其掉枝，使䋔紧成绳；瓜木自行，绳尽才止。凡农事中用绳很多，所以田家习惯制作此具。于是列在《农谱》之内。

诗说：车头䋔缕各牵连，纠索初因匠手传，一紧续来通似脉，两端相掣直如弦；机凭袅掉供旋转，股入行瓜作紧圆。靠你屈伸功用毕，莫将良器等忘筌。

△纫车

《农器图谱》：纫车、旋椎

繟绳的器具。《通俗文》说：“单繟叫纫。”揉木作棬，中贯轴柄，长一尺多。用棬的上角，系单麻皮，右手执柄转动，左手绩麻股；成紧后，就缠在棬上。或者随绳车，用它来帮助纠绞䋔紧。又农家用来作经织麻鞋、牛衣、帘箔等物，此纫车又有大小之分。

诗说：身惟轴柄首惟棬，麻缕纫来尽自缠。帘箔织余仍有用，牛衣经纬软于毡。

△旋椎

掉麻紴的器具。截木长六寸，头径三寸左右，两间砍细，样如腰鼓。中间作小窍，插一钩簨，长四寸，用来系麻皮在下。用左手悬它，右手拨旋，麻成紧后，就缠在椎上；余麻挽在钩内，再续如前。所成经纬，可作粗布，也可织鞋。农隙时老幼都能做这个。虽是琐细的器具，然而对贫民不是没有补益，所以系在这里。

诗说：钩椎高挈作悬虚，麻紧成来布有纑。近喜乡人更他用，却旋毛缕造氍毹。

△耕索

《农器图谱》：耕索、呼鞭

牛所挽的绳。古名，牛索。《尔雅》说：“，绞也。”说“纠绞绳索”。《诗经》说：“宵尔索。”郭注说：，绳的别名。《方言》说：“车纣，自关而东……叫䋺，或叫曲，或叫曲纶；自关而西叫纣。”农家纫麻合之，用来挽耕犁。

按：旧说辽东犁，辕长四尺，回转相妨。如今秦晋之地，也用长辕犁，它的辕端横木，如古车的制度，用来驾二牛。然而平田则可以，至于山隈水曲，转折费力。如山东及淮汉等处，用三牛四牛，大小不等，高下不齐，既难并驾，动作之间，终究不如用索方便。

诗说：农家种麻枲，耕绳都自繟。槃轭凭后先，牛力利回转。卷去迹若藏，伸来力还展。或者驾长辕，强直殊未善。

△呼鞭

驱牛的器具。字从革从便；叫策，叫鞓，叫鞘，备齐就成。《春秋传》说：“鞭长不及马腹。”这是御车鞭。如今牛鞭，犁后使用也如它。农家纫麻合鞭，鞭有鸣鞘，人就以声相助，用来警牛行走，不专于抽打，世称呼鞭，就是它的意思。

诗说：何物耕牛服并驱，长鞭轻袅配歌呼。寄声莫作鸣鞘急，饲养曾添宿料无？

△牛衣

《农器图谱》：牛衣

颜师古说：“编乱麻作成，就是如今叫龙具的。”《前汉·王章传》：曾“卧牛衣中”。《晋书》：刘寔好学，少贫苦，口诵手绳，“卖牛衣以自给”。那么牛有衣，旧有了。由此见古人重视牲畜，不忘农本。

如今牧养中，只有牛毛稀疏，最不耐寒。每到近冬月，都宜用乱麻续为䋔紧，编织毯段衣它，如裋褐一样，以御寒冽；不然必有冻冽之患。农耕之家，不可不预先储备。

王荆公诗说：“百兽冬自暖，独牛无氄毛，无衣与卒岁，坐恐得空牢。主人覆护恩，岂止一绨袍？问汝何以报，黐黐满东皋。”

杂录

○法製长生屋

△法製长生屋

天生五材，民并用之，而水火都能为灾；火的灾害，尤其暴烈。《春秋左氏传》说：“天火叫灾，人火叫火。”古之火正，或食于心，或食于咮。……咮为鹑火，心为大火。”天火的灾孽，虽说气运所感，也必借人火而后发生。人的饮食，非火不成；人的寝处，非火不暖。人火的灾孽，失于不慎，始于毫发，终于延绵。

而且火，得木而生，得水而熄，至土而尽；所以木是火的母。人的居室，都依靠木，容易生患。水是火的牡，而足以胜火，人都知道；土是火的子，而足以御火，人却不知道。水，救于已然之后；土，御于未然之前。救于已然之后的难为功，御于未然之前的易为力，这是曲突徙薪的谋略，所以胜过焦头烂额之功。

我曾观察古人救火之术，宋国火灾，乐喜执政，“使伯氏司里：火所未至，撤小屋，涂大屋，陈畚挶，具綆缶，备水器，……蓄水潦，积土涂，……表火道。”这是救疗之法。郑国火灾，公孙侨执政，“郊人助祝史除于国北，禳火于玄冥、回禄，祈于四鄘。”这是祈禳之法。这都是救于已然之后。

曾见往年腹里诸郡所居，瓦屋则用砖裹杣檐，草屋则用泥圬上下，既防延烧，且易救护。又有别置府藏，外护砖泥，叫土库，火不能入。

私下由此推之，凡农家居屋，厨屋、蚕屋、仓屋、牛屋，都宜用法製泥土为用。先宜选用壮大材木，缔构既成，椽上铺板，板上傅泥，泥上用法製油灰泥涂饰；等日曝干，坚如瓷石，可以代瓦。凡屋中内外材木露出的，与门窗壁堵，通用法製灰泥圬墁，务必匀厚固密，不要有缝隙，可免焚焮之患，名叫“法製长生屋”。这是御于未然之前，诚为长策，又岂只农家所宜？

如今的高堂大厦，危楼杰阁，用来居珍宝而奉身体的，诚为不貲，一旦患生于不测，衅起于微眇，转眼摇足，化为煨烬之区，瓦砾之场，千金之躯，也或不能保，真可哀悯。平居暇日，诚能依此制造，不只历劫火而不坏，也可防风雨而不朽。至于闤闠之市，居民辏集，虽不能尽依此法，其间或有一处，也可以间隔火道，不至延烧。怎可吝惜一时之费，而不为永久万全之计呢？

赞说：上栋下宇，从古如此；衣食之利，农家所先。那仓廩，是食所寄；那蚕室，是衣所系。何况这居室，在此寝处，一有遗燎，化为焦土。叹你农夫，豫戒不虞，製泥和灰，是墁是涂。何畏毕方，何愁回禄；栋宇恒存，衣食恒足。不只农家，此策为宜，凡百居宅，可仿作之。

△法製灰泥

用砖屑为末、白善泥、桐油枯、莩炭、石灰，糯米胶。将前五件等分为末，用糯米胶调和得所，地面为砖，就用砖模脱出，趁湿在良平地面上，用泥墁成一片。半年，干硬如石砖一样。圬墁屋宇，就加纸筋和匀用它，不致折裂。涂饰材木上用带筋石灰。如材木光处，就用小竹钉，簪麻须惹泥，不致脱落。

○造活字印书法

《农书·杂录》：活字板韵轮图

△造活字印书法

伏羲氏画八卦，造书，以代结绳之政，而文籍产生。黄帝时，仓颉视鸟迹以为篆文，即古文科斗书。周宣王时，史籀变科斗而为大篆。秦李斯损益它而为小篆，程邈省篆而为隶。由隶而楷，由楷而草，则又是汉魏间诸贤变体之作。这是书法的大概。或写在竹上，叫竹简；或写在缣帛上，叫帛书。

其后文籍渐广，缣贵而简重，不便于用，又为之纸，故字从巾。按：《前汉·皇后纪》已有赫蹄纸。至后汉，蔡伦以木肤、麻头、敝布、鱼网造纸，称为蔡伦纸，而文籍资之以为卷轴，取其易于卷舒，称为“卷”。然都是写本，学者难于传录，所以人以为藏书为贵。

五代唐明宗长兴二年，宰相冯道、李愚请令判国子监田敏，校正《九经》，刻板印卖。朝廷听从。锓梓之法，其本于此。因此天下书籍遂广。

然而板木工匠，所费甚多，至有一书字板，功力不及，数年难成，虽有可传之书，人皆怕其工费，不能印造传播后世。有人别生巧技，以铁为印盔界行，内用稀沥清浇满，冷定，取平火上再行煨化，以烧熟瓦字排于行内，作活字印板。为其不便，又有以泥为盔界行，内用薄泥，将烧熟瓦字排之，再入窯内烧为一段，也可为活字板印之。近世又有铸锡作字，以铁条贯之作行，嵌于盔内界行印书。但上项字样，难于使墨，率多印坏，所以不能久行。

今又有巧便之法：造板木作印盔，削竹片为行；雕板木为字，用小细锯锼开，各作一字，用小刀四面修之，比试大小高低一同；然后排字作行，削成竹片夹之。盔字既满，用木㨝㨝之，使坚牢，字皆不动，然后用墨刷印之。

△写韵刻字法

先照监韵内可用字数，分为上平、下平、上、去、入五声，各分韵头校勘字样，抄写完备。择能书人取活字样製大小，写出各门字样，糊于板上。命工刊刻，稍留界路，以凭锯截。又有语助辞“之”、“乎”、“者”、“也”字，及数目字，并寻常可用字样，各分为一门，多刻字数，约有三万余字。写毕：一如前法。今载立号监韵活字板式于后。其余五声韵字，都要仿此。

△锼字修字法

将刻完板木上字样，用细齿小锯，每字四方锼下，盛于筐筥器内。每字令人用小裁刀修理齐整。先立准则，于准则内试大小高低一同，然后另贮别器。

△作盔嵌字法

于元写监韵各门字数，嵌于木盔内，用竹片行行夹住。摆满，用木㨝轻㨝之，排于轮上，依前分作五声，用大字标记。

△造轮法

用轻木造为大轮，其轮盘径七尺，轮轴高三尺左右。用大木砧凿窍，上作横架，中贯轮轴，下有钻臼，立转轮盘，以圆竹笆铺之，上置活字板面，各依号数，上下相次铺摆。凡置轮两面，一轮置监韵板面，一轮置杂字板面。一人中坐，左右都可推转摘字。因为人寻字则难，以字就人则易。此转轮之法，不劳力而坐致。字数取完，又可铺还韵内，两得便也。今图轮像监韵板面于后。

△取字法

将元写监韵另写一册，编成字号，每面各行各字，都计号数，与轮上门类相同。一人执韵依号数喝字，一人在轮上元布轮字板内，取摘字只，嵌于所印书板盔内。如有字、韵内别无，随手令刊匠添补，很快得完备。

△作盔安字刷印法

用平直干板一片，量书面大小，四围作栏。右边空，候摆满盔面，右边安置界栏，以木㨝㨝之。界行内字样，须要个个修理平正。先用刀削下各样小竹片，以别器盛贮。如有低斜，随字形衬㼭㨝之。至字体平稳，然后刷印之。又以棕刷顺界行竖直刷之，不可横刷。印纸也用棕刷顺界行刷之。这是用活字板的定法。

跋

前任宣州旌德县县尹时，正撰《农书》，因字数甚多，难于刊印，所以用己意命匠创活字，二年而工毕。试印本县志书，约计六万余字，不一月而百部齐成，一如刊板，始知其可用。后二年，我迁任信州永丰县，带着它到官，这时《农书》方成，想以活字嵌印。今知江西，见行命工刊板，所以暂且收贮，以待别用。然而古今此法未见所传，故编录于此，以待世之好事者，为印书省便之法，传于永久。本为《农书》而作，因附于后。