卷上
桑第四十二
作者：孟诜朝代：唐类别：食疗本草 · 白话译文
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（一）桑椹：性质微寒。食用能补益五脏，使耳聪目明，利于关节，调和经脉，疏通血气，增益精神。〔心〕
（二）桑根白皮：煮汁饮用，利于五脏。又可用于散剂，能祛除一切风气和水气。〔嘉〕
（三）桑叶：炙烤后煎煮饮用可止渴，如同泡茶的方法一样。〔嘉〕
（四）桑皮：煮汁可染成褐色，长久不褪色。桑柴：烧成灰后淋取汁液，可用于炼制五金。〔嘉〕