书目
《食疗本草》
成书时间：约唐代
作者：孟诜
朝代：唐
食疗本草 · 白话译文
《食疗本草》白话文全本，按原书篇章整理，供史书馆阅读页浏览。
目录
卷上
96 篇
盐第一石燕第二黄精第三甘菊第四天门冬第五地黄第六薯蓣第七白蒿第八决明子第九生姜第十苍耳第十一葛根第十二栝蒌第十三燕子（通草）第十四百合第十五艾叶第十六蓟菜第十七恶食第十八海藻第十九昆布第二十紫菜第二十一船底苔第二十二干苔第二十三小茴香第二十四荠第二十五酱第二十六青蒿第二十七菌子第二十八牵牛子第二十九羊蹄第三十羊蹄第三十一菰菜茭首第三十二竹第三十三甘蕉第三十四蛇莓第三十五苦第三十六槐实第三十七枸杞第三十八榆荚第三十九酸枣第四十木耳第四十一桑第四十二竹第四十三吴茱萸第四十四食茱萸第四十五槟榔第四十六栀子第四十七芜荑第四十八茗第四十九秦椒第五十蔓椒第五十一椿第五十二樗第五十三郁李仁第五十四胡椒第五十五橡实第五十六鼠李第五十七枳第五十八榧子第五十九藕第六十莲子第六十一橘第六十二柚第六十三橙第六十四干枣第六十五软枣第六十六蒲桃第六十七栗子第六十八覆盆子第六十九芰实第七十鸡头子（芡实）第七十一梅实第七十二木瓜第七十三楂子第七十四柿第七十五芋第七十六茨第七十七茨菰第七十八枇杷第七十九荔枝第八十柑子第八十一甘蔗第八十二石蜜第八十三沙糖第八十四桃人第八十五樱桃第八十六杏第八十七石榴第八十八梨第八十九林檎第九十李第九十一杨梅第九十二胡桃第九十三藤梨第九十四奈第九十五橄榄第九十六
卷中
86 篇
麝香第九十七熊第九十八牛第九十九牛乳第一百羊第一百零一羊乳第一百零二酥第一百零三酪第一百零四醍醐第一百零五乳腐第一百零六马第一百零七鹿第一百零八黄明胶第一百零九犀角第一百一十犬第一百一十一羚羊第一百一十二虎第一百一十三兔第一百一十四狸第一百一十五獐第一百一十六豹第一百一十七猪第一百一十八麋第一百一十九驴第一百二十狐第一百二十一獭第一百二十二貒肉第一百二十三野猪第一百二十四豺第一百二十五鸡第一百二十六鹅第一百二十七野鸭、鸭第一百二十八鹧鸪第一百二十九雁第一百三十雀第一百三十一山鸡、野鸡第一百三十二鹑第一百三十三鸱第一百三十四鸲鹆肉第一百三十五慈鸦第一百三十六鸳鸯第一百三十七蜜第一百三十八牡蛎第一百三十九龟甲第一百四十魁蛤第一百四十一鳢鱼第一百四十二鲇鱼第一百四十三鲫鱼第一百四十四鳝鱼第一百四十五鲤鱼第一百四十六鲟鱼第一百四十七？第一百四十八鳖第一百四十九蟹第一百五十乌贼鱼第一百五十一鳗鲡鱼第一百五十二鼍第一百五十三鼋第一百五十四鲛鱼第一百五十五白鱼第一百五十六鳜鱼第一百五十七青鱼第一百五十八石首鱼第一百五十九嘉鱼第一百六十鲈鱼第一百六十一鲎第一百六十二鲥鱼第一百六十三黄颡鱼第一百六十四比目鱼第一百六十五鲚鱼第一百六十六河豚第一百六十七鱼第一百六十八黄鱼第一百六十九鲂鱼第一百七十牡鼠第一百七十一蚌蛤第一百七十二车螯第一百七十三蚶第一百七十四蛏第一百七十五淡菜第一百七十六虾第一百七十七蚺蛇第一百七十八蛇蜕皮第一百七十九蝮蛇第一百八十田螺第一百八十一海月第一百八十二
卷下
88 篇
胡麻第一百八十三白油麻第一百八十四麻第一百八十五饴糖第一百八十六大豆第一百八十七薏苡仁第一百八十八赤小豆第一百八十九青小豆第一百九十酒第一百九十一粟米第一百九十二秫米第一百九十三麦第一百九十四粳米第一百九十五青粱米第一百九十六白粱米第一百九十七黍米第一百九十八稷第一百九十九小麦第二百大麦第二百零一荞麦第二百零三稷第二百零四小麦第二百零五大麦第二百零六曲第二百零七荞麦第二百零八扁豆第二百零九豉第二百一十绿豆第二百一十一白豆第二百一十二醋第二百一十三糯米第二百一十四酱第二百一十五冬葵第二百一十六苋菜第二百一十七胡荽第二百一十八邪蒿第二百一十九同蒿第二百二十罗勒第二百二十一石胡荽第二百二十二蔓菁第二百二十三冬瓜第二百二十四濮瓜第二百二十五甜瓜第二百二十六胡瓜第二百二十七胡瓜第二百二十八越瓜第二百二十九芥第二百三十萝卜第二百三十一菘菜第二百三十二荏子第二百三十三龙葵第二百三十四苜蓿第二百三十五荠第二百三十六蕨第二百三十七翘摇第二百三十八蓼子第二百三十九葱第二百四十韭第二百四十一薤第二百四十二荆芥第二百四十三菜第二百四十四紫苏第二百四十五鸡苏第二百四十六香薷第二百四十七薄荷第二百四十八秦荻梨第二百四十九瓠子第二百五十大蒜第二百五十一小蒜第二百五十二胡葱第二百五十三莼菜第二百五十四水芹第二百五十五马齿苋第二百五十六落苏第二百五十七蘩蒌第二百五十八鸡肠草第二百五十九白苣第二百六十落葵第二百六十一堇菜第二百六十二蕺菜第二百六十三马芹子第二百六十四芸苔第二百六十五雍菜第二百六十六菠菜第二百六十七苦第二百六十八鹿角菜第二百六十九红菜头第二百七十附余第二百七十一