卷下
荞麦第二百零八
荞麦：引发风症却抑制丹毒的双重功效
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本章概要
荞麦味甘性平寒，能充实肠胃、益气力，解丹石毒，但多食引发风热，难以消化。
阅读提示
本章详细说明荞麦的性质、功效、食用方法及禁忌，尤其适合关注食疗和服丹石者参考。
丹石毒五脏渣滓充实肠胃益气力风热
（一）难以消化，引发热风病症。不宜多食。
（二）虽然会引发多种疾病，但仍能抑制丹石之毒。能清除五脏的渣滓污秽，延续精神。它的叶子可以煮成菜食用，非常有利于耳目，能降气。它的茎烧成灰，用来洗六畜的疮疥以及马扫蹄，效果神奇。
（三）味甘性平，寒，无毒。能充实肠胃，增益气力。长期食用会引发风症，使人头晕。和猪肉一起吃，会患热风，脱落人的眉毛胡须。虽然会引发多种疾病，但能减弱丹石之毒。能清除五脏的渣滓污秽，延续精神。做成饭给服用丹石的人吃，很好。做饭的方法是：可以蒸熟使热气蒸透，在烈日下晒，让口张开。然后舂取果仁做饭。叶子做成菜吃，能降气，利于耳目。多吃就会轻微腹泻。烧它的瓤成灰，淋洗六畜的疮，以及驴马的躁蹄。