菘菜第二百三十二

治疗消渴。又能引发各种风冷病症。（腹中有冷病的人不能服用。）有热症的人服用它，也不会发病，这就说明这种菜的性质是冷的。《本草》说它“温”，不明白。

又，能消食，也能稍微下气。

九英菘，产于河西，叶子极大，根也粗长。和羊肉一起煮很美味。经常吃它，都不见引发疾病。在冬天做成酸菜，煮成羹汤食用，能消除积食，下气治咳嗽。各家讨论评定，它的性质是冷的，不是温的。恐怕是错了。

又，北方没有菘菜，南方没有芜菁。蔓菁的种子细小。菘菜的种子粗大。