卷上

杨梅第九十二

南北人饮食差异:梅子与杏的地域适应

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本章概要

本章论述杨梅(梅子)的医学功效、食用禁忌及地域影响。

阅读提示

注意食用杨梅不宜过量,以免损伤牙齿和筋骨;干梅含咽可通五脏。

梅子调和脏腑调理肠胃止痢损伤牙齿

(一)能调和脏腑,调理肠胃,消除烦闷,化解秽浊之气,去除痰湿积滞。

(二)也不可多吃,会损伤牙齿和筋骨,但极其能止痢疾。

(三)另外,烧成灰,也能止痢疾。它的味道酸美,比白梅稍好一些。

(四)还有,取干梅子,经常含一枚,咽下汁液,也能疏通五脏,使气下行。

(五)如果多吃,会损伤人的筋骨。梅子极酸,是地域气候造成的。如果南方人到北方,连杏子也不吃;北方人到南方,连梅子也不吃。都是因为当地湿气郁蒸,使人烦闷,才会爱吃这类食物。