卷中
鹑第一百三十三
鹌鹑肉滋补五脏，禁忌与猪肉同食
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本章概要
鹑（鹌鹑）肉可滋补五脏、增强中气、续气力、坚实筋骨、耐受寒暑、消气结；患痢疾时可和生姜煮食；不可与猪肉同食；四月以后八月以前不可食。
阅读提示
注意本章中鹌鹑的食用禁忌，尤其是与猪肉同食及季节限制。
鹑鹌鹑滋补五脏增强中气续气力
（一）滋补五脏，增强中气，延续气力，坚实筋骨，耐受寒暑，消除气结。〔心〕
（二）患痢疾的人可以和生姜煮了吃。〔心〕
（三）又说，鹌鹑肉不能和猪肉一起吃，会使人多生疮。〔心〕
（四）四月以后和八月以前，不可以吃鹌鹑肉。〔心〕