卷上
橘第六十二
橘皮蜜丸疗冷气：唐代食疗方中的智慧
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本章概要
本章介绍橘的瓤和皮的药用功效，包括止泄痢、助消食、开胸膈疾气，以及橘皮丸治疗冷气、气逆等症状。
阅读提示
注意橘瓤不可多食，否则会阻碍气机；橘皮制成的丸剂需按方法服用。
橘瓤皮止泄痢瘕热
（一）瓤：止泄痢。食用它，能帮助消化食物，开通胸膈间的痰湿和郁结之气。降气的功效不如橘皮。瓤不可多食，否则会阻碍气机。性质虽然温和，但很能止渴。（《心镜》《嘉祐》）
（二）皮：主治胸中的瘕热和逆气。（《心镜》）
（三）又，干橘皮一斤，捣成粉末，用蜜调和制成丸。每次饭前用酒送服三十丸，治疗下焦的冷气。（《嘉祐》）
（四）又，取陈皮一斤，配合杏仁五两，去皮和尖后熬制，加少许蜜制成丸。每天饭前用水送服三十丸，通下腹脏间的虚冷气。脚气冲心、心下结硬，都能主治。（《嘉祐》）